Moussaka Moussaka composée d'aubergine crue et préfrite pour plus de rondeur en bouche. La sauce est cuisinée avec oignons, carotte, concassée de tomate et aromates puis 15% de viande de bœuf. Carbonade flamande au jarret de boeuf port de 230 g Jarret de bœuf rissolés (150 g), cuit dans une sauce brune: oignons sués, bière ambrée, mélange roux brun / fond brun, sucre roux et épices (cannelle, muscade, gingembre, clou de Girofles) pour retrouver la note caractéristique du pain d'épices. Cuisse de lapin à la moutarde de Dijon port de 260 g De belles cuisses de lapin rissolées puis cuites dans une sauce réalisée à partir d'échalotes, de vin blanc, additionnée de moutarde de Dijon et de moutarde à l'Ancienne de Dijon, crémée et rafraîchie d'une pointe de persil. Fournisseur pates restauration rapide et gratuit. Goulache de boeuf au paprika doux Gîte de noix et collier de Boeuf rissolés avec des cubes de poivrons rouges et verts, des champignons de Paris émincés, puis cuite longuement en sauce. Boeuf mode port de 230 g env Une belle tranche de paleron de boeuf, agrémentée avec des carottes sifflets, puis cuisinée dans une sauce à base de jus de veau relevé d'une pointe de Cognac.
Cuisse de Pintade farcie (volaille française), et son jus miel et épices douces découvrir Suprême de chapon aux morilles et au porto portion de 260 g Suprême de chapon coupé en 2, cuisiné dans une gourmande sauce aux morilles et au porto. Tartiflette port de 280 g env Plat typique au Reblochon (8%), composé de rondelles de pommes de terre (38%), de lardons (17%), de poitrine fumée, d'emmental fondu et d'oignons, lié à la crême fraîche et relevé d'une pointe de noix de muscade Millefeuille de légumes au Cantal AOP pc de 90 g Spécialité de légumes: 4 couches en alternance de carotte jaune, carotte orange (x2), panais, rutabaga, rondelles de pomme de terre (x2) et de sauce champignon et cantal AOP avec un mélange de beurre de ciboulette. Fournisseur pates restauration rapide covid. Origami de cabillaud, Saint-Jacques et écrevisses, sauce porto pc de 180 g Papillote carrée réalisée façon "origami " avec un fond et un couvercle de papier sulfurisé plié sans colle. Recette composée de dos de cabillaud (39%), de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica (14%) et de queues d'écrevisses cuites (8, 3%) agrémentées d'une julienne de courgette et d'une sauce au porto blanc.
Urbain et fédérateur Le prix, un atout majeur: accessible à tous, à partir de 2. 95 €* le cup, et de 1 € * pour les desserts. (* tarifs donnés à titre indicatif, pouvant variés selon les points de vente) Multi-cible: lycéens, étudiants, actifs et familles pour qui la restauration rapide ne se traduit pas exclusivement par sandwich ou hamburger. Pour les plus grands comme pour les plus petits, les pâtes se situent en tête des plats trans-générationnels par excellence. La diversité et le renouvellement régulier de la carte permettent d'attirer une clientèle variée à tout moment de la journée et en toutes saisons. Fournisseur pates restauration rapide de colis. Mezzo Di Pasta, N°1 du secteur de la restauration rapide de pâtes en France Des innovations produits permanentes, Un modèle économique éprouvé et rentable, Leader en nombre de points de vente et de CA moyen par restaurant. Les produits Mezzo Le secret de la réussite et de la qualité des pâtes fraîches Mezzo di Pasta réside dans le respect des traditions culinaires exprimées dans la modernité de notre offre.