Consommation de bière au Maroc La moyenne de la consommation de bière au Maroc s'établit à 2, 4 litres. C'est une consommation modérée si on la compare à celle des autres pays du Maghreb, les Algériens en consomment près de 4 litres et les Tunisiens 10 litres par an. Les Marocains consommeraient quelques 130 millions de boissons alcoolisées par an, dont 90 millions de litres de bières hors mois du Ramadan. En volume, la bière a représenté 44% de la consommation d'alcool en 2013 contre 36% pour le vin. En 2014, les Marocains ont consommé plus de 780. Bières : Brasseries du Maroc veut récupérer ses clients perdus - La Vie éco. 000 hectolitres de bière, dont 30. 000 provenant de l'importation. Les bières et brasseries marocaines Brasseries du Maroc La brasserie du Maroc produit plusieurs bières dont la Casablanca, Flag, Stork, Kania.
Nous vous recommandons donc de privilégier les achats sur le site officiel de la Société des Brasseries du Maroc. Ceci vous garantit d'ailleurs de multiples autres avantages. L'histoire de la Casablanca et de sa bière C réée en 1919, la Société des Brasseries du Maroc (SBM) est une entreprise marocaine spécialisée dans la production et la distribution de boissons gazeuses et de bières. Elle a créé sa première filiale à Fès en 1948, la Brasserie du Nord marocain. Les meilleurs bars à bière au Maroc - Petit Futé. En 1953, elle rachète aussi la Société de la Brasserie de Tanger (SBT) et développe le Pôle Eau (Sidi Harazem) avec la prise de participation dans sotherma. Au cours de l'année 1975, la Société Nationale d'Investissement entre dans le capital de la SBM lors de la marocanisation. Cinq ans après, ce fut au tour de Heineken de signer un partenariat pour les licences Heineken et Amstel. Mais en 1999, le Groupe ONA prend le contrôle de la Société des Brasseries du Maroc à travers sa participation dans la SNI. Ensuite, les activités des Bières et des Boissons gazeuses ont été séparées avec la création de la SCBG.
L'opérateur a lancé une nouvelle marque d'entrée de gamme baptisée Kania, commercialisée à 8 DH la canette de 33 cl et à 5, 50 DH la bouteille de 24 cl. L'objectif est de contrer l'offensive des bières à bas prix importées et de reconquérir une clientèle qui s'oriente de plus en plus vers le marché informel. Le marché de la bière au Maroc n'arrive toujours pas à se redresser. Durant les 9 premiers mois de l'année, les ventes du circuit formel ont enregistré une baisse de 3, 6% par rapport à la même période de l'exercice 2013, soit 18 000 hectolitres en moins, selon les statistiques de la Douane. Ce recul vient s'ajouter à une série de baisses enregistrées depuis 2010 sur les ventes de la boisson alcoolisée préférée des Marocains (71% des volumes de vente d'alcool au cours des trois premiers trimestres de 2014). Bières panafricaines – GBM. En cause, les mois de Chaâbane et de Ramadan qui ont coïncidé ces cinq dernières années avec la saison d'été où la consommation atteint son pic, mais, surtout, les augmentations de prix qu'a connues ce produit sous l'impact des hausses des coûts et des taxes.
La société dispose de 2 000 points de vente approvisionnés grâce à des moyens logistiques très importants. Eu égard à la modernisation du secteur de la distribution, 25% des ventes sont réalisées dans des grandes et moyennes surfaces. Ces canaux permettent d'ailleurs de remédier aux problèmes des bouteilles consignées, un système très compliqué à gérer. La politique de proximité initiée par le brasseur est aussi marquée par la décentralisation de la production. La «Flag Spéciale» est produite et embouteillée sur trois sites: Casablanca, Fès et Tanger, l'unité de Marrakech ne servant qu'à la mise en bouteille. Tous ces sites sont certifiés ISO 9001 version 2000. La mise à niveau des usines s'est faite par étapes. Celle de Casablanca a fini d'être rénovée en 2002 pour un investissement de 150 MDH. La reconstruction de l'usine de Fès, achevée en 2004, a coûté, elle, 160 MDH et la modernisation de l'unité de Tanger, 15 MDH. Les Brasseries investissent régulièrement 50 MDH dans l'outil de production d'une capacité globale de 1, 3 million d'hl par an.
Le PJD ne touche pas aux bières importées ni aux vins marocains. Seule la bière 100% marocaine est dans le collimateur du Parti. Selon la presse nationale, il parait que le Parti de la Justice et du Développement prépare un projet de loi pour interdire la commercialisation de la bière locale, connue sous le nom de « Spéciale ». Les dirigeants du parti se voient déjà prendre la tête du gouvernement, après les élections du 25 novembre. Le sujet de l'interdiction de la consommation d'alcool aux musulmans est rabâché depuis belle lurette. Le référentiel religieux du parti ne laisse aucun doute sur ses intentions. Encore faut-il que cela soit pratiquement réalisable. Le PJD semble donc avoir « trouvé » le moyen de limiter les dégâts de l'alcoolisme: Interdire la commercialisation de la « Spéciale ». La plus populaire, puisqu'abordable, bière du Maroc, concernée par 60% des ventes. En 2007, les chiffres révélaient quelque 650. 000 bouteilles écoulées par jour! L'alcool interdit aux pauvres seulement?
Et même si elle était destinée à l'exportation dès sa création, la Casablanca constitue aujourd'hui la bière la plus vendue au Maroc. Et pour répondre davantage à la demande du marché local et international, la brasserie propose également d'autres variantes de la Casablanca ainsi que d'autres bières panafricaines. Voici les meilleures boissons locales de la firme: La Casablanca Stork: elle est produite en suivant les traditions brassicoles des anciens. Ceci fait d'elle non seulement une bière marocaine de référence, mais aussi l'une des bières les plus vendues du pays. Elle se distingue par son goût aux arômes de houblon, et sa légèreté; La Casablanca Light: cette version est une bière blonde, unique par sa mousse persistante beige et sa robe dorée. Elle est produite à partir des mêmes recettes que la Casablanca Premium, mais avec une touche supplémentaire de houblonnage. Son taux d'alcool de 4% ABV n'enlève en rien ses saveurs de malt; La Casablanca Citron: elle se distingue avant tout par ses saveurs de fruits et de citron vert.
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