Ce liquide est ensuite sucré, mélangé et filtré. Bises Dernière édition par Invité le 26 juil. 2004 [13:36], édité 1 fois. Message par madalton » 12 déc.
Accueil Culture food Idées de menus Idées de repas le 2 juillet 2020 à 1h03 Marre des saucisses cocktails et des feuilletés pour l'apéritif? Vous souhaitez préparer des bouchées qui changent pour surprendre vos invités? Réglez votre horloge à l'heure espagnole et proposez-leur une soirée tapas grâce à nos idées de recettes! C'est quoi les tapas en Espagne? Les tapas sont un assortiment d'amuse-bouches espagnols à partager. Ces portions miniatures peuvent aussi bien être servies à l'heure de l'apéro, que pour le dîner. Extrait pastis espagne dans. Ultra conviviales, elles se dégustent généralement debout, autour d'un verre de vin ou de sangria. Si l'origine de la tapa -qui signifie couvercle en français- reste inconnue, une légende prétend qu'elle servait à couvrir les verres pour protéger le vin des insectes et de la poussière. Il s'agissait alors d'une simple tranche de pain, agrémentée de fromage ou de jambon. Les recettes incontournables pour une soirée tapas Si chaque région possède ses recettes de tapas, la plupart d'entre elles sont préparées avec les mêmes ingrédients: des olives, de la charcuterie ( chorizo, jambon Serrano), des anchois ou du fromage.