Xerocomellus chrysenteron ou bolet à chair jaune, est une espèce atypique par ses couleurs, plutôt précoce, il peut pousser dès la fin de l'été et reste présent jusqu'en début d'automne, surtout sous conifères mais aussi sous feuillus. C'est un bolet comestible mais de qualité très moyenne, à la consistance molle. Reconnaître le bolet à chair jaune Son chapeau est sec, aux tonalités variables, du gris brunâtre au brun rougeâtre, à gris café au lait, va rapidement se craqueler en tous sens, laissant apparaître une teinte rosacée sous cuticule. Bolet à chair jaune/Xerocomus chrysenteron:les champignons. Le pied arbore sur les deux tiers une coloration rougeâtre mauve irrégulière et longitudinale, plus au moins dense, mais demeure jaunâtre vers son sommet. Une coupe transversale montre une adéquation entre couleurs internes et externes de la chair, bleuissement des tubes et de la chair plus ou moins marqué et fort rougeoiement du stipe.
les champignons à tubes:bolet chair jaune, bolet pied rouge, bolet bai, bolet bleuissant, bolet chatain, bolet de fiel:les champignons bolet à chair jaune à pied rouge bai bleuissant chatain de fiel de quélet satan des bouviers multicolore orangé pomme de pin page 1 2 3 4 5 accueil
Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire. Français [ modifier le wikicode] Étymologie [ modifier le wikicode] (Siècle à préciser) De bolet, chair et jaune. Locution nominale [ modifier le wikicode] Singulier Pluriel bolet à chair jaune bolets à chair jaune \bɔ. lɛ a ʃɛʁ ʒon\ Des bolets à chair jaune. bolet à chair jaune \bɔ. Bolet à chair jaune (xerocomellus chrysenteron) : comestible médiocre. lɛ a ʃɛʁ ʒon\ masculin ( Mycologie) Espèce de champignons à tubes jaunâtres, au chapeau hémisphérique, brun olive ou brun-vert foncé, rapidement craquelé, au pied sans anneau, grêle, jaune clair tacheté ou ligné de rouge, et à chair souvent jaune qui bleuit légèrement au toucher. Le bolet à chair jaune est comestible, mais sans grand intérêt. Ce Bolet à chair jaune offre une texture à la fois ferme et tendre. — (Matthieu Sicard, Yves Lamoureux, Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec, 2005) Notes [ modifier le wikicode] Peut être utilisé avec une majuscule (Bolet à chair jaune) pour mettre en avant le fait qu'on donne un caractère générique au mot.
Le bolet à chair jaune (Boletus chrysenteron), un bolet médiocre et chargé de métaux lourds - YouTube
Couche de tubes déprimée ou non près du pied, concolore à la face poroïde. Stipe Pied grêle jaune à fines côtes, tacheté ou ligné de rouge grenat. 4-8 x 0, 5-1, 5 cm, subégal à atténué vers la base, plein, sec, subvelouté ou strié, jaunâtre, rouge pourpré vers la base, avec mycélium basal blanc Chair La chair est à demi molle et de couleur jaune jonquille. Elle bleuit légèrement lorsqu'on la touche [ 4]. Il n'a pour ainsi dire pas d'odeur mais est de saveur très douce. Bolet a chair jaune et rose. Sporée brun olive Spores oblongues à naviculaires, lisses, parfois avec petit pore germinatif et tronquées à l'apex, ocracées, jaune-brun pâle à brun pâle, 10-14, 5 x 4, 5-6, 5 µm Habitat [ modifier | modifier le code] Il pousse dans tous les bois (aussi bien dans les bois de conifères, que dans les bois de feuillus), de l'été à la fin de l'automne. Comestibilité [ modifier | modifier le code] C'est un champignon comestible mais il n'est pas de première qualité par manque de consistance. L'espèce a une forte capacité de concentration du césium 137 [ 5].
1791 Non Valide (consulté le 20 novembre 2013) (en) Référence Index Fungorum: Boletus chrysenteron Bull. 1791 Non valide (+ MycoBank) (consulté le 20 novembre 2013) (en) Référence MycoBank: Boletus chrysenteron Bull. Bolet à chair jaune - Xerocomus chrysenteron | Biodiv' Normandie-Maine - Parc & Géoparc Normandie-Maine. Non Valide (consulté le 20 novembre 2013) (en) Référence uBio: Boletus chrysenteron Bull. 1791 (consulté le 20 novembre 2013) Articles connexes Bolet Boletus Champignon Bibliographie Titres des livres en français comportant plus de renseignements sur ce champignon: Régis Courtecuisse, Bernard Duhem: Guide des champignons de France et d'Europe (Delachaux & Niestlé, 1994-2000).