Pour lutter contre la surconsommation, la plateforme vous permet également de savoir le stock restant de tel ou tel aliment et ainsi établir une liste de courses sans doublons! Aider son prochain avec HopHopFood Lutter contre le gaspillage alimentaire, c'est aussi lutter contre la précarité. C'est la raison pour laquelle la plateforme HopHopFood a vu le jour afin de favoriser les dons alimentaires entre particuliers au profit des plus fragiles. Vous partez en vacances, mais votre frigo est encore plein à craquer, pourquoi ne pas céder son contenu à votre voisin? Les applications visant à réduire le gaspillage alimentaire gagnent en popularité au Canada | Le Devoir. Il suffit de s'inscrire sur l'application et d'indiquer les produits que vous souhaitez donner. Cette dernière se charge alors de vous mettre en relation avec ceux qui en ont besoin. L'occasion aussi de faire de belles rencontres. Pour aller toujours plus loin dans sa démarche solidaire, HopHopFood a créé en parallèle de sa plateforme, des garde-mangers solidaires dans les grandes villes de l'hexagone, aisément repérable dans la section "map" de l'application.
De plus, en étant diplômé en nutrition, le grillardin explique au lecteur comment il est possible d'allier cuisson sur barbecue et alimentation saine; il y détaille les principes de base et alloue quelques conseils. Quant aux recettes, on en compte pas loin de 80. Classe de neige - Site des 1000mots !. Des très « viandeuses », comme le gigot d'agneau aux oignons perlés glacés, aux végétariennes telles que la moussaka fumée au tofu, sans oublier les mélanges d'épices, les sauces et les délices de la mer. Jouer avec le feu. Recettes et techniques pour maîtriser le BBQ et le fumoir, Les éditions du journal, 35 $.
Voici quelques conseils pratiques pour tenter de réduire, chacun à son échelle, notre gaspillage alimentaire. Niveau débutant: miser sur la conservation Comprendre les dates de péremption. Celles-ci sont responsables de 10% du gaspillage alimentaire en France, d'après la start-up antigaspi Phenix. Ceci est surtout dû à la différence entre la date limite de consommation (DLC) et la date de durabilité minimale (DDM) qui n'est pas perçue par tout le monde et qui permet pourtant de limiter le gâchis. La DDM ou « à consommer de préférence avant le… » signifie que le produit peut encore être consommé sans risque pour la santé. Il y a cependant des chances pour qu'il ait perdu une de ses qualités (croustillant, arôme…). La DLC, c'est le fameux « à consommer jusqu'au… » sur votre produit, et c'est une date à respecter impérativement au risque de mettre sa santé en danger. Jeux de mots gaspillage alimentaire 2. Elle est apposée sur les produits périssables tels que la viande, les poissons, les fruits de mer, les produits laitiers frais et les plats cuisinés.
Une expérience immersive et ludique qui plonge les lycéens au cœur du Parlement Européen et du Conseil de l'Union Européenne. Les questions de politique agricole et d'alimentation sont plus que jamais centrales. En effet, les enjeux liés à l'agriculture sont multiples et complexes; ils dépassent les seuls enjeux écologiques. Lorsqu'il s'agit de prendre des décisions, de multiples aspects s'entremêlent: l'environnement bien sûr, mais aussi l'économie et les questions sociales. Dans la décennie à venir, si ce n'est avant, les changements globaux (crise sanitaire, crise alimentaire et réchauffement climatique) que nous connaissons vont impliquer une (ré)adaptation des modèles agricoles actuels afin de répondre aux défis climatiques et démographiques du 21ème siècle. TOP 13 De Sites Et Appli Anti-gaspi Pour Adopter Une Consommation Responsable Sur Votre Smartphone. Les politiques agricoles actuelles, de l'international au local, pourront-elles faire face à ces enjeux majeurs? Les spécificités locales pourront-elles être prises en compte afin de permettre une agriculture et une alimentation durable?
Elle est très pratique s'il vous reste peu d'ingrédients à la maison ou si certains aliments dépassent bientôt leur date limite de consommation. HopHopFood HopHopFood contribue à la lutte contre le gaspillage alimentaire, mais aussi contre la précarité. Cette application a été créée par l' association du même nom. Elle met en relation des particuliers qui souhaitent faire des dons de produits alimentaires, d'hygiène et d'entretien. Au lieu de jeter ce que vous ne consommez pas, vous pouvez enregistrer vos aliments sur l'appli. Vous pouvez aussi aller les déposer dans l'un des garde-manger solidaires de l'association HopHopFood. Jeux de mots gaspillage alimentaire enjeux et. Attention, la date de péremption ne doit pas être dépassée. Si à l'inverse, vous souhaitez récupérer des produits, vous pouvez vous rendre dans la rubrique de l'appli "JE RÉCUPÈRE". HopHopFood permet également aux entreprises (restaurateurs, commerces de bouche, bars) de donner leurs invendus à des personnes en situation de précarité. Karma Karma est une application anti-gaspi qui propose à ses utilisateurs de récupérer les invendus des restaurants, boulangeries, cafés et commerces partenaires à moitié prix.
Bon pour la planète, le porte-monnaie et sans oublier les papilles! Nous sommes tous concernés par le gaspillage alimentaire. Mais combien gâchons nous? — NutriMarketing (@NutriMarketing) November 4, 2021 Sauvés par le gong grâce à Too Good To Go Restaurants, grandes surfaces ou encore petits commerçants, le haut de la chaîne est le premier concerné par le gaspillage d'aliments ne trouvant pas preneurs quand il s'agit d'écouler leur stock de produits dépassant la durabilité minimale de consommation. Minute papillon! Ça, c'était sans compter sur Too Good to Go, à traduire par "trop bon pour être jeté"! En 2016, cette application révolutionnaire voit le jour avec l'ambition de connecter les gens au bon moment, au bon endroit pour réduire le gaspillage alimentaire, mais pas que. Pour donner une seconde chance aux invendus, la plateforme fonctionne sur un système de géolocalisation vous permettant de récolter dans votre secteur les invendus des enseignes à la fermeture, à petit prix et sous forme de paniers surprise.