Haaa je vous ai bien tannés à vous faire faire votre pâte feuilletée maison pendant la période des galettes, et je suis certaine que vous aurez donc bien entassé des rognures dans votre congélateur. Aujourd'hui je commence donc la série « vide ton congélateur » avec la recette des feuilletés de saucisses, évidemment vegan. Utiliser ses rognures de pâte feuilletée Quand on fait soi-même son feuilletage pour une galette par exemple, on se retrouve toujours avec des rognures. Recettes végétariennes d'Apéro et Cuisine Vegane. Une rognure c'est quoi? C'est le bord de pâte qui reste, et ça, on va pas le jeter à la poubelle parce que c'est encore totalement viable et surtout, on passe pas trois heures à faire des tours pour rien! Il faut savoir que le feuilletage du commerce est étalé très fin, et de base, il ne développera jamais autant que le feuilletage maison. Quand vous découpez votre galette ou ce qui vous plaira dans votre feuilletage, surtout, ne faites pas une boule de pâte, mais empilez cette dernière, et essayez de constituer un genre de rectangle ou de carré: ainsi, vous préservez les couches de feuilletage!
Mais pas que, car vous pourrez choisir de créer une autre forme que ce sapin et proposer ces feuilletés à un autre moment de l'année tant que le chou... Champignons Cranberries Chou Kale Sapin feuilleté végétal Impossible de passer à côté des sapins feuilletés lorsqu'on cherche des recettes pour les apéros de Noël. Ils sont faciles à faire, ludiques et très esthétiques. Comment faire des feuilletés à la saucisse? Utiliser ses restes de pâte feuilletée. D'ailleurs si vous êtes au top de la hype de la food, ils sont même déjà certainement hasbeen.... Feuilleté aux pois-chiches et épinard [Recette végétalienne et sans gluten] Ce feuilleté aux pois-chiche et aux épinards est né d'une furieuse envie de comfort-food (nourriture doudou), d'un reste de pois-chiches en perdition dans le frigo et puisque j'avais des épinards à gogo. 2 Rouleaux... Pois chiche Épinard Dessert du repas fête, menu à 5 euros par personne: Sapin de Noël feuilleté à la pâte à tartiner Aujourd'hui on passe au dessert de notre menu de Noël, toujours végétalien, toujours facile et rapide, et surtout assuré de faire plaisir aux enfants avec une forme sympa et de la pâte à tartiner chocolat-noisette qu'ils aiment tant.
Couper les olives en rondelles fines. Les répartir sur la pâte. Parsemer de thym et de romarin. Rouler la pâte sur elle-même sans trop serrer, pour former un boudin. Feuilleté apéro vegan blog. L'enfermer dans la feuille de papier et placer le rouleau au congélateur pour 15-20 minutes. Préchauffer le four à 190°. Sortir le rouleau du congélateur et le détailler en rondelles. Les disposer sur une plaque de cuisson. Avec un pinceau, huiler légèrement la tranche. Enfourner la plaque pour 15 minutes environ, ou jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés. Déguster à la sortie du four.
Là aussi c'est très facile à faire et avec peu d'ingrédients pour un effet wa-ouh...... Sapin Cuisine Facile Tomates séchées Tomates Etoiles Basilic Feuilleté sans gluten aux tomates et basilic Un feuilleté avec les dernières tomates du jardin, et une poignée de basilic, pour accompagner une salade verte. Ingrédients 1 pâte feuilletée sans gluten à dérouler 1 ou 2 tomates 1 poignée de feuilles de basilic 1 c. à soupe de moutarde 50 g de fromage... Feuilleté apéro vegan society. Pages: 1 2 3 Suivante Les recettes de feuilleté De quelle sorte de recette végétarienne de feuilleté avez-vous envie? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes végés correspondantes. → Les recettes faciles de feuilleté (recettes simples et rapides) Se connecter Connectez-vous sur Cuisine VG pour enregistrer vos recettes préférées dans votre carnet de recettes. Se connecter avec Facebook: Ou utilisez votre compte sur Cuisine VG: Pas encore inscrit(e)? Créez votre compte pour découvrir et partager des recettes avec d'autres blogueurs et lecteurs passionnés de cuisine.
Referme en demi-lunes et soude les bords. Badigeonne avec un peu de lait de soja et enfourne pour 20 minutes. Ingrédients pâte feuilletée végane - 1 oignon - 3 tofu ferme - 150 (g) crème de soja - 80 (g) ciboulette - 0. 25 (botte) sirop d'érable - 1 (càs) lait de soja - 2 (càs) huile d'olive sel poivre
Puis faites le 2ème tour (exactement comme le premier): farinez le plan de travail, disposez-y la pâte puis allongez-là au rouleau, et après re-pliez en 3 et remettez 20 min de repos au frais. Vous devez répéter l'étape 5, 6 et 7 plusieurs fois, de façon a faire 6 tours en tout. Plus y a de tours effectués et plus la pâte sera légère. Quand les 6 tours sont finis, laissez reposer la pâte au frigo toute la nuit. Le lendemain, farinez à nouveau le plan de travail et étalez votre pâte en rectangle, de la même taille que les pâtes traditionnelles. Pré-chauffez votre four à 180°c. Feuilleté apéro vegan diet. Coupez en 4 carrés / rectangles. Sur chaque morceaux de pâtes, ajoutez dans l'ordre: un peu de sauce, quelques feuilles d'épinard, 2 ou 3 tomates séchées (si besoin recoupez en petits morceaux), et recouvrez de 2 ou 3 tranches de mozzarella vegan. Parsemez légèrement d'origan. Quand vous avez fait ceci sur les 4 parts, enfournez au four entre 20 à 40 min selon les fours et à 180°c. Pour les 10 ou 15 dernières minutes, vous pouvez augmenter à 200°c.