Vous êtes également dispensé de l'épreuve EG4, si le diplôme en question comportait une épreuve obligatoire ou facultative de langue vivante. Votre équipement durant l'examen du CAP BOULANGER La tenue À la fois issue de la tradition et de la législation, votre tenue est un élément indispensable à la pratique du métier de boulanger, tant pour l'apparence, l'appartenance à la profession qu'à l'hygiène… La loi exige que le personnel de restauration soit vêtu d'un vêtement de travail propre, changé quotidiennement, de couleur claire (idéalement blanc) afin de pouvoir rapidement juger de son état d'hygiène. La chevelure doit être rassemblée et ramassée sous une toque ou une coiffe. La toque ou la coiffe La toque ou la coiffe sont utilisées pour des raisons purement hygiéniques. Elles permettent de maintenir les cheveux et à absorber la sueur du front. Les premiers cuisiniers portaient un calot en coton ou un couvre-chef remplacés par la suite par une toque qui doit son origine à Antonin Carême (1784 – 1833), cuisinier des rois qui l'a imposé à son personnel.
Financement Que vous soyez étudiant, salarié ou demandeur d'emploi, notre école vous propose différentes solutions de financement, adaptées à votre situation. Pour les connaître, contactez sans plus attendre notre équipe pédagogique. Formation éligible au CPF Les débouchés Après l'obtention du CAP Boulanger, vous pourrez exercer dans différents types d'établissement. D'abord ouvrier boulanger, votre expérience vous permettra d'évoluer vers des postes de boulanger, boulanger d'essai (en laboratoire) ou encore de chef boulanger. Vous pourrez également ouvrir votre propre entreprise, en tant qu' artisan boulanger. Réussir avec nous Que vous commenciez votre vie étudiante, que vous soyez en recherche d'emploi ou en reconversion professionnelle, notre programme de formation à distance aux métiers et examens de l'artisanat s'adapte à tous les modes de vie. Nous vous proposons: Un suivi personnalisé tout au long de votre enseignement en ligne Un Espace Élèves où vous retrouverez l'ensemble de vos cours Une garantie diplômé ou 100% remboursé sur toutes nos préparations diplômantes Le tarif À partir de 54.
Tous vos cours du CAP Boulanger en vidéos Pour étudier à la cadence que vous désirez, vous aurez la chance d'avoir un accès illimité à l'ensemble de vos cours du CAP Boulanger en vidéo sur notre plateforme en ligne. Cela vous permettra de pouvoir les consulter quand bon vous semble et à la fréquence que vous souhaitez. LA VIDÉO POUR APPRENDRE RAPIDEMENT EN LIGNE ET PASSER VOTRE CAP EN 1 AN YouSchool a souhaité développer le video learning comme type d'apprentissage pour vous permettre d'étudier de la meilleure façon qu'il soit. Grâce à la vidéo vous pourrez à votre guise reprendre vos cours: vous arrêter à un moment précis pour prendre des notes, revenir en arrière, passer au ralenti certains gestes… Cela vous sera d'une grande aide au cours de votre formation à distance au métier de boulanger! Le métier de boulanger suppose des qualités bien précises: passion, créativité, autonomie et curiosité mais aussi de grandes capacités d'organisation. Le boulanger doit posséder un éventail de compétences et qualités diverses et variées et faire preuve de résistance physique.
Atteste de la capacité à effectuer des activités simples et à résoudre des problèmes courants à l'aide de règles et d'outils en mobilisant des savoir-faire professionnels dans un contexte structuré. Niveau de sortie Niveau 3 (CAP/BEP) Le CPF (Compte Personnel de Formation) comptabilise vos droits à la formation. Vous pouvez consulter votre solde CPF sur l'application ou le site "Mon compte formation". Durée de la formation 500 heures STANDARD à partir de 65, 80 € / mois Premier versement de 96 euros suivi de 35 mensualités à 65, 80 euros CPF Finançable Consultez vos droits sur Mon compte formation La formation CAP Pâtissier Pré-Requis Être âgé(e) de 16 ans au moins pour s'inscrire à la formation. Pour se présenter aux épreuves de l'examen: Avoir suivi la préparation complète du CAP. Être âgé(e) de 18 ans l'année de l'épreuve. Avoir effectué les stages réglementaires attendus par le référentiel de la spécialité visée. Constituer son dossier et l'adresser à l'autorité académique chargée de l'examen.