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Avec les deux autorités décisionnelles et de régulation dans ce domaine que sont l'Agence nationale de contrôle sanitaire et environnemental des produits (Ancsep) et l'Instance nationale de sécurité sanitaire des produits alimentaires (Insspa), la Tunisie trouve un appui international considérable qui va accompagner l'évolution des programmes en matière de sécurité sanitaire des aliments en Tunisie. Suite à la promulgation de la loi n°25 du 26 février 2019 relative à la sécurité sanitaire des aliments et des aliments pour animaux, deux structures ont été mises en place sous la tutelle du ministère de la Santé qui contribueront à la mise en œuvre de la politique de l'Etat en matière de protection des consommateurs et de sécurité sanitaire des aliments. Sécurité incendie tunisie maroc. Ces deux structures sont l'Ancsep, une agence d'évaluation des risques, et l'Insspa, unique autorité nationale compétente en matière de gestion et de communication des risques. «Avec cette réforme, l'Ancsep devient la seule référence nationale dans le domaine de l'évaluation des risques sanitaires, basée sur le principe d'indépendance, d'objectivité et de transparence.
Saied a déclaré que les enquêtes judiciaires suivront leur cours naturel pour découvrir si l'incendie était un acte criminel ou le résultat de l'immolation d'une personne par le feu, ajoutant: « Ce qui est important c'est que la Tunisie d'aujourd'hui doit être sûre et l'État fort par la loi et la justice. »
Il y a eu des efforts multiples des autorités tunisiennes pour assurer la protection de la santé du consommateur, à travers le renforcement du système national de sécurité sanitaire des aliments. Il représente une composante essentielle de la sécurité alimentaire et joue un rôle crucial dans la réduction des maladies d'origine alimentaire. Sécurité incendie tunisie des. Dans ce contexte, le ministère de la Santé en Tunisie, avec le support de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et en collaboration avec nos partenaires allemands représentés par les institutions allemandes chargées de la gestion et de l'évaluation des risques des aliments ont organisé un webinaire hybride le lundi 7 juin 2021 à l'occasion de la célébration de la «Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments». Cette journée constitue une occasion pour sensibiliser et agir, prévenir, détecter et gérer les risques, «afin de promouvoir une alimentation sûre et saine pour tous». Le thème de cette année met l'accent sur le fait que la production et la consommation d'aliments sûrs présentent des avantages immédiats et à plus long terme pour la santé humaine.
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