Publié le 6 février 2016 18 Banane et lard forment un duo très réussi pour un apéritif. On marie bien le jambon cru avec les pruneaux, le fois gras avec les abricots secs, alors pourquoi pas le lard avec des bananes (d'ailleurs, j'avais déjà tenté avec ces burgers de brioche perdue au lard, banane et sirop d'érable). J'ai pris, pour cette recette, des bananes pas trop mûres pour garder une certaine acidité de la banane que ça ne soit pas trop sucré. Pour 4 personnes: 2 bananes pas trop grosses, ni trop mûres 8 fines tranches de lard fumé Poivre 1- Épluchez les bananes. Banane au lard recipe. Enroulez côte à côte les tranches de lard tout autour de la banane. 2- Coupez en tronçons. 3- Maintenez avec un pic. 4- Faites chauffer une poêle sans matière grasse et faites cuire les bananes de chaque face. 5- Servez-les tièdes.
2 Bananes Banane 6 - 8 tranches tranche Lard Lard (lard à griller ou de lard paysan) Poivre Poivre 1 c-à-s c-à-s Huile Huile 1 c-à-s c-à-s Miel Miel (liquide, ou de sirop au citron et au romarin ou de sirop d'érable) Préparation Peler les bananes et les envelopper de lard en serrant bien. Poivrer légèrement. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les bananes de toutes parts 5 -7minutes. Dresser sur assiette et arroser de miel. Conseil gourmand... Banane au lardons. Servir avec des œufs au plat et/ou des frites de pain ou du riz. Recettes similaires Crumble aux fruits rouges Gâteau yogourt-fruits rouges Risotto à la bière et au chorizo Cookies à base de lapin en chocolat Tartines au rôti de porc Pesto d'épinards et de roquette Chutney de mangue Udaipur Confiture piment-framboises Knödels au bretzel oberlandois Pizza aux choux de Bruxelles
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Y placer 2 feuilles de menthe. Entourer la banane avec 4 tranches de cuire sur la grille du barbecue.. Grignotage sucré-salé autour du feu de bois... Couper des tronçons de banane de la longueur d'un petit bouchon. Enrouler chaque morceau d'une fine…
Ingrédients 4 bananes pas trop grosses 12 tranches fines de lard fumé cannelle en poudre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 10 mn 25 mn 1 Éplucher et couper chaque banane en trois morceaux égaux. Allumer la plancha feu moyen. 2 Sur chaque tranche de lard, poser un tronçon de banane et le rouler dedans. Fixer avec une pique en bois. Saupoudrer de cannelle. 3 Placer sur la plancha une dizaine de minutes en surveillant, pour que le lard soit croustillant. On peut enlever les piques pendant la cuisson et les remettre pour le service. Laisser un peu plus longtemps si l'on veut des bananes presque coulantes. Mais c'est moins facile à manger. Publicité Pour finir Servir chaud. BONNE DEGUSTATION! Bananes au lard à la plancha - Un Sujet. Retrouvez moi sur: Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Source: Lire le suivant Rochers gingembre et citron (sans lait et sans gluten) Poisson sur lit de légumes braisés, balsamique, lime et érable Mousse d'avocat et son coulis tomate et poivron Pain de graines et de fruits secs (sans gluten) Chutney d'ananas, gingembre et cannelle Omelette farcie aux 3 poivrons Salade fraîcheur de moules aux crevettes Carottes au vin doux et à la coriandre Velouté de chataîgnes au cantal Salade de petits légumes Salade lyonnaise de frisée aux lardons
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Si les méthodes SMETA et EcoVadis SP ne garantissent pas la même qualité d'analyse de la performance RSE que l'AFAQ 26000, leur modèle de plateforme collaborative en ligne respective a d'importants mérites. Evaluation fournisseur modele de. Ils permettent de promouvoir l'engagement RSE à travers le partage de bonnes pratiques, l'échange client/fournisseur. In fine, clients et fournisseurs améliorent conjointement leur performance dans une certaine transparence. Mais sur la durée, ces deux méthodes ne seront pas suffisantes pour évaluer de manière adéquate les avancées des entreprises. L'évaluation ISO 26000 fait figure d'outil indispensable et cohérent comme pour faire de la RSE une matrice de création de valeur.
Ceux-ci ont donc besoin d'un outil de management de la performance Fournisseurs simple et précis qui puisse s'adapter à leurs Systèmes d'Information Achats et qui leur permette de consulter et comparer les niveaux de performances de ces-derniers de manière centralisée. SEDEX et EcoVadis proposent ainsi aux entreprises un moyen pratique, rapide et économique d'élaborer une démarche RSE. Cette démarche doit être structurée, conforme aux réglementations et aux bonnes pratiques sectorielles. Cependant, la conformité est un niveau d'exigence faible en RSE. Il ne permet pas d'assumer sa Responsabilité Sociétale de manière originale et exemplaire, c'est pour cette raison que la norme ISO 26000 n'est pas certifiable et fournit des lignes directrices. Evaluation fournisseur modele sur. Les évaluations ISO 26000 se démarquent par la profondeur et l'étendue de leurs investigations. L'analyse profonde de la stratégie et pratiques RSE de l'entreprise basée sur le système de scoring selon les 4 temps Plan/Do/Check/Act propre aux démarches de progrès continu et une couverture exhaustive des recommandations de l'ISO 26000.
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