Sa jolie couleur rosée le différencie de son petit frère et en fait la boisson toute indiquée pour les occasions spéciales ou pour pimenter le quotidien. Couleur Rosée Goût Dominance de pommes avec une note subtile de canneberges. Il est moins sucré et légèrement plus acidulé que le moût de pomme pétillant régulier et est très rafraîchissant. Découvrez notre tout nouveau moût de pomme et de poire pétillant Chantepom fait exclusivement de jus de pomme pur et naturel à 100% et de jus de poire Bartlet de l'Ontario. Notre moût de pomme et poire ne contient aucun ajout de sucre, d'eau, de concentré ou de colorant. Un véritable délice que vous prendrez plaisir à découvrir. Disponible dans la plupart des IGA du Québec dès maintenant (Métro dès 2020). Moût de pommes de terre. Formats 750 ml Couleur Claire Goût Bel équilibre entre le goût plus sucré et doux de la poire et celui plus acide de la pomme pouvant varier légèrement selon la variété de fruits utilisés. Nos délicieux moûts de pomme (moûts pomme et pomme-canneberge) sans alcool, sont maintenant disponibles en format canette!
Le cidre, le lambig ou le chouchen: tu as certainement déjà goûté l'une de ces boissons typiques de la Bretagne. En revanche, connais-tu le pommeau de Bretagne? Plus rare, mais non moins savoureux, ce produit du terroir breton ravira tes papilles. Tu souhaites savoir comment le pommeau de Bretagne est fabriqué? Quelles sont les recettes que tu peux réaliser avec cet alcool de pomme? On te dit tout dans cet article! Qu'est-ce que le pommeau? Quelle est la composition du pommeau? Moût de pomme et canneberge | Le Verger Lamarche | Aliments du Québec. D'où vient le pommeau? Comment est fabriqué le pommeau de Bretagne? Comment boire le pommeau? Quel goût a le pommeau? Idées recettes… Quelle différence avec le lambig, le cidre ou le calvados? Où acheter du pommeau? Qu'est-ce que le pommeau? Résultat du mélange de jus de pommes frais et d'alcool neutre, le pommeau est produit dans trois grandes régions en France: la Bretagne; la Normandie; le Maine-et-Loire. Tous trois sont protégés par une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). En Bretagne, la zone de production s'étend sur 366 communes du Finistère, des Côtes-d'Armor, du Morbihan, de l'Ille-et-Vilaine et de la Loire-Atlantique.
Comment servir le pommeau de Bretagne? Le pommeau de Bretagne vieillit généralement pendant 24 mois en fût de chêne Selon son âge, la boisson spiritueuse ambrée qui en ressort ne possède pas les mêmes saveurs. Le pommeau breton gardé 24 mois en fût révèle un léger arôme de pomme et de cerise. Plus le temps passé en tonneau est long, plus son goût est suave et ses arômes complexes. Moût de pomme sans alcool saq. Sont décelées des saveurs comme l'amande, la noix, le caramel, la cannelle ou encore la réglisse. Le pommeau de Bretagne se déguste toute l'année aussi bien en apéritif qu'introduit dans tes recettes favorites. Il s'apprécie bien frais, entre 8 et 10 °C. Pendant la période estivale, le pommeau est délicieux dans un demi-melon, ou accompagnement de dés de comté à l'apéritif. Tu veux surprendre tes convives en intégrant subtilement le pommeau dans tes recettes salées et sucrées? Le chef étoilé Sylvain Guillemot, de l'Auberge du Pont d'Acigné, te propose sa recette de rouget barbet, endives braisées au pommeau de Bretagne AOC.
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