La tomate ancienne demeure incontestablement la reine au potager. Après avoir consommé pendant des années des tomates calibrées, bien rondes au goût insipide, la tomate ancienne revient sur le devant de la scène avec ses formes et ses couleurs variées. Pourquoi ne pas l'apprivoiser et l'installer dans votre potager? Pour se faire, il faudra dém... Pourquoi ne pas l'apprivoiser et l'installer dans votre potager? Pour se faire, il faudra démarrer votre semis de graine de tomate ancienne dès le mois de février pour une dégustation en juillet. Détails Tomate Saint Pierre (tomate ancienne) La tomate Saint Pierre est une variété ancienne vigoureuse et productive semi-hâtive qui produit des grappes de fruits lisses. Chair ferme et savoureuse. Calibre moyen (100-150g). Bonne résistance à l'éclatement. 1, 60 € Tomate Ponderosa (tomate ancienne) La tomate Ponderosa est une variété ancienne qui produit de gros fruits ronds, légèrement côtelés et aplatis de couleur rouge rosé. Graines de tomates anciennes gratuites et locations de vacances. Gros calibre (150-350 g) mais les tomates peuvent être bien plus grosses!
Cependant, ces dernières remarques doivent être nuancées, car il faut tenir compte de l' évolution du climat en Europe, qui a peut-être influencé les observations et coutumes populaires. Graines de tomates anciennes gratuites les. Des périodes de froid intense durant le vi e siècle ont été identifiées en Europe et constatées aussi dans le reste du monde, sans qu'il soit possible de relier ce phénomène à l'apparition des dictons autour des saints de glace. Plutôt qu'une période de refroidissement, les saints de glace soulignent la dernière période de l'année où le refroidissement nocturne (souvent par nuit de rayonnement avec un ciel clair) est suffisant pour générer des gelées en plaine (ce qui est plus tardif en altitude). Les saints de glace doivent se comprendre comme la dernière période où des gelées peuvent se produire si la situation est favorable, et non comme la période de l'année favorable aux situations donnant les dernières gelées. La date des gelées les plus tardives, si elles arrivent, ne dépasse généralement pas cette période en plaine.
Tuteurez et supprimez également les feuilles qui font de l'ombre aux fruits. Les oeillets d'Inde la protègent contre l'alternariose, les nématodes, les pucerons et les mouches blanches, en retour la tomate éloigne la mouche du chou, la piéride, l'altise, la teigne des crucifères. Tomates anciens - kit de graines avec 3 variétés de tomates du patrimoine savoureuses : Amazon.fr: Jardin. Culture en pot: Oui Conseils du comptoir des graines: La tomate se cultive bien en pot de plus de 20 cm de profondeur, même si les variétés à petits fruits sont préférables, dans un substrat maintenu humide et fertilisant biologique spécifique ajouté régulièrement. Associations défavorables au jardin: Tournesol, Pomme de terre Associations favorables au jardin: Pastèque, Rosier, Concombre, Géranium, Oeillet d'Inde, Cosmos Recolte: En juillet/août, récoltez les fruits bien colorés en plein été, puis les fruits verts en fin de saison (septembre). Conservation: En fin de saison, faîtes mûrir les fruits verts enveloppés dans du papier, derrière une fenêtre. Propriétés: La tomate contient seulement 3 à 4% de sucres.