Découvrez nos moulins, nos mortiers et pilons pour moudre, concasser et broyer vos épices facilement ainsi que nos pots et présentoirs pour conserver soigneusement tous vos aromates. Offrez un coffret épice du monde Un coffret épice du monde est une tr è s bonne idée de cadeau, pour faire plaisir à un amateur de cuisine é pic ée. En offrant un coffret épice, vous faites découvrir à vos convives de nouvelles saveurs culinaires venues de France et du monde entier. Un voyage olfactif et gustatif garanti à travers les différentes cultures culinaires qui nous entourent. Coffret épices Le Monde en Tube Recevoir les copains. Avec un coffret épice, vous offrez une occasion parfaite de vous réunir en famille ou entre amis autour d ' une excellente préparation plus ou moins é pic ée selon vos préfé rences. Retrouvez nos diffé rentes épices en vrac dans des sachets refermables, le tout délicatement présenté dans un élégant coffret en bois que vous pouvez conserver. À vous de choisir parmi le coffret des saveurs de France, le coffret des 12 épices indispensables ou bien le coffret d'épices rares composé de mélanges d'épices idéaux pour savourer un bon barbecue.
Le Yassa convient essentiellement aux viandes blanches et aux poissons, et il sera très facile de l'utiliser en marinade, ou dans bien d'autres recettes que le plat auquel il est traditionnellement associé. Le mélange pour Chili Peu ou pas de surprise, tant le Chili est connu dans le monde entier! On l'utilise bien évidemment dans le chili con carne, mais également dans toute la cuisine de type tex-mex. Coffrets épices - Idée cadeau - Achat et découverte - Épices du Monde - SARL Epices du Monde. Les possibilités d'utilisation sont infinies, et les associations inratables! Le mélange antillais Un petit détour par les îles avec ce mélange à la rencontre des cultures. Comme toute la cuisine des archipels, ce mélange est une rencontre des cultures indiennes, pour le curry, et européennes, pour les herbes, notamment la ciboulette. Une petite merveille pour agrémenter vos salades, poissons et fruits de mer! Le mélange pour paëlla Au safran, dans les règles de l'art (ce qui n'est pas toujours le cas), ce mélange est un classique parmi les classiques, mais tellement bon! Vous pourrez également réaliser avec ce mélange la véritable paella, donc nous vous proposons la recette originale.
En bouche, après une sensation légèrement piquante et épicée au départ, le saté livre son goût d'arachides grillées harmonieusement équilibré avec les notes marines et salées des crevettes, une pointe d'acidité en milieu de bouche et les saveurs discrètes et sucrées de légumes confits. Il constitue un assaisonnement idéal pour toutes recettes de viandes, poissons et légumes. Le mélange Zaatar libanais Ce mélange d'épices traditionnel du Moyen-Orient est un des plus universels qui soient! Coffret à la découverte des épices - Un cadeau idéal pour les gourmets. Sa saveur à la fois chaude, ronde, subtilement salée et vinaigrée fera merveille dans toutes vos préparations! Au Liban, on le consomme souvent associé à de l'huile d'olive, que ce soit en marinade avec des viandes blanches ou du poisson, ou plus simplement directement étalé sur du pain. Ce dernier étant proche du sumac au niveau du goût, est également très employé dans la préparation de boulettes de viandes. Rien de moins qu'un de nos mélanges d'épices préféré (si ce n'est le numéro 1! ). Le mélange Yassa Une spécialité sénégalaise, principalement utilisée pour préparer le poulet dans une fameuse recette du même nom.
Composition du coffret Une sélection de piments présentant l'immense diversité d'arôme de cette épice souvent réduite, à tort, à son simple piquant. Découvrez des saveurs inoubliables propices à réinventer vos plats relevés! Voici la composition détaillée de ce coffret: 23 g de piment Chipotle Morita; 23 g de piment d'Alep; 12 g de piment oiseau; 27 g de piment Kashmiri Mirch; 28 g de piment de Cayenne; 19 g de piment Jalapeno vert. Destiné à tous les amateurs de piquant, mais aussi de saveurs subtiles, ce coffret regroupe des piments réputés pour leur finesse, et pour leur particularité gustative, liée à l'apport que le terroir et le climat donne aux fruits. Afin d'en évaluer le piquant, nous vous invitons à consulter notre page descriptive de ce qu'est l' échelle de Scoville. Le piment Chipotle Morita Très doux, le piment Chipotle Morita est en réalité un piment Jalapeño séché, puis fumé au bois de Pécan. Coffret d épices du monde 2019. Sa saveur est très évocatrice! En effet, si le nom de ce piment vous est inconnu, l'odeur si typique de la sauce barbecue ne devrait pas vous être étrangère...
Le coffret est livré dans une boîte cartonnée au décor simple et ludique. Cette boîte s'ouvre tel un tiroir pour que vous puissiez saisir facilement vos épices. De plus, elle vous assure un rangement sans encombre dans un tiroir ou un placard de votre cuisine. Coffret d épices du monde le. Voici les 6 épices du coffret: - Mélange Colombo: idéal dans un poulet yassa - Échalote: à utiliser dans une tarte à l'oignon - Herbes de Provence: parfaites pour les tomates à la provençale - Paprika doux: à tester dans un gâteau au chocolat - Pavot: pour des torsades feuilletées apéritives - Quatre épices: en assaisonnement d'un gaspacho Découvrez aussi nos mélanges pour rhum arrangés pour vos soirées!