Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voici une recette pour utiliser un reste de viande de veau en réalisant "façon grecque" des petits boulettes plates de viande que l'on servira avec une sauce tomate accompagnées de riz par exemple Félicitations! Cette recette est de saison! Ingredients Pour environ 23 boulettes: 400 g de viande de veau cuite avec le jus (reste d'un rôti par exemple) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 œufs pas trop gros 50 g de chapelure Sel, poivre, persil 30 g de farine et 50 ml d'huile pour la cuisson 1 kg de tomate 2 cuillerées à soupe d'huile 1 gousse d'ail Sel, poivre. Pour terminer... Accompagnement: Idéalement des pommes de terre ou du riz. On peut également servir avec des pâtes. La sauce tomate au Cook Processor: Si comme moi on a la chance d'avoir cet appareil faisant fonction d'"assistant"! c'est encore mieux: Mettre les tomates rincées et coupées en 4 dans la cuve d de l'appareil muni de la lame "multiblade" avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, la gousse d'ail écrasée puis dégermée, les herbes origan ou basilic Lancer le programme "Frire P1" Au bout de ce temps mixer 15 s environ et verser la sauce dans un saladier, onctueuse et délicieuse à souhait!
Après cuisson, filtrez le jus de cuisson et versez-le dans une casserole. Ajoutez la crème, mélangez et donnez un bouillon. Coupez le rôti en tranches et nappez avec la sauce. Rôti de veau à sauce au miel: à la fin de la cuisson, versez 2 c. à soupe de miel sur la viande. Laissez cuire 10 min encore. Ajoutez la crème et 2 pincées de cannelle. Laissez réduire à découvert, jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Servir. Rôti de veau en croûte: après cuisson, hors du feu, ajoutez le persil ciselé, le thym émietté, la chapelure et l'oeuf. Salez et poivrez. Malaxez à la fourchette. Fendez le rôti assez profondément sur toute sa longueur. Remplissez l'ouverture de cette farce. Etalez la pâte. Placez le rôti au centre et enveloppez-le de la pâte. Placez-le, pliure en dessous, sur une plaque à pâtisserie farinée. Dorez la pâte au jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau. Décorez de motifs découpés dans les chutes de pâte et dorez-les. Laissez cuire au four 45 min environ, jusqu'à ce que la croûte soit uniformément dorée.
Les chemins inattendus Sur un coup de tête, prendre le large et mettre le cap sur soi-même, nomade… Qu'ils soient martelés ou lisses, ces anneaux s'entrelacent avec sensualité, et leur éclat évoque les reflets du soleil sur le sable chaud de l'été.
Les boucles d'oreilles BO2 Nomade ont été imaginées, dessinées et créées en France. Comme le nomade se déplaçant grâce au soleil et à la lune, cette collection vous guidera toute votre vie. Discrètes et petites, ces boucles dorées vous guideront au quotidien. Leur estampe est gravée d'une multitude de détails, ciselée de formes géométriques qui sublimeront vos oreilles. Ces boucles ont en leur centre une pierre semi-précieuse. Parfaites pour chaque saison, elles se déclinent en plusieurs pierres: turquoise, lapis-lazuli, aventurine, cornaline, onyx, ou sans pierre. Leur couleur dorée se mariera avec toutes vos tenues. Boucle d oreille nomade - Achat en ligne | Aliexpress. Point lithothérapie: L'aventurine est une pierre idéale pour entamer un processus de connaissance de soi. L'énergie qu'elle dégage harmonise les différents chakras et apporte à son utilisateur une vision saine de la vie! Cette personne aura alors les idées claires et pourra prendre plus facilement des décisions face à des situations compliquées. Elle se sentira plus maîtresse d'elle-même, en retrouvant son libre arbitre, sa liberté de penser et d'agir, car l'aventurine aura restauré son bien-être et sa confiance en elle.
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Boucles d'oreilles Turkéman "Ashâyer" (Nomade) 25, 00 € 25, 00 € Boucles d'oreilles Turkéman "Ashâyer" (Nomade). Boucles d'oreilles artisanales du Turkménistan iranien (Nord-est de l'Iran). Broderie faite main. Motifs traditionnels. Bijou ethnique d'Iran. Taille bijou: environ 3 x 4 cm. Vendu Informations complémentaires Poids 35 g
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