Soucieuse de l'héritage qu'elle aura à donner à ses enfants et face aux inquiétudes des consommateurs vis-à-vis de l'environnement depuis quelques années, Christelle s'est engagée avec l'Etat par un CTE (Contrat Territorial Exploitation), s'obligeant ainsi à raisonner chaque pratique culturale en faveur de la qualité, de l'environnement et de l'emploi. Plus d'informations sur le site des vins de Les Tours de Peyrat
Vins et cuvées Voici la liste des cuvées du domaine Château Les Tours de Peyrat. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
L'appellation d'origine contrôlée Blaye Côtes de Bordeaux est situé sur des collines qui s'étendent sur environ 100 kilomètres du Nord au Sud et qui bénéficient d'une excellente exposition au soleil. Dominant l'Estuaire de la Gironde, le vignoble du Blayais est constitué d'un terroir d'une incroyable richesse. A ses paysages vallonnés s'oppose l'horizon presque marin des bords de cet estuaire: mi-fleuve, mi-mer, la Gironde a rythmé l'histoire de cette terre. Le vignoble est cultivé en plaine, à flanc de coteaux ou sur des hauts plateaux. La durée d'ensoleillement: 240 jours par an et les nombreux mouvements géologiques du passé confèrent une typicité propre à chacun des terroirs des trois cantons du Blayais. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux rouges sont majoritairement issus du cépage Merlot. Ces vins offrent une couleur profonde, des notes fruitées, ce sont des vins de plaisir. Les vins AOC Blaye Côtes de Bordeaux blancs sont élaborés à partir du cépage Sauvignon, avec une robe couleur jaune pâle, un nez marqué par les arômes d'agrumes et de genêts, ainsi qu'une belle nervosité et longueur en bouche en font un vin d'une intense finesse.
Christelle SAUBOUA exploite 16 ha sur la commune de Saint-Paul-de-Blaye au cœur de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Cette propriété familiale comporte des terroirs argilo-calcaires qui donnent des vins assez chaleureux, rond et gras. TERROIR: Sols argilo-calcaires en coteaux sud et sud-est. ENCÉPAGEMENT: Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Malbec 5%
Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation. Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML,... : L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact
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