Liste des bières du monde du monde La bière a quatre ingrédients de base - l'orge, levure, de houblon et de l'eau - mais comment ils sont combinés crée différents types de bières. Ales sont à fermentation haute et ont tendance à être plus élevés dans la teneur en alcool, avec plus de complexité. Lagers fermentent bas et nécessitent des températures fraîches à infusion, en leur donnant un goût plus sec que ales. Bières hybrides combinent les techniques de brassage et les ingrédients pour créer plusieurs styles de bière, comme la crème soda. Bières Lambic sont plus difficiles à trouver, comme ils l'ont passée de mode chez les brasseurs. Bières Lambic exigent fermentation spontanée et peuvent être difficiles à créer. Bières Lambic ont tendance à être complexe et aigre. Il ya plusieurs marques de bière vendus dans le monde, de chaque type et le style. Ales Une liste de bières du monde entier comprennent la Marstons Pedigree, Hoegaarden d'Anheuser-Busch et Hacker- Pschorr Heffe Weise. Arbre généalogique provient du Royaume-Uni.
Article connexe: "Les 8 signes de la dépendance à l'alcool" 7. Brune celtique Nous retournons sur le Vieux Continent, en Italie, plus précisément. C'est aussi l'une des plus jeunes marques du spectre, de la société Birra Morena fondée dans les années 80 et réinventée à la fin des années 90 avec un énorme succès mondial. Morena Céltica Stout a été la meilleure de la catégorie stout, avec du double malt et 6, 8% d'alcool. 8. Borg Brugg Hús C'est une autre des grandes surprises de la liste. Entreprise islandaise fondée au milieu d'une crise économique mondiale, elle est considérée par beaucoup comme l'une des meilleures d'Europe. La bière Surtur 8. 2 (pour sa série de production) a un goût de réglisse, de café et de sucre brûlé, et à 15% d'alcool, c'est la meilleure bière affiné en fûts de bois du monde. 9. Musta Lomittaja Près de l'orbite islandaise nous avons trouvé la société Ruosniemen Panimo, basée à Espoo (Finlande) et fondée en 2011 par cinq amis ingénieurs qui n'auraient jamais imaginé faire partie du club de la bière select.
Bien que la brasserie soit située en France, la proximité de nos frontières a créé une confusion quant à savoir si elle est espagnole ou française. Le slogan de la marque indique « la bière des pays catalans » et apparaît à côté d'un drapeau très similaire au drapeau catalan, mais son origine n'est pas en Catalogne, mais dans le sud de la France, de sorte que le jury a attribué le prix à l'établissement français. Carles Puigdemont, l'ancien président de la Generalitat, a célébré cette étape importante comme si la bière était catalane. « Savons-nous que la meilleure bière du monde est catalane? », a-t-il demandé de manière rhétorique sur son compte Twitter. De son côté, Grégor Engler, maître brasseur et fondateur de la brasserie Cap d'Ona, a partagé l'appropriation de ce produit: « Nous avons permis d'inscrire l'Occitanie et la Catalogne comme la première région du monde dans le monde de la bière. Cela nous donne du baume au cœur dans un contexte particulier ». Le World Beer Challenge Pour aider les gens à choisir parmi la grande variété de bières disponibles sur le marché, le prestigieux concours établit chaque année une liste des meilleures bières du monde.