Temps de travail et temps d'intervalles peuvent être différents pour chaque parti du cycle. Tous les paramètres c'est-à-dire la température maintenue, le niveau d'humidité, le temps de circulation de l'air à gauche et à droite, le temps d'intervalle et le temps de travail se font en insérant les données à travers un clavier et sont silencieusement projetées sur un écran. Acheter Séchoir à pâtes professionnel à Poitiers chez La Toque d'Or - Dilengo. Le combinateur est doté d'un système qui rend impossible la rentrée de données erronées. Les paramètres une fois insérés peuvent être mémorisés (cela signifie qu'ils restent dans la mémoire du séchoir même quand la machine est éteinte). - Expulseur automatique d'humidité. - Système de ventilation composé de ventilateurs balancés, équilibrés, faisant peu de bruit, résistant à la chaleur, propices aux déplacements d'air, complété d'une horloge cyclique pour l'intermittence et l'inversion de la marche des ventilations; le chauffage de l'air se fait par des résistances électriques (sur demande il est possible de se doter de batteries de changement de chaleur alimentées à eau chaude, à compter à part).
DONNÉES TECHNIQUES Capacité totale de pâtes... EAC series HW Series Capacité: 30 kg - 2 160 kg... Conçu pour sécher tous les types de pâtes courtes et longues coupées, pâtes spéciales, pâtes imbriquées et lasagnes par simple roulage dans les chariots remplis de plateaux ou de casiers.... EC20 MINI Capacité: 25 kg... spécialement conçu pour le séchage de pâtes. La nouvelle technologie Italgi pour l'optimisation du processus de séchage permet un contrôle électronique et personnalisé du procédé, selon les différents types de pâtes... Séchoir à pâtes professionnel gestion durable des. Voir les autres produits ITALGI ES 30 C... a permis d'optimiser le processus de séchage. Le résultat est la garantie d'une qualité absolue avec tous les formats de pâtes. ES 30 C La machine à emballer sous vide mod. ES 30 C est composée d'une armoire de... EC Series Capacité: 25, 50 kg... Machine adaptée au séchage en surface du produit frais pour les pâtes farcies et non farcies. Machines entièrement réalisées en blanc prélaqué RAL 9010, isolées et remplies de mousse de polyuréthane injectée à chaud avec...
Destinés à prendre place dans les petits ateliers de production de pâtes sèches à la ferme, les séchoirs à pâtes de Moulins Alma Pro offrent une utilisation en toute aisance. Ultra compacts, ces équipements assurent le séchage de pâtes en quantité réduite allant de 24 à 72 kg. Séchoir à pâtes professionnel exemple. Déclinés en plusieurs modèles, la gamme des EC8, EC12 et EC24 permet aussi bien de réaliser des pâtes artisanales que de produire des raviolis en effectuant à la fois toutes les phases de pasteurisation et de mise en barquette. Avec une mise en œuvre à basse température qui s'étend sur une durée de 6 à 9 heures, ces équipements de séchage de pâtes garantissent une programmation on ne peut plus simplifiée et agréable. Ateliers de production de pâtes sèches 31/10/2021 Je peux avoir le prix de différentes machines de séchage de pâtes? 14/04/2021 Demande de contact pour des séchoirs à pâtes professionnels de 24 à 72kg 07/03/2021 Demande de documentation pour Séchoirs à pâtes professionnels 27/01/2021 Demande de devis pour séchoirs à pâtes professionnels.
Le séchoir EC26 est enrichi du programmateur DRYER20, permet de gérer l'humidité avec une programmation enrichie, comme sur les grands séchoirs EC25, EC50, EC50 et +.