Nous avons tous déjà remarqué qu'en hiver il y a de la buée sur les vitres. Ce phénomène s'observe également lorsque l'on sort une bouteille du réfrigérateur par exemple. Mais d'où vient ce fin filet d'eau qui se dépose sur ces surfaces? Nous avons décidé de faire un petit retour vers nos anciens cours de physique chimie. Et de vous expliquer pourquoi il y a de la buée sur les vitres. Il s'agit d'un phénomène tout à fait normal et naturel. C'est un peu la même chose que la rosée que l'on peut observer le matin. La buée sur les vitres wv6 plus jaune. En fait, la buée est un phénomène de condensation de vapeur d'eau. Elle se dépose sur un support froid lorsqu'il existe un milieu ambiant humide. Pour comprendre d'autant mieux cela, il nous faut vous présenter le point de rosée. Ce dernier est la température à laquelle la vapeur d'eau commence à se condenser sur une surface. Il prend en compte les températures, mais également les taux d'humidité ambiante. Ainsi, si l'air est humide et que la température du support est basse (inférieure au point de rosée) alors il y a de la condensation à cet endroit.
En utilisant de l'eau pour différentes taches ou même simplement en respirant on va saturer la pièce d'eau sous forme gazeuse, qu'on ne voit évidemment pas puisque c'est du gaz incolore et inodore. Pour ceux qui sont friand de chiffres: à 20°C la pression de vapeur saturante de l'eau pure est de 23. Expérience : qu’est ce que la buée ? | ScienceJunior.fr. 4 mbar ( Pression de vapeur saturante – Wikipedia 17/03/2010). Or il se trouve que nous sommes en hiver et que par conséquent les fenêtre sont beaucoup plus froides, par exemple 0°C à la surface intérieure de la fenêtre. La pression de vapeur saturante ne dépend que de la température, donc au contact de la fenêtre la quantité d'eau gazeuse que l'on trouve dans l'air devra être bien i nférieure à la quantité que l'on trouve dans l'air de la pièce (à 0°C la pression de vapeur d'eau saturante est de 6. 10 mbar ( Pression de vapeur saturante – Wikipedia 17/03/2010)). Et pour s'éliminer ce gaz excédentaire va tout simplement revenir à l'état liquide, c'est à dire se condenser, au contact de la fenêtre froide; d'où l'apparition de gouttelettes d'eau que l'on nomme buée ou par déformation de langage condensation.
Il suffit de s'en tenir à quelques règles non seulement pour réduire le risque l'apparition de vapeur, mais ce qui est important, améliore le confort de séjour dans la pièce. Quels facteurs doivent être pris en compte? La température dans la pièce doit être constante et ne pas dépasser 21 degrés C. et pas moins de 18 degrés C.
Donc la bué, l'eau liquide, ne se retransforme pas en vapeur. C'est un peu comme un équilibre qui ne se ferait pas. Killian a commenté cette question: Ta mere a commenté cette question: Hannenvideoffun a commenté cette question: Bon ce phenomene est wikipedia vieux Anonyme a commenté cette question: Merci pour cette définition! ❤️ Héloïse Baczkowski a commenté cette question: Cool ca mé servira pour la chimie 👍🏻 Racha Bachene a commenté cette question: Lol Héloïse! 5 causes de la buée sur les fenêtres et les moyens pour l’éviter.. Tu mets des commentaires sur des sites débiles, wesh! Faut se calmer, ma vieille!