Découvrez tous nos Coffrets Cadeaux chez nos partenaires: COFFRET CADEAU PICARDIE, Cadeaux Originaux Panier Gourmand Gastronomie, Produits du terroir, Cadeaux Gourmands, Vins fins, Champagne, Epicerie fine, mais aussi: accessoires pour la table, cours de cuisine, menus & recettes de noel, alcools, saumon fumé, truffes, foie gras, foie gras d'oie et de canard, caviar. COFFRET CADEAU PICARDIE avec: spécialiste des coffrets cadeaux gastronomiques & panier gourmand: Idées cadeaux produit du terroir, vins, champagnes, produits régionaux, saumon, caviar, luxe, foie gras, magret, panier gourmand et produits du terroir, gastronomie en France, promo coffret cadeaux histoire, culture, informations sur la gastronomie française: coffrets cadeaux noël fête des mères fête des pères, anniversaire, fêtes de fin d'année, cadeau comité d'entreprise et séminaire, promotions cadeau homme, femme, découvrez la liste des coffrets cadeaux insolites. COFFRET CADEAU PICARDIE Achat Panier Gourmand Gastronomie Luxe Terroir offrir. Quel cadeau acheter pour Noel? Comment faire un cadeau unique, insolite, exceptionnel?
©L'Académie du Goût L'omelette de la mère Poulard L'histoire de la mère Poulard est connue dans le monde entier. Aussi célèbre que le Mont-Saint-Michel, l'omelette de la mère Poulard, c'est à la fois une spectacle pour les yeux et un régal pour les papilles. Au delà de cette succulente et savoureuse omelette soufflée, c'est l'histoire de celle-ci qui en fait son charme. En effet, c'est Annette Boutiaut, suivant en tant que femme de ménage son patron Édouard Corroyer, architecte en chef des monuments historiques en charge de la restauration de l'abbaye au 19ème siècle qui est à l'origine de la recette. Coeur de Picardie | Colis gourmand, Produits du terroir, Spécialité picarde. Elle tombe amoureuse du boulanger du Mont-Saint-Michel et reprend très simplement la gestion d'un établissement. Pour pouvoir servir des clients affamés arrivant à toute heure du jour et de la nuit en fonction des marées, elle décide de proposer un plat unique, simple et rapide: l'omelette. Les touristes sont nombreux à s'arrêter regarder le spectacle en cuisine et à s'asseoir pour la déguster.
Teurgoule ©French Cooking Academy Tripes à la mode de Caen Cette recette remonte au 11ème siècle et plus précisément à l'époque de Guillaume le Conquérant. En effet, celui-ci était très friand de ce plat riche qui aurait été créé dans les cuisines de l'Abbaye aux Hommes de Caen par son cuisinier. Préparé dans un récipient en terre, appelé la tripière, ce plat est très consistant et savoureux. Il devient rapidement populaire. Dès le 13ème siècle, des confréries de tripiers se développent et même Rabelais l'évoque dans son roman « Gargantua ». Rustique, cette recette est remise à l'honneur au 19ème siècle, vantant le patrimoine gastronomique de la région. Spécialité picarde à offrir à noël. Aujourd'hui encore, les Tripes à la mode de Caen se savourent toujours avec la même gourmandise. Se trouvant au rayon des produits frais de nombreux établissement de la grande distribution ou sur les étals d'épicerie, les tripes à la mode de Caen saura surprendre les plus gourmands par ses saveurs aromatiques bien normandes. Le cidre de Normandie Célèbre breuvage normand, cette boisson alcoolisée est fabriquée par fermentation du jus des pommes.
Toutefois, tous les plats régionaux ne sont pas des cauchemars nutritionnels. Certains se révèlent même bien équilibrés en nutriments. On vous les détaille en images. Cela semble surprenant... mais oui la tartiflette serait le plat offrant le meilleur équilibre nutritionnel, selon l'étude. Cette spécialité montargnarde s'écarte des proportions en nutriments « idéales » de 1, 34% seulement. Les protéines et des glucides sont légèrement élevés et les lipides inférieurs de 2% à l'équilibre idéal. Mais attention, "équilibré" ne veut pas dire pas calorique. N'abusez pas de ce plat, si vous faites attention à votre ligne. S'il est assez équilibré en nutriments, il n'en reste pas moins très riche en calories. Ce plat à base de porc et de veau entouré de pâte feuilletée propose des proportions de glucides idéales. Les protéines et les lipides ne sont très éloignés non plus. Spécialité picarde à offrir. Il diffère ainsi de la composition nutritionnelle du plat idéal de 1, 4%. Sur la 3ᵉ marche du podium, on retrouve un second plat lorrain.
Tu peux voir d'autres opinions, commentaires et images ou exprimer ton opinion en cliquant sur le lien correspondant:
La séparation des trois couches se fait par: rouge = img[:, :, 0] vert = img[:, :, 1] bleu = img[:, :, 2] On se contentera ici de travailler sur la couche rouge, qui est une image en niveaux de gris. On peut voir la valeur d'un pixel particulier, celui d'indices (120, 100): print(rouge[100, 120]) --> 0. 93333334 Remarquons que le premier indice d'accès au tableau indique la ligne. 2. 94% - Image Ardoise avec des craies de plusieurs couleurs (niveau 2). c. Affichage d'une image La fonction permet d'afficher un tableau sous forme d'une image: figure(figsize=(4, 4)) imshow(rouge, cmap='gray') Le pixel de coordonnées (i, j) est l'élément rouge[j, i]. L'argument cmap='gray' permet de représenter les valeurs en niveaux de gris. La fonction ainsi utilisée convertit la plage de valeurs [min, max] du tableau en valeurs dans l'intervalle [0, 255] pour l'affichage en image.