Fonctionnement Un évaporateur cylindrique tourne lentement sur un axe raccordé frigorifiquement. Un réservoir d'eau alimenté par un flotteur constitue la réserve d'eau de la machine. L'évaporateur tournant est très partiellement immergé dans le réservoir, l'eau ainsi mise en contact gèle instantanément sur le cylindre en une fine couche. Une lame racleuse réglée à la hauteur de l'épaisseur voulue arrache la glace en morceaux disparates. Entretien et dépannage Concernant l'entretien de ce type de machine, la partie frigorifique mise à part c'est surtout au niveau hydraulique qu'il faut porter une attention particulière. En effet l'eau comme elle est utilisée dans un cadre alimentaire sa qualité est importante. Glace écaille paillette pour poissonnier pèche et aquaculture - 400 kilos par 24h. Un nettoyage régulier du bac ou du réservoir avec des produits permettant l'élimination des algues ou des films biologiques est un passage obligé. Au même titre la qualité de l'eau est un facteur qui peut influencer le fonctionnement de la machine ou la qualité de fabrication des glaçons.
La glace en écailles ou en paillettes 20kg: La fabrication de la glace en écaille ou en paillettes a vu le jour en 1977. Utilisations: Le produit convivial et indispensable à touts les instants été comme hivers. Pour rafraîchir vos boissons, seaux à Champagne, vos plateaux de fruits de mer, repas froid, etc… Applications: Les bains de glace ont des propriétés bienfaitrices dans le milieu sportif, en particulier dans les sports de contact. Comment ne pas avoir de paillette dans la glace ? - Moulin de Laremy. En effet se baigner dans un bac d'eau avec des glaçons provoque un rétrécissement des vaisseaux sanguins, qui du coup n'alimentent plus les plais et les bosses. L'objectif des bains glacés est de réduire les traumatismes musculaires et tendineux après l'effort. Cela évite aussi l'apparition d'œdèmes et offre une meilleure récupération. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.
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4. Sortie de glace spécial, aucun besoin de la glace à la main, qui garantit notamment la glace propre et hygiénique. Fabrication de glace en paillette de. 5. Installez que l'instruction d'opération, système d'alarme de défaillance de l'alimentation, aucun travailleur de la nécessité de surveiller. La machine est équipée d'un contrôle central PLC programme, qui permet à plusieurs fonctions telles que la machine automatique démarrer et arrêter d'arrêter la production de glace lorsque les bacs à glace sont pleins. En outre, le programme central PLC est aussi l'auto-surveillance et protège la machine à glace quand il manque d'eau, lorsque la tension électrique est trop faible ou contre une surtension électrique provoquant tension surchargé. Charameters de traitement: évaporateur avec design vertical fixe est faite de SUS304 ou en acier au carbone à haute efficacité de transfert de chaleur et la surface nobélium L'équipement de soudage automatique de protection et de recuit four de traitement thermique assurer la glace machine de haute qualité et de meilleures performances.
L'homme a toujours cherché à refroidir ses boissons ou à mieux conserver ses aliments, la fabrication artificielle de glace sous diverses formes répond à ces besoins. La machine à glaçon creux. La particularité de la forme glaçon creux permet de refroidir les boissons de façon rapide. Car la surface globale d'échange est plus importante, comprenant la surface extérieure et intérieure. C'est le glaçon de prédilection des restaurants et autres débits de boissons. Comment ça marche? Ses principales particularités se trouvent dans sa grande surface de contact et sa cavité (le liquide peut s'y glisser). Machine à glace en paillette - Machine à glaces ou glaçons - Techni-Contact. Il est facile à broyer et assure le refroidissement rapide des boissons. Dès la mise sous tension, une vanne électromagnétique raccordée sur le réseau d'eau sanitaire, s'ouvre. Le réservoir se remplit assez rapidement jusqu'à ce qu'un flotteur arriver en position haute, stoppe l'alimentation d'eau. La production de froid est alors mise en service. Un ensemble de palettes sur un axe tournant fait office d'agitateur.
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