Depuis quelques jours, une vidéo resurgit sur les réseaux sociaux, deux testeurs de bière allemands ont l'air de bien s'amuser en testant… une bière à l'hélium! C'est bien drôle, d'imaginer les effets sur la voix que procure l'hélium mais c'est …un fake! On vous explique pourquoi. Un grand classique des soirées d'anniversaires, la grosse marrade au moment de gonfler les ballons à l'hélium! Tout est plus drôle avec une voix de chipmunks, non? À l'origine, la bière à l'hélium est l'œuvre de la brasserie américaine Samuel Adams qui annonçait, le 1er avril 2014, le lancement de l'HeliYUM! Et ce n'est pas une coïncidence! Imaginez, si la bière à l'hélium existait réellement? Imaginez les fous rires à l'apéro autour d'une mousse si surprenante! Il s'agissait malheureusement bien d'un poisson d'avril, dont l'idée fut reprise par deux testeurs de bière allemands. Et c'est vrai que l'idée nous fait bien rire… mais retenez bien on ne pourra jamais brasser une bière à l'hélium! L'hélium est en effet le gaz le moins soluble dans l'eau.
SCIENCES © SUCCO, (CREATIVE COMMONS) Le 08/09/2017 à 18h00. Modifié le 24/04/2018 à 17h03. Vous avez sûrement vu sur Internet cette vidéo où l'on voit deux personnes buvant une bière soi-disant à l'hélium et qui change leur voix. Il est vrai qu'inspirer une bouffée d'hélium rend la voix aiguë et nasillarde, comme celle d'un personnage de dessin animé. La bière c'est de l'eau Amusant, excepté que cette bière ne peut exister. Le dioxyde de carbone qui rend la bière gazeuse provient de la fermentation naturelle des sucres. Une partie du gaz carbonique libéré reste en solution dans l'eau. Une bière à l'hélium exigerait de solubiliser ce gaz. Problème: si l'eau constituant plus de 90% d'une bière peut dissoudre 2, 3 g de CO2 par litre d'eau, la solubilité de l'hélium est 1 600 fois plus faible, soit environ 0, 0016 g d'hélium par litre d'eau. Pour augmenter sa solubilité et obtenir une bière à l'hélium, il faudrait une pression de plusieurs centaines de bars. Aucune bouteille ne le supporterait.
Mais en deux mots, c'est un poisson d'avril. Située au Sud-est de la France, à Agen, une brasserie indépendante souhaitait attirer plus de clients. Bien entendu, quand on tient un commerce ou un bar, on est toujours à la recherche de ce petit plus nous permettant de nous démarquer et de nous distinguer. Cette brasserie a donc eu l'idée géniale de mettre en place la bière à l'hélium, une bière qui, soit dit, peut changer notre voix en celle d'un personnage de dessin animé. Cela, dans le seul et principal objectif de séduire les gens et d'avoir une foule dans sa brasserie. La date a donc été fixée… Tout le monde peut s'y rendre pour goûter à cette merveilleuse bière. Ensuite, leur voix changera! Fous rires garantis! Tout simplement parce que c'est bel et bien un poisson d'avril! Ce qui est sûr, c'est que jusqu'à aujourd'hui, on parle de cette brasserie! Il a atteint son objectif, il est devenu célèbre! Qui est Samuel Adams? Samuel adams est plutôt connu dans le domaine de la bière. Mais avec la bière à l'hélium, il est devenu encore plus connu.
«L'année dernière, la brasserie Samuel Adams à Boston publié comme poisson d'avril est une vidéo sur une bière d'hélium présumée, qui provoque, comme un «effet secondaire», une voix d'hélium typique quand on la boit» (d'accord, Google Translate n'est pas parfait, mais vous pigez sans doute ce qu'ils voulaient dire). Mais est-ce possible de brasser une bière à l'hélium? Désolé, mais non. Impossible. Vous voyez, l'hélium est le gaz le moins soluble dans l'eau (contrairement à ce qu'avance votre oncle quétaine, la bière est presque entièrement composée d'eau). À 10 degrés Celsius, seulement 0, 0016 g d'hélium peut être dissout dans 1 litre d'eau. À titre d'exemple, à la même température, on peut dissoudre 2, 5 g de CO2 (le gaz le plus souvent retrouvé dans la bière) dans 1 litre d'eau. C'est 1600 fois plus! En plus, il serait un peu nono de faire de la bière à l'hélium, puisqu'il y a une pénurie de ce gaz non-renouvelable. Donc ne retenez pas votre souffle en attendant de la bière à l'hélium!
La bière à l'hélium? Vous la connaissez sûrement. En fait, tout le monde la connaît. Mais combien de personnes connaît vraiment le sens de l'histoire? En fait, c'est l'histoire d'une brasserie qui voulait se distinguer et se faire connaître en inventant une chose drôle qui n'est autre que la bière à l'hélium. Le but est de faire venir les clients, de leur faire goûter la bière magique et… Oups! Aucun résultat! Eh oui! Les voix de ces personnes ne vont pas changer (bien que ce soit la promesse de la brasserie), car ce n'est qu'un poisson d'avril! Le rire, la joie, le bonheur… On en trouve partout, dès que l'on parle de cette fameuse bière à l'hélium. Et pour tout dire, les hommes de cette brasserie ont eu une idée vraiment géniale d'avoir créé cette bière, une bière qui a laissé un souvenir qui restera gravé dans la mémoire de chaque personne. Quelle est l'origine de cette histoire? L' helium beer? Vous en avez sûrement entendu parler de ce buzz qui a intéressé le monde entier. En fait, il s'agit d'une plaisanterie faite par une personne qui tenait un bar et qui souhaitait attirer plus de clients.
En fait, c'est lui qui a fait la publicité de cette bière exceptionnelle et magique, qui pourra transformer la voix des consommateurs. La marque de bière Samuel Adams a toujours été une pure merveille dans le domaine de la bière. Cependant, il est encore plus célèbre avec cette comédie qu'il a faite avec la bière samuel adams heliyum. En deux mots, il a fait la publicité sur la bière sur quoi cet item pourra changer notre voix en deux temps et trois mouvements, dès qu'on la boit. Et parce que tout le monde veut enregistrer sa façon de parler avec cette drôle de voix, tout le monde est séduit par la bière. Mais en fait, Samuel Adams plaisantait, c'était le poisson d'avril. Est-ce que l'hélium est dangereux pour l'être humain? L'hélium est un gaz inerte, un gaz qui a le pouvoir de changer la voix d'une personne. Il n'est pas vraiment toxique pour la santé, mais le consommer souvent peut tout de même entraîner de l'asphyxie, d'intoxication ou des troubles respiratoires. L' hélium a toujours été connu comme ce gaz qui a le pouvoir de modifier notre voix.