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6 novembre 2006 1 06 / 11 / novembre / 2006 22:46 L'amidonnage consiste à rigidifier un ouvrage après sa mise en forme. Il existe 3 techniques pour y parvenir: 1ère technique avec LE SUCRE: Matériel et produits nécessaires: une casserole et un récipient pour mesurer l'eau et le sucre. Il faut 6 volumes d'eau pour 1 volume de sucre. Mettre l'eau dans la casserole, y verser le sucre et cuire à petit feu en remuant constamment jusqu'à ce que le volume diminue de 1/3 (3 cuillerées à soupe de sucre pour un chapeau miniature sont nécessaires). Attendre que le sirop soit tiède pour y tremper l'ouvrage non garni et le laisser s'imprégner abondamment. Trucs et astuces (accessoires, entretien etc...). Le retirer et le faire sécher sur une forme adéquate. Arranger la forme ainsi que les mailles du rebord assez rapidement car une fois sec, l'ouvrage ne bouge plus. Enlever le support juste avant le séchage complet pour que l'ouvrage ne reste pas collé sur celui-ci. Résultat: La réduction au 1/3 de la préparation donne un durcissement parfait. Mais le travail du crochet perd de son relief.
L'amidon pourra ainsi finir d'adhérer aux fibres et tiendra mieux, ce qui donnera à la chemise l'apparence et la texture légèrement rigides que vous recherchez. Publicité 1 Faites la solution. Vous pouvez préparer votre propre solution d'amidon en mélangeant de la fécule de maïs et de l'eau. Mélangez 2, 5 cuillères à soupe de fécule avec 500 ml d'eau. Mélangez les ingrédients jusqu'à ce que le liquide ressemble à du lait. Versez-le dans une bassine ou un évier et ajoutez de l'eau chaude jusqu'à ce que le récipient soit pratiquement rempli [3]. Empesage au sucre sucre. Il doit y avoir suffisamment d'eau dans l'évier ou la bassine pour que vous puissiez agiter facilement la chemise dedans. S'il n'y en a pas assez, le vêtement pourrait devenir trop raide. Si l'eau du robinet est dure, utilisez de l'eau distillée. Sinon, vous devriez pouvoir utiliser l'eau du robinet sans problème. 2 Plongez la chemise dans le liquide. Si elle est colorée, mettez-la à l'envers. Immergez-la dans la solution d'amidon. Trempez-la bien puis sortez-la et essorez-la pour éliminer le surplus d'eau.
Certains types d'amidons natifs non modifiés commencent à gonfler à 55 °C, d'autres types à 85 °C. Empois pour empeser le linge de Benson's - Passion Recettes. La température de gélatinisation de l'amidon modifié dépend, par exemple, du degré de réticulation, de traitement acide ou d' acétylation. Voir aussi un composé gélatineux, une gelée, un gélifiant et une gélose. Informations terme: Le mot gélatinisation (gelatinisation) est un substantif de genre féminin. La traduction de gélatinisation en anglais est gelatinization.
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