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Recette réalisée pour Chaussée aux Moines Tags: gratin fromage
Ingrédients 85 gr de Chaussée aux Moines Chaussée aux Moines (de 340g) 600 gr de pommes de terre 100 ml de crème légère 2 oignons 150 gr de lards fumés sel et poivre Préparation de la recette Lavez et cuisez les pommes de terre dans une marmite contenant de l'eau pendant 20 mn. Épluchez-les puis coupez-les en rondelles. Épluchez et émincez les oignons. Découpez le Chaussée aux Moines en fines tranches. Coupez le lard en petits dés, faites-les revenir avec les oignons dans une poêle anti-adhésive pendant 5 mn. Dans un plat à gratin, étalez les pommes de terre, ajoutez le mélange lardons et oignons, salez, poivrez et versez la crème. Recouvrez des tranches de Chaussée aux Moines. Chaussiflette à la poêle. Placez le plat dans un four à 180° pendant 20 mn. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail! Je m'inscris