Mis à jour le 15 mai 2020 Tous les amateurs de musculation vous le diront, le poulet est la viande préférée du culturiste. Mieux que le bœuf et même le poisson qui est déjà riche en protéines, sa consommation est vivement recommandée à toutes les personnes qui pratiquent la musculation et qui souhaitent compléter les apports en protéines à travers une alimentation riche. Oui, la viande de poulet propose une forte teneur en protéines, ce qui l'adapte parfaitement aux besoins d'un régime alimentaire adopté dans le cadre d'un programme de musculation. Quelle quantité de protéines contient réellement une portion de viande de poulet? Suivez cet article préparé par l'équipe e pour en savoir plus. Combien de protéines dans le poulet? La viande est connue pour faire partie des aliments riches en protéines au même titre que les œufs. Parmi les différentes viandes rouges et blanches, celle du poulet présente la plus forte teneur en protéines. En effet, elle contient presque deux dois plus de protéines que la viande de bœuf.
Chaque portion contient jusqu'à 30 g de protéines avec, pourtant, une faible teneur en glucides et en lipides. En effet, le poulet contient 5% de lipides contre 22% pour la viande de bœuf. Chaque portion n'apporte que des traces de glucides (environ 0, 1 g). La portion de 100 g est également une très grande source de vitamines B. La portion rationne jusqu'à 53% des besoins journaliers en vitamines B3 ou niacine. Et 23% des besoins en vitamines B6. La viande de poulet est aussi une bonne source de minéraux comme le potassium (plus de 700 mg par portion) et le phosphore (170 mg). Que vaut une portion de poulet? La portion de 100 g de viande de poulet est un concentré de protéines et de vitamines. Elle apporte autant de protéines qu'un shaker que l'on prend avant, pendant ou après l'entrainement. La très faible teneur en lipides et en glucide en fait un aliment idéal pour prendre du volume musculaire sans jamais gagner en gras. En plus d'encourager la prise de masse, la viande de poulet joue aussi en faveur des performances physiques.
▼ Filtrer par nature de produit Filtrer par TENEUR EN PROTÉINE. Goût Filtrer par OBJECTIFS. Filtrer par POIDS. Filtrer par marque Filtrer par prix Minimum price Filtrer par vendeurs ▲ 96 Produits 1 2 3 4 4. 2/5 Sur la base de 1142 Évaluations recueillies en ligne et dans les magasins Des protéines pour entretenir votre masse musculaire Pour entretenir vos muscles et conserver votre masse sèche, la pratique régulière d'un sport peut être combinée avec la consommation de protéine en poudre. Ces protéines protègent votre masse musculaire en l'aidant à récupérer de ses efforts. De la très réputée gamme Whey proteine, les produits que nous vous proposons font partie des protéines les plus prisées du marché. Des protéines en poudre en complément de votre sport Consommer des boissons protéinées dans un shaker adapté vous permet d'optimiser la phase de récupération et participe à la construction puis au maintien de votre masse musculaire. Pouvant être consommées à votre réveil ou en collation, les protéines en poudre sont surtout à adopter avant et après votre entraînement sportif à domicile, en extérieur ou en salle.
Ajoutez une portion à votre repas du soir pour un supplément de protéines. Si vous préférez vous entraîner tôt le matin avant de vous rendre au travail, vous conviendrez que la commodité est essentielle lors de vos déplacements! Assurez-vous que vous avez un shake matinal préparé à l'avance dans votre réfrigérateur ou préparé après l'entraînement, car la protéine whey est l'une des protéines les plus propres et les plus rapides à digérer. 1 cuillère (25 g) de Whey Protein 80 contient 19, 6 g de protéines, 1, 7 g de matières grasses, 99 calories et 1, 9 g de glucides, ce qui en fait le complément idéal à un régime de perte de poids ou de musculation. Bien que relativement coûteuse, faites le plein de cette source de protéines riche en nutriments, pauvre en glucides et en calories! Un paquet constitue un en-cas ou un repas parfait, car il contient 21 g de protéines par portion. Les fruits de mer sont une alternative saine aux sources de viande car ils ne contiennent que 0, 1 g de graisses saturées, fournissent des acides gras oméga-3, offrent des omégas sains, du B12, du sélénium et renforcent l'immunité.
Bien qu'il soit généralement possible de combler nos besoins en protéines avec l'alimentation, la poudre de protéines de petit-lait peut être un choix intéressant pour son côté pratique et rapide. Les suppléments protéiques peuvent être recommandés notamment pour une collation postentraînement. Un shake combinant protéines et glucides s'avère un bon plan B dans ce contexte. Faites appel à un expert de la nutrition pour faire un choix adapté à vos besoins. Comme certains produits sont plus gras et sucrés que d'autres, vous vous assurerez de faire un choix sain. Poudre miraculeuse pour corps de déesse? Le simple fait d'ajouter de la poudre de protéines à notre alimentation n'apportera pas de changements majeurs à notre corps, nous avise Steven Couture. «Ce sont les changements que l'on fait dans notre alimentation et nos habitudes de vie qui mèneront à de bons résultats durables et à une santé optimale. » Alexandra Leduc abonde dans le même sens et met en garde les gens qui, pour maigrir, seraient tentés de remplacer un repas par un shake de protéines: «Ça peut faire perdre du poids rapidement au début, mais par la suite, on reprendra tout, et même plus.
Les protéines en poudre sont souvent mal vues par les personnes extérieures au monde de la musculation. Certains associent même sa consommation à du dopage, alors que c'est principalement un complément alimentaire favorisant le développement musculaire. Alors la protéine en poudre, qu'est-ce que c'est? Les origines des protéines en poudre Un peu d'histoire pour commencer: Au milieu des années 1960, médecins et scientifiques se sont penchés sur les protéines de lactosérum et ses vertus. Ils ont mis en lumière plusieurs avantages: bonne source de protéines amélioration du système immunitaire très bonne utilisation par le corps grande rapidité de digestion Malheureusement, la protéine de lactosérum souffrait de deux inconvénients non négligeables: une teneur en graisse importante une teneur importante en lactose, souvent mal digéré et cause de troubles digestifs Avec le temps ces deux handicaps ont été éliminés grâce aux avancées techniques des laboratoires de l'industrie agroalimentaire.
Ana Paola Farfan @smarteating_mex Les compléments protéinés: sont-ils pour moi?