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5 people found this review helpful Hahaha, non mais sérieux XD! C'est juste à condamné à l'oublie ou à la haine ce documentaire. Bref pas glorieux, encore moins pour l'exemple que ça donne! 9 people found this review helpful Rate this movie Tell us what you think.

Encore une salade de lentilles pour un repas partagé avec les amis. C'est toujours très simple à faire et cela change des lentilles consommées souvent chaudes! J'utilise exclusivement des lentilles vertes du Puy, parce que... ce sont les meilleures! A part un chauvinisme alti-ligérien qui me font écrire ici que ce sont les meilleures, elles restent de fait très fermes même après une longue cuisson. Elles ont un saveur fine inimitable et sont très loin d'être pâteuses et farineuses. Salade de lentilles au hareng fumé pan. Attention cependant à ne jamais les saler pendant la cuisson! Aller hop, une recette! SALADE DE LENTILLES AUX HARENGS FUMES 400g de lentilles vertes du Puy 200g de harengs fumés doux 10cl de crème liquide allégée 1 oignon 1 bouquet garni sel et mélange poivres et baies Mettre les lentilles et trois fois leur volume d'eau dans une grande casserole, SANS sel (il faudra éventuellement assaisonner après, mais jamais avant: cela à un effet négatif sur la peau des lentilles.. ). Peler et couper l'oignon en 4 et le mettre dans la casserole ainsi que le bouquet garni.

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Aimer Commenter Voir la recette Tchoup' Cooking La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette En cuisine avec cette belle idée de recette de lentilles! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags salade lentilles hareng fumé salade composée coeur d'artichaut Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Salade de lentilles, hareng fumé et coeur d'artichaut! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Salade chaude de pommes de terre, betteraves, œufs, lardons. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Salade de lentilles au hareng fumé sauce. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Noël hors de l'hexagone Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.

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Egouttez-les et passez-les sous l'eau froide. Ecalez-les. Dans un saladier, préparez une vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, la moutarde, sel et poivre. 5. Salade de lentilles au hareng fumé restaurant. Ajoutez les lentilles et l'échalote, et mélangez. Disposez dessus les lanières de poissons fumés et les œufs coupés en deux. Parsemez de persil et arrosez d'un filet d'huile de noix. Servez à température ambiante. Vidéo - Recettes aux fraises: Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un savigny-lès-beaune Région: Bourgogne

Égouttez et rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson. Torréfiez les noix légèrement concassées dans une poêle sans ajout de matières grasses. Émincez finement l'oignon rouge. Coupez la pomme en dés. Ciselez l'endive. Salade de pommes de terre aux harengs fumés : recette de Salade de pommes de terre aux harengs fumés. Préparez la vinaigrette en fouettant tous les ingrédients ensemble. Dans un saladier, mélangez les lentilles froides avec les endives, la pomme, les noix, l'oignon, et le persil. Arrosez de vinaigrette et servez immédiatement! ASTUCES DU CHEF Vous pouvez rajouter au choix, selon vos envies un peu de fromage (feta ou chèvre), du poisson fumé (délicieux avec du saumon, du hareng ou des filets de maquereaux), ou une touche de jambon fumé.

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July 30, 2024, 1:30 pm