Voilà une petite recette gourmande très simple à réaliser: des mandises comme au Mc Do mais en meilleur (évidemment ^^). C'est une recette que j'ai prise sur le blog Mathilde en cuisine et que j'ai faite la semaine dernière pour un repas avec une amie et collègue (encore plus gourmande que moi!! ). C'était très bon, pas hyper léger c'est vrai car j'ai eu la main un peu lourde sur le Nutella et une seule mandise m'a suffit. Par contre, ma collègue en a mangé plusieurs 😉 >> Pour 12 mandises Pour la pâte: 250g de farine 100 g de beurre 2 œufs 100 g de sucre 100 ml de lait ½ sachet de levure 1 yaourt nature (le mien était à la vanille) 50 g de pépites de chocolat une cuillère à café de Nutella par mandise 2/3 pincées de vanille en poudre Préchauffer le four à 200°C. Mandise au nutella. Commencer par déposer 10-12 cuillères de Nutella sur du papier sulfurisé et placer le tout au congélateur. Si vous le faites dès le début de la recette, le temps de congélation devrait suffire. Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu, le lait, le yaourt, la vanille en poudre et enfin la farine et la levure.
On arrive bientôt aux vacances de Noël et qui dit mieux qu'une jolie recette de cuisine (étonnant sur un blog mode haha) pour épater amis, famille ou bien même son mec? Pour 12 Mandises: 220gr de farine 100gr de beurre 100gr de sucre 1 cuillère a café d'extrait de vanille 2 œufs 2 cuillère a café de levure chimique 1 pincée de sel 100 gr de pépites de chocolat 10cl de lait 12 cuillères a café de Nutella Préparation: 1. Prechauffez votre four a 200C. 2. Mandise au nutellah. Dans un récipient battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez les œufs un a un puis l'extrait de vanille, mélangez bien. 3. Rajoutez la farine, la levure et la pincée de sel mélangez a nouveau jusqu'à obtention d'une preparation homogène, versez le lait remuez pour bien l'incorporer a la pâte et terminez par les pépites de chocolat. Mélangez afin de les repartir de façon uniforme. 4. Beurrez des moules à muffins (ou en forme de tulipes), versez une cuillère a café de pâte dans chaque moule, déposez au centre une cuillère de nutella et recouvrez de pates jusqu'au 3/4 de vos moules.
Faites-le simplement au moment où vous commencez la recette, le temps de congélation sera suffisant. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre, puis ajoutez la purée d'amande / le beurre fondu, le lait, le yaourt, et enfin la farine et la levure. Mélangez bien, puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez à nouveau. Remplissez vos moules au 2/3. Sortez vos « boules » de Nutella congelé et déposez-en une dans chaque moule. Recouvrez avec la pâte restante. Faites cuire 20 minutes environ dans un four préchauffé à 200°C. Et puis attendez que ça refroidisse … si si ^^ L e p e t i t +: Les mandises prises en photo sont issues de la deuxième fournée, celle à la purée d'amande. Je ne sais pas si c'est parce que j'y avais mis plus de levure, ou si c'est un coup de la purée d'amande, mais elles ont beaucoup plus levé. Elles étaient donc beaucoup plus aérées, assez légères comme je vous le disais. Mandises au coeur Nutella. Pour un côté plus « roots », vous pouvez utiliser de la purée d'amande complète et du sucre roux.
Une portion (env. 200 g): Calories 589 kcal Protéines 12, 0 g Glucides 69, 7 g Lipides 25, 9 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Invité, Invité et 11 autres ont voté. 4. 2 /5 ( 13 votes) = 13 votes Ils ont envie d'essayer 161 Invité, Invité et 159 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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