Roulé feuilleté au jambon et béchamel express (17 votes), (4), (188) Entrée facile 20 min 495 kcal Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de blanc de dinde, de jambon ou de blanc de poulet Gruyère Béchamel express épaisse...
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Bonjour à tous, Je suis de retour après une absence due à des problèmes d'informatique, c'est donc à partir d'un nouvel ordinateur portable que je vous écris. Je n'ai pas reçu certains mails suite à ces soucis alors si vous aviez des questions à me poser n'hésitez pas à m'écrire à nouveau. Pour la recette d'aujourdhui, je me suis inspirée d'une recette de Rachida Amhaouche dans son livre "Poulet" et j'y ai ajouté du poivron rouge (je l'achète déjà grillé, sinon faites le griller au four), du fromage râpé et des épices spécial volaille. Cette recette est idéale en ce moment avec une bonne salade. Il vous faut: 2 rouleaux de pâte feuilletée, 300g de poulet ou de dinde 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 bocal de poivron grillé 100g de fromage râpé sel, poivre, épices spécial poulet (j'utilise le mélange de ducros qui est déjà salé alors je ne rajoute pas de sel) 2 c. à s. Feuilletés de poulet au curry | Une Plume dans la Cuisine. de beurre, 2 c. de farine, 1/4 de litre de lait, une pincée de noix de muscade 1 jaune d'oeuf des graines de sésame Préparez la sauce béchamel: faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen, ajoutez la farine et remuez avec un fouet.
Badigeonnez les feuilles de pâte filo de beurre fondu puis coupez-les en larges lanières, de la même dimension que les aubergines. Sur chaque lanière de pâte de filo, disposez 1 tranche d'aubergine puis garnissez de poulet. Roulez les lanières sur elles mêmes et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Enfournez pour 5 min environ, jusqu'à ce que les roulés soient bien dorés. Parsemez de menthe et servez avec le citron confit coupé en quartiers. Astuces et conseils pour Feuilles de filo au poulet Accompagnez par exemple de purée de tomate et d'une sauce au yaourt. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. Feuilletés au poulet et au fromage frais - Recette au fromage. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
Gâteau pomme mascarpone Gâteau aux pommes et mascarpone que je partage avec vous aujourd'hui, c'est un gâteau moelleux et fondant à souhait sans beurre avec une couche croustillante qu'apporte le sucre avec le quel on chemise le moule avant de mettre la pâte à gâteau, une idée ingénieuse qui fait son effet, la recette comme d'habitude est ultra facile et rapide à réaliser pour un goûter super gourmand ou un délicieux dessert de fin de repas on y ajoutera une boule de glace à la vanille ou on le nappant de caramel au beurre salé pour les plus gourmands! J'adore les gâteau aux pommes, vous trouverez sur mon blog plusieurs variantes ce sont des recettes classiques, faciles souvent économiques et qui plaisent à coup sûr! Plus la peine de faire compliqué pour se faire plaisir et contenter ses convives! Une recette dénichée chez le gourmand blog Maman ça déborde elle est parfaite rien à changer! Gâteau aux pommes et mascarpone : Moelleux ! » Idée Recette. Testez vous me donnerez des nouvelles! Gâteau aux pommes et mascarpone Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 3 oeufs 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 sachet de levure chimique 2 belles pommes 1 bonne pincée de sel Gâteau au mascarpone et pomme facile Préparation: Préchauffer le four à 180°C.
Par HÉLÈNE. D, Publié le 18 avril, 2021. à 14:24 Gâteau aux pommes et mascarpone Moelleux et gourmand: Un délicieux gâteau ultra moelleux au bon gout de pomme! Temps de préparation 20 min Ce gâteau est carrément dinguo! Moelleux à souhait, léger et pourtant si gourmand, avec des plein de pommes. Ingrédients: 2 belles pommes 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet sucre vanillé 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Gâteau aux pommes et mascarpone ———- Gâteau aux pommes et mascarpone Moelleux et gourmand Préchauffer le four à 180°C. Dans un grand bol, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone puis mélanger bien, incorporer ensuite la farine, la levure chimique et le sel. Continuer à mélanger pour avoir une pâte homogène et sans grumeaux. Recette Gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix. Peler et couper les pommes en lamelles épaisses puis les arroser de jus de citron.
Préparer la garniture: dans le bol du robot muni du fouet, monter la crème en chantilly. Ajouter le mascarpone (préalablement assoupli avec une spatule), toujours en fouettant puis le sucre. Ajouter les 2 cs de confiture et mélanger rapidement avec une spatule. Réserver au frais. Laver et équeuter les fraises. Les sécher dans un papier absorbant puis les couper en petits morceaux. Couper le gâteau refroidi en deux dans le sens de l'épaisseur (pour cela, j'ai utilisé une lyre à génoise, hyper pratique car elle permet une découpe nette et régulière). Moelleux au pommes et mascarpone recette. Délayer les 4 cs de confiture de fraises dans un peu d'eau chaude et en badigeonner les deux disques de gâteau. Déposer un premier disque sur le plat de service, recouvrir avec la crème montée au mascarpone puis répartir les dés de fraises. Couvrir avec le second disque (face badigeonnée de confiture contre la garniture). Placer le gâteau au frais. Sortir la ganache au chocolat blanc et la fouetter comme une crème chantilly (au robot ou au speedy chef).
😉 Cette recette deviendra très rapidement un incontournable de votre cuisine! 😛 Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation! Navigation de l'article