Ces 3 vins rouges produits à Château Latour sont des vins d'assemblages: ils proviennent de 4 cépages que sont le Cabernet Sauvignon (80%), le Merlot (18%), le Cabernet Franc (1%) et le Petit Verdot (1%), utilisés en proportion variable selon le millésime et la cuvée. Une proportion plus importante de Merlot entre dans la composition du second vin (les Forts de Latour) et du « Pauillac de Latour ». D'une qualité exceptionnelle, le Château Latour s'affirme comme le plus régulier à haut niveau des premiers crus du Bordelais (classement de 1855), et dans les 1ers crus classés de Pauillac. Dans ses meilleurs millésimes ( 2015, 2010, 2009, 2005, 2003, 2002, 2000, 1996, 1995, 1990, 1982, 1971, 1970, 1966, 1962, 1961, 1959, 1949), Château Latour a produit d'immenses bouteilles et mérite ses notes d'excellence auprès des critiques les plus influents. On peut citer 3 très grands millésimes 2003, 1982, 1961 particulièrement exceptionnels à qui Robert Parker a attribué la « tasting note » de 100/100.
Château Latour 1961: un mythe encore vivant Parmi les Premiers Grands Crus Classés du Médoc, le Château Latour se distingue par sa régularité et sa puissance. Opulent et concentré, il est reconnu pour son aptitude à la garde. En 1961, la nature accrut encore la qualité de ce vin grâce à de faibles rendements et une excellente maturité des raisins. 1961 une année historique pour Latour En 1961, après un début d'année étrangement chaud, le gel saisit à trois reprises la vigne entre le 17 et le 29 mars. Une première sélection draconienne du raisin s'opéra. Le mois de mai ensoleillé accéléra la floraison, mais au moment de la fécondation, période la plus délicate pour ces plantes, une baisse massive des températures entraina une importante coulure des vignes. Pour le Château Latour, il devint certain que les vendanges seraient minimes en termes de quantité. À peine 63 tonneaux furent produits contre 156 l'année précédente. Les faibles rendements (8 hl/ha en 1961), favorables à une belle concentration, sont souvent un gage de qualité pour le vin.
Château Latour Le château et la célèbre tour de Latour. Fondation 1331 Siège social Pauillac Pays France Production Appellations Premier grand cru classé de pauillac Cépages 80% cabernet sauvignon, 15% merlot, 5% cabernet franc et petit verdot Volume produit De 200 000 à 220 000 btls / an Autres productions Les Forts de Latour, Le Pauillac de Château Latour Société Personnes clés François Pinault Commerce Chiffre d'affaires 31, 5 M€ (2009) Divers Site web modifier Le château Latour est un domaine viticole de 90 ha situé dans le Haut- Médoc sur la commune de Pauillac, produisant du vin sous l' appellation du même nom. C'est un premier grand cru classé de Bordeaux selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Lafite Rothschild, le Château Mouton Rothschild et le Château Haut-Brion. Histoire du domaine [ modifier | modifier le code] Illustration du Château Latour en 1893. Château Latour est détenu de 1840 à 1962 par la famille Bonnin de La Bonninière de Beaumont.
Latour est puissant, tannique, concentré, riche et intense. Ce vin développe des arômes typiques de cassis, de tabac et d'épices douces. Son aptitude au vieillissement est énorme (20 à 40 ans). Les bouteilles de vin de Château Latour sont recherchées pour leur extrême qualité, et leur très important potentiel de garde. Vins & Millésimes, spécialiste de la vente en ligne de vieux vins et grands crus vous propose une large sélection de bouteilles de vin ou magnums du château Latour. Optez pour la solution la plus simple pour acheter du vin en ligne: nos bouteilles sont toutes en stock et expédiées sous 48 à 72h, et toujours à tarif avantageux!
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Guide de voyage France Ile-De-France Paris Paris 4ème Hébergement Hôtel HÔTEL DU 7E ART Résultats Hôtel à Paris L'avis du Petit Futé sur HÔTEL DU 7E ART Hôtel mettant à l'honneur le 7 art dans le hall, le salon avec fauteuils club en cuir et les chambres affichant des acteurs. Face aux village des antiquaires de Saint-Paul, cet hôtel joue la carte du 7 e art des années 1930 à 1960 dès le hall d'entrée: affiches, cartes postales, bouts de pellicule, statuettes. Les Chaplin, Marx Brothers et autres semblent hanter les murs en pierre de cette demeure du XVII e siècle. Dans le salon équipé de fauteuils club en cuir, c'est également le cinéma qui est à l'honneur et l'on vient y prendre un verre, son petit déjeuner ou nouer connaissance. Les étrangers apprécient particulièrement cette ambiance originale en plein centre de Paris. Hotel du 7eme art contemporain. Dans les chambres à la décoration sobre mais exquise, petites mises en scène pour dormir sous l'œil de Marlon Brando ou d'autres acteurs mythiques. Organiser son voyage à Paris Transports Réservez vos billets d'avions Location voiture Taxi et VTC Location bateaux Hébergements & séjours Tourisme responsable Trouver un hôtel Location de vacances Echange de logement Trouvez votre camping Services / Sur place Assurance Voyage Réservez une table Activités & visites Voyage sur mesure Informations et horaires sur HÔTEL DU 7E ART 23 chambres.
La connexion Wi-Fi est gratuite dans tout l'établissement. Les chambres comportent une télévision par câble à écran plat. Tous les logements comprennent une salle de bains privative avec douche et sèche-cheveux. En été, vous pourrez prendre votre petit-déjeuner dans le jardin et vous détendre sur les chaises longues. Durant votre séjour, vous bénéficierez de la Riviera Card, qui vous permettra d'emprunter gratuitement les transports en commun de la région et de profiter de réductions dans les musées locaux. L'arrêt de bus desservie par les lignes 211 et 212 se trouve à seulement 100 mètres. Hotel "HÔTEL DU 7ÈME ART" - PARIS (75) - HOTELS DE FRANCE. Le B&B 7e Art est placé à 200 mètres des célèbres vignobles en terrasses de Lavaux. Vous serez à 1 km de Vevey et à 7 km de Montreux. Le musée Chaplin's World vous attend à 1, 4 km. Les couples apprécient particulièrement l'emplacement de cet établissement. Ils lui donnent la note de 9, 1 pour un séjour à deux. L'établissement B&B 7e Art accueille des clients depuis le 1 nov. 2013. Points forts de l'établissement Bonne situation géographique: très bien notée par de récents voyageurs (9, 1) Infos concernant le petit-déjeuner Continental, Buffet Une erreur s'est produite.
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