Pour info, 3L MAXIMUM par colis (pour pouvoir satisfaire les demandes de tout le monde! ) Huile de noix vierge et végétale de premire pression Celle-ci est idéale pour les assaisonnements. Issue de la premire pression des fruits produits dans notre ferme des Treize Fontaines, notre huile de noix vierge possde toutes les qualités de son terroir Isérois: Une belle couleur d'un brun dense Une saveur fine et développée Des 3 qualités possibles: raffinée, pure et vierge, nous produisons de l'huile de noix vierge. Nous ne travaillons qu'avec des noix de bonne qualité comme le sont celles de Grenoble certifiées dAppellation d'Origine Protégée (A. O. P). Une huile de noix artisanale aux qualités nutritives Il est admis que l'huile vierge contient plus de vitamine E que les autres huiles. Elle est donc privilégiée par les nutritionnistes et peut-tre consommée sans modération en accompagnement de salades et de certains légumes. L'huile de noix est fragile, il n'est pas conseillé de l'utiliser haute température, ni en friture.
DESCRIPTION L'Huile de noix - 250 ml 5 kg de noix sèches donnent 2 kg de cerneaux et 1 litre d'huile. L'extraction: Les cerneaux sont réduits en pâte avec une meule en granit de 300 kg. Cette pâte sera chauffée à 50° maximum et acheminée vers le pressoir. Telle de l'or liquide, l' huile de noix coule alors lentement et embaume toute l'huilerie. L' huile de noix est délicieuse dans les salades mais elle est également excellente pour traiter de nombreux problèmes. L'intérieur comestible d'une noix, de par sa ressemblance avec le cerveau humain, va lui être associée par la théorie des signatures. L'analyse moderne a révélé que la noix est riche en sérotonine, neurotransmetteur indispensable au fonctionnement de nombreuses fonctions cérébrales. Méthode de livraison Colissimo Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 € 60 € 6. 00 € ∞ 0. 00 €
Huile de noix produite à la ferme à partir de noix cultivées sans produits chimiques et en petites quantités. Cet huile vous séduira par son goût puisant et fruité, idéale pour agrémenter une salade, des crudités ou en filet sur un toast. L'huile de noix, particulièrement riche en oméga-3, est reconnue comme étant l'une des huile les meilleures pour la santé. Bouteille 25CL Afin de garantir une conservation optimale, cet huile doit être conservée dans l'obscurité et éloignée de sources de chaleur. Elle se consomme crue et n'est pas destinée à la cuisson d'aliments. Nos noix sont cultivées via une agriculture respectueuse de l'environnement. Elle sont récoltées à la main et séchées à l'air libre sur un séchoir traditionnel afin de conserver toute leur saveur et leurs bienfaits. Méthode de livraison Colissimo Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 kg 0. 25 kg 6. 91 € 0. 5 kg 8. 15 € 0. 75 kg 9. 00 € 1 kg 10. 00 € 2 kg 11. 02 € 5 kg 16. 10 € 10 kg 22. 42 € 30 kg 28. 00 € ∞ 0. 00 €
À conserver à l' abri de la lumière, Elle se conserve 1 an. Produit issu de l' agriculture biologique certifié par FR-BIO-10 Agriculture France.