La recette idéale pour utiliser un reste de viande froide: rôti, bifteck ou même poulet… Le maroilles apporte à la salade juste ce qu'il faut de saveur et de gourmandise. Ingrédients Pour 4 personnes poivre: 1 pincée(s) sel fin: 1 pincée(s) persil plat: 2 cuillère(s) à soupe huile de tournesol: 4 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin: 2 cuillère(s) à soupe echalote(s): 3 poivron(s) rouge(s): 1 poivron(s) jaune(s): 1 salade(s) feuille de chêne: 1 rôti de boeuf: 200 gramme(s) Maroilles Fauquet: 200 gramme(s) Profitez de votre réduction FAUQUET pour réaliser cette recette Préparation 1 Otez le pédoncule des poivrons, puis épépinez-les et coupez-les en lanières. Pelez l'oignon et coupez-le en fines rondelles, puis séparez les anneaux avec les doigts. Lavez et essorez la salade, mettez-la dans un grand plat et ajoutez poivron et oignon. Joue de bœuf au Maroilles - Ça drache en Nord. 2 Coupez le rôti de bœuf en fines tranches, disposez-les sur la salade. Coupez le maroilles en fines lamelles et disposez-les également. 3 Pelez et émincez les échalotes, mettez-les dans un bol.
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Découvrez de savoureuses manières de cuisiner ce fromage AOP sur cette page. Les recettes au maroilles les plus populaires Des amateurs de plats mijotés? N'hésitez pas et twistez votre filet mignon de porc ou votre poulet escorté de pommes de terre, en y rajoutant une sauce au maroilles et vin blanc qui fera toute la différence. Quand l'hiver pointe le bout de son nez, partez plutôt sur la réalisation d'une cultissime flamiche au maroilles, d'une marouflette ou d'une tartiflette au maroilles et saucisse fumée. Les dernières recettes au maroilles Toutes les astuces pour cuisiner le maroilles Vous réalisez une flamiche ou une préparation à base de maroilles allant au four? N'enlevez surtout pas la croûte qui apportera du caractère à la préparation! Recette viande au maroille cookeo. En effet, les pâtes lavées présentes dans l'époisses, le munster ou le maroilles se dégustent avec leur croûte. Dommage de s'en priver, non? Lorsque vous concoctez une sauce, faites toujours fondre le fromage à feu doux avec de la crème fraîche, pour éviter qu'il ne grille.
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Quand la viande et cuite, verser dessus la créme fraîche, laisser épaissir quelques minutes sans bouillir!!! Puis ajouter le fromage coupé en morceaux avec la croûte et laisser fondre doucement (sans bouillir) sur la viande... Servir avec du riz ou des pâtes fraîches. Recette viande au marville moutiers brûlé. Note de l'auteur: « Ce plat est très facile à faire, délicieux, inratable!!! Et économique pour les grandes tablées entre amis... » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Blanc de volaille au maroilles
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