Port Charlotte est une distillerie de whisky située sur l'île d'Islay qui a été fondée par la distillerie voisine de Bruichladdich. Elle s'est établie dans les bâtiments de l'ancienne distillerie Lochindaal. Située au cœur du village de Port Charlotte, Lochindaal a été fondée en 1829 par Colin Campbell. Elle a été contrainte de fermer en 1929, suite à l'instauration de la prohibition aux États-Unis. Bruichladdich a annoncé la création de la nouvelle distillerie en 2007. Port Charlotte produit aujourd'hui les whiskies tourbés du groupe Bruichladdich au côté des éditions Octomore de la distillerie qui a été rachetée en 2012 par le groupe Rémy Cointreau. Fait rare en Ecosse, la distillerie Bruichladdich (prononcer "bruk-ladie") utilise une cuve de brassage à ciel ouvert. Ses alambics en forme d'oignon ont une base très plate et un corps élancé. Lors de la distillation, les vapeurs d'alcool montent très lentement conférant au whisky élégance et finesse. Nez: parfum fumé de tourbe avec des notes sèches et terreuses.
En savoir plus La distillerie Port Charlotte est l'une des rares distillerie à avoir survécu au 20e siècle, elle était autrefois connu sous le nom de la distillerie Lochindaal. La distillerie se trouve au cœur du charmant village de Port Charlotte sur l'île d'Islay, et a été construit par son premier propriétaire, Colin Campbell, en 1829. Selon Jim McEwan (célèbre assembleur de la distillerie) " c'est un esprit de feu tant dans son âme que dans la chaleur de son cœur". Au nez, Le Port Charlotte 10 ans libère dans un premier temps la tourbe ainsi que le côté fumé, puis dans un second temps le nez devient citroné et épicé. En bouche ce tout nouveau 10 ans (créé pour rester) est crêmeux, riche avec une explosion d'arômes fondus dans la tourbe. Il est d'un équilibre remarquable.
Offre spéciale 50%, Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 55141 68. 90 € - 9% 62. 20 € Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans d'âge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie. Toujours fabriqué à partir de 100% d'orge écossaise du comté d'Inverness et d'eau de source provenant d'Islay, ce single malt très tourbé (40 ppm) est vieilli... En savoir plus Livraison offerte dès 130€ d'achats Colis protégés emballage ultra-résistant Paiement sécurisé CB, Virement, Paypal,... Vous aimez PORT CHARLOTTE? Restez informé des nouveautés Disponible chez nos cavistes partenaires Port Charlotte réinvente sa gamme et son packaging en 2018 pour laisser place à ce 10 ans d'âge qui vient remplacer le « Scottish Barley » de la distillerie. Toujours fabriqué à partir de 100% d'orge écossaise du comté d'Inverness et d'eau de source provenant d'Islay, ce single malt très tourbé (40 ppm) est vieilli à 65% en fûts de whiskey américain de 1er remplissage, 10% en fût de whiskey américain de 2nd remplissage 25% en fûts de vin français de 2nd remplissage Le nouveau packaging de la gamme Port Charlotte en bouteilles de verre de couleur verte est un clin d'œil au design des bouteilles de whiskies tourbés produits par d'autres distilleries d'Islay.
@LaCaveDeCobalt: Oui. C'est très beau! Et j'adore le fait qu'on pourrait penser que le verre est noir mais qu'en fait il soit vert. Plus sombre que les bouteilles d'Ardbeg, par exemple, mais on peut tout de même voir à travers, à la lumière. @MaltKlaus: Et pas aussi sombre que les bouteilles d'Octomore pour lesquelles on a besoin d'éclairer la bouteille avec un projecteur pour voir le niveau de remplissage. 😂 @LaCaveDeCobalt: Exacement! @MaltKlaus: Nice dram, this:) I love the embossing on the back side of the bottle. @LaCaveDeCobalt: Yes. Beautiful! And I love the fact that you might think it's black glass but in fact it's green. Darker than Ardbeg bottles, for exemple, but you can still see through in the light. @MaltKlaus: And not as dark as the Octomore bottles where you need blast the bottle with a sky searchlight to see the fill level. 😂 @LaCaveDeCobalt: Exactly! @LaCaveDeCobalt: Vous avez vu ces jambes sur le verre? C'est beau, non? @LaCaveDeCobalt: Look at these legs on the glass!