Recettes Recettes de gratin Gratin de tomate Gratins de pois chiches cuisinés à la tomate Plat facile 15 min 30 min Ingrédients: 1 litre de pois chiches cuits 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus, entières ou en morceaux environ 100 g de pain dur réduit en chapelure 3 gousses... Gratin d' aubergines/tomates & mozzarella di bufala (132 votes), (41), (3184) Entrée facile 1 heure 228 kcal Ingrédients: 2 aubergines 1 boule de mozzarella di Bufala 350 g sauce tomate (ou pulpe de tomates concassées) 5 feuilles de basilic frais 1 dl de vin rouge Gr... Top 15 de nos meilleures recettes de gratins (41 votes) Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓ Gratin d'aubergines - tomates - mozzarella (24 votes), (1), (292) Plat facile 40 min 143 kcal Ingrédients: 2 aubergines 1 boule mozzarella 350 g de pulpe de tomates concassées 5 feuilles de basilic frais 10 cl de vin rouge sel poivre...
Courgettes ©ongerdesign de Pixabay Rien de compliqué dans cette recette. Vous rentrez du travail, mettez quelques tomates, courgettes dans un plat, ajoutez de la sauce tomate, et zou, au four. C'est vite fait bien fait et quand même bien meilleur au niveau gustatif et nutritionnel qu'un plat préparé. Il vous faut pour 3/4 personnes: 4 tom a tes 3 courgettes 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 425 g de sauce tomate (Evidemment maison c'est mieux mais un bocal de 425g d'une bonne sauce tomate, ça va aussi) ou du coulis de tomates. 1 sachet de mozzarella râpée Préchauffez votre four à 200°C, chaleur tournante. Lavez vos tomates et vos courgettes et coupez-les en rondelles. Epluchez vos gousses d'ail et pressez-les. Tomate gratinée au four sauce. Réservez-les. Mettez au fond de votre plat 2 cuillers à soupe d'huile d'olive. Déposez vos lamelles de tomates, éparpillez par dessus la moitié de votre ail et saupoudrez d'herbes de Provence. Recouvrez avec les lamelles de courgettes et l'autre moitié de votre ail.
▢ L'élaboration de cette succulente recette de gratin aubergines tomates se fait en 4 étapes que vous devez strictement réussir cette recette, vous devez: Préparation du gratin aubergines tomates et feta étape par étape: ▢ Tout d'abord, commencer par hacher les gousses d'ail, émincer finement une tomate et l'oignon. Fendre les aubergines en deux. Répartir sur les demi-aubergines de l'ail haché, quelques tranches d'oignon et de tomates, saler et poivrer puis, ajouter le thym, arroser d'un filet d'huile d'olive. Tomates gratinées au four - Cuisine simple et facile. ▢ Envelopper chaque demi-aubergine dans un papier de cuisson puis, déposez-les dans un plat allant au four et faites cuire 50 minutes à 200° (thermostat 6/7). ▢ Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine ( un roux) et laisser cuire 1 minute. Ensuite, ajouter le lait froid et porter à ébullition cette béchamel en remuant régulièrement, saler et poivrer. ▢ Concasser grossièrement à l'aide d'un couteau les aubergines et la garniture. Faites gratiner au four à thermostat 6/7 (200°) 20 minutes.
30 min Facile Gratin de pâtes à la tomate 38 commentaires Quand on n'a pas grand chose à manger chez soi et qu'il nous reste des pâtes et des tomates, rien de tel que de préparer un bon gratin de pâtes à la tomate! Un plat simple à réaliser, très économique et très savoureux. Des farfales, des tomates, du parmesan, de l'huile d'olive, du thym, de l'ail, du sel et du poivre. Ce plat peut également permettre de dépanner un soir ou des amis ou de la famille arrive à l'improviste! Place à la préparation de votre gratin de pâtes à la tomate. 500 g de farfalles 4 tomates 120 g de parmesan râpé 4 c. Bruschetta tomate bolognaise {tartine italienne gratinée au four}. à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 1 gousse d'ail sel, poivre 1. Commencez par retirer les pédoncules des tomates et plongez-les dans l'eau bouillante quelques secondes. 2. Egouttez-les, pelez-les, coupez-les en deux, épépinez-les puis taillez-les en lamelles. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 3. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Egouttez-les et commencez à préchauffer le four position gril.
Vérifiez bien la cuisson des pâtes avant de les sortir de l'eau. Des pâtes pas assez cuites seraient désagréables à la dégustation. 4. Coupez la gousse d'ail et frottez-en l'intérieur d'un plat à gratin. Dans un saladier, mélangez les pâtes, les lamelles de tomates et l'huile d'olive. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 5. Versez le tout dans le plat puis salez et poivrez. 6. Parsemez de thym et recouvrez de parmesan. Enfournez et faites gratiner environ 5 min. 7. Vous sentez la bonne odeur de tomates et d'aromates? Votre gratin de pâtes à la tomate est maintenant prêt à être dégusté. Un plat rapide à préparer, tellement savoureux qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Astuces Vous pouvez rajouter d'autres légumes à votre gratin si vous le souhaitez. Laissez parler votre créativité! Tomate gratinée au four au. Pour amener un peu de fraîcheur à votre plat, accompagnez-le d'une petite salade verte bien assaisonnée. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tomates gratinées
Un accompagnement que j'adore et que je fais très souvent. Facile à faire et ça change de la salade de tomates mozzarella!!! Ingrédients (pour 4 personnes): 4 belles tomates 1 petite boule de mozzarella 40 gr d'émental râpé 20 gr de parmesan râpé basilic et thym Huile d'olive sel et poivre Recette: Laver et couper les tomates en deux. Les saler et les mettre à dégorger à l'envers sur une grille pendant 30 min. Pendant ce temps. Râper la mozzarella grossièrement. Dans un saladier, mélanger la mozza, l'émmental râpé et le parmesan. Ajouter un filet d'huile d'olive pour bien lier les fromages entre eux. Former une boule, puis la diviser en 8 petites boules. Retourner les tomates les poivrer. Tomate gratinée au four recette. Les mettre dans un plat allant au four. Ciseler du basilic frais sur les tomates et mettre un peu de thym. Verser un filet d'huile d'olive. Aplatir les boules de fromages et les mettre sur les tomates. Faire cuire au four, préalablement préchauffé à 190°C pendant 20 min, puis passer au grill les 5 dernières minutes.