Toute la puissance et la richesse de la Syrah. Issue à 100% du cépage Syrah, cette cuvée "La Syrah à Papa" est une très belle introduction à la Vallée du Rhône septentrionale. Le Domaine du Monteillet vinifie cette cuvée de manière la plus traditionnelle possible, sans éraflage et avec très peu de soufre. Les avis de nos clients Nicolas B. publié le 20/07/2021 suite à une commande du 16/07/2021 Mon vin préféré à 10 euros! Nicolas B. publié le 24/04/2021 suite à une commande du 19/04/2021 Une pépite! Philippe R. publié le 10/12/2020 suite à une commande du 03/12/2020 Vin gouleyant. Arômes de fruit noirs et rouges. Tanins fondus. Bonne syrah à boire dès maintenant et encore pendant les 2 prochaines années. * calculé pour achat à l'unité. La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé Robe La robe est de couleur rubis Garde à déguster dès aujourd'hui Nez Le nez est léger aux notes poivrées Temperature 14-16 Bouche La bouche est juteuse, intense avec une touche de réglisse en fin de bouche Cépage Syrah conseils de dégustation à déguster sur une belle côte de boeuf Charcuterie Viandes rouges Les avis de nos clients Nicolas B. En savoir + Les vins de la Vallée du Rhône offrent une grande richesse de terroirs, façonnés depuis des siècles par le long fleuve qui y coule et des vignerons talentueux.
Le vignoble de la vallée du Rhône est constitué de deux pôles: le nord (septentrional) et le sud (méridional). Le cépage syrah est roi dans ces contrées. Le nord est composé de fabuleuses appellations comme Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage ou Saint-Joseph, où de grands vignerons comme Chapoutier, Villard, Graillot, Gangloff s'illustrent à merveille. À côté de la syrah règne les vins blancs: le viognier. Ce cépage difficile à apprivoiser livre son meilleur dans les appellations Condrieu et Saint Péray. Au sud, les vins de l'appellation Châteauneuf du Pape, Vacqueyras et des Côtes du Rhône sont exubérants et offrent un bouquet aromatique unique. A côté de ces vins blancs on trouve de grands vins rouges élaborés grâce aux cépages Grenache, Mourvèdre et Syrah. Ces contrées du Sud de la France abritent quelques-uns des domaines très prisés des amateurs de vin de la Vallée du Rhône tels Beaucastel, Vieux Télégraphe ou Rayas. À côté de ces grandes signatures, il existe de nombreux domaines moins médiatiques mais produisant des vins de haute qualité.
VIN ROUGE AOC CÔTES-DU-RHÔNE (Vallée du Rhône nord) Cuvée " La Syrah à Papa, comme autrefois " de Stéphane MONTEZ au domaine de Monteillet. Millésime: 2020 - TRÈS BON MILLÉSIME EN VALLÉE DU RHÔNE NORD (13, 5% vol. ) Cépage: 100% Syrah Les vignes qui permettent de réaliser cette belle Syrah sont sur la rive gauche du Rhône, en face du magnifique domaine du Monteillet. Les raisins profitent à la fois de la fraîcheur du fleuve, mais aussi du soleil intense dans ce secteur, et le sol couvert de galets continue à diffuser la chaleur la nuit. Le raisin atteint du coup très facilement une belle maturité, ce qui donne au vin une structure étonnante pour un Côtes-du-Rhône, un côté charnu plus agréable que ce qu'on déguste parfois sur l'appellation Saint-Joseph. Cette Syrah est " sur le fruit " avec la rafle comme dans le temps et, même si elle subit un élevage bois en fûts de chêne, il vaut mieux attendre au moins une bonne année pour la déguster pour qu'elle s'assagisse encore un peu. Et bonne nouvelle, nous ne vous proposons pas un vin qui vient d'être mis en bouteille, mais au contraire un millésime qui est déjà très agréable à la dégustation, prêt à boire, avec de beaux arômes de fruits noirs et un caractère incomparable, signature de Stéphane MONTEZ.
Nature: Ce critère désigne les vins produits sans soufre ajouté (ou presque) et sans autre intrant. Toutefois, aucun organisme officiel ne délivrant de label nature, cette distinction est fondée sur les déclarations des vignerons. Triple A: Un critère qui rassemble les vins nature à la vinification répondant à un cahier des charges précis et exigeant. Triple A est un manifeste né en 2001 en Italie sous l'impulsion de Luca Gargano, PDG d'une importante société d'importation de vins italiens, dans le but de fédérer des domaines à la production compatible avec la devise « Agriculteurs, Artisans et Artistes ». LOT PLACÉ DANS LA LISTE d'ENVIES Pour gérer votre liste cliquez ici Votre ordre n'a pas pu être enregistré L'horaire de l'enchère est dépassé, vous n'avez plus la possibilité d'enchérir Vous avez terminé votre inscription sans communiquer vos coordonnées bancaires et n'avez donc pas encore accès aux services d'enchères. Finaliser mon inscription Ma carte bancaire que vous aviez communiquée lors de votre inscription est arrivée à expiration ou a été refusée par notre centre de cartes bancaires.
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Pour plus de détails sur ce critère, reportez-vous à l'article du blog Biodynamie: Le critère « biodynamie » regroupe tous les domaines certifiés en biodynamie, validé par l'un des deux organismes officiels: Demeter ou Biodyvin. Tous les vins en biodynamie sont également certifiés en agriculture biologique. Ce critère concerne les millésimes récents. Biologique: Le critère « biologique » regroupe tous les domaines certifiés en agriculture biologique, validé par l'un des organismes agréés par le ministère de l'Agriculture, comme Ecocert. Raisonnée: Le critère « raisonnée » regroupe tous les domaines certifiés en agriculture raisonnée ou en Haute Valeur Environnementale (niveau 3 de la Certification Environnementale). Ecologique: Le critère écologique concerne les domaines qui ont des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, sans avoir fait le choix d'une certification ou dont la conversion en bio ou biodynamie n'est pas encore achevée. Il rassemble aussi bien des domaines qui ont des pratiques biodynamiques (non certifié), que des domaines ayant simplement banni les intrants chimiques.
Rhodaniennes Domaine Monteillet - Montez Style dominant Gourmand Cépages 100% Syrah Cépage dominant Syrah Cépage Le Domaine Stéphane Montez est un des vignerons les plus dynamiques du secteur de Chavanay, il a depuis quelques années réussi à devenir un incontournable pour les amateurs de vins du Rhône Nord. Le domaine du Monteillet est d'abord une histoire de famille. C'est en effet la neuvième génération qui exploite ces terres situées à Chavanay. Aujourd'hui, le vignoble est implanté sur 24 hectares: Syrah pour les rouges de Saint-Joseph et Côte-rotie, Roussanne et Marsanne pour les Saint-Joseph blanc, Viognier pour les Condrieu. Les vignes profitent d'un micro-climat unique où les pluies sont faibles, mais l'air bien présent pour assurer la ventilation de chaque pied de vigne. Le sol est fait de galets roulés qui viennent capturer la chaleur du soleil pour mieux la diffuser la nuit venue. Le nouveau chai du domaine du Monteillet, offrant une vue imprenable sur la vallée du Rhône, permet à Stéphane Montez de gagner encore en précision lors de la vinification des raisins vendangés à la main et placés dans de petites caissettes.