QUI SOMMES NOUS? Une équipe éditoriale spécialisée en nutrition. Auteurs du livre Les aliments bénéfiques (Mango Editions) et du podcast Révolutions Alimentaires. Acheter des graines de chia bio: notre sélection Nous avons analysé 6 marques différentes, et avons retenu les graines de chia bio de la marque française amoseeds. Nos critères de sélection Label bio: nous avons sélectionné uniquement des graines de chia certifiées agriculture biologique. Prix / 100g: il s'agit du prix pour 100 grammes de graines de chia. Avis clients: ces avis sont récupérés auprès du site de la marque, de sites d'avis clients certifiés ou d'Amazon. Notre avis sur la marque: suite aux tests de marques de compléments alimentaires que nous réalisons chaque mois. NOTRE CHOIX #1 Marque: amoseeds Label bio: oui Prix / 100 g: 1, 2 € Avis clients: 4, 6/5 () Code promo – 5%: DARWIN Ces graines de chia proviennent du Mexique, leur pays natal, où elles sont soigneusement récoltées, nettoyées et triées. Ces graines de chia sont issues de l'agriculture biologique.
Lire aussi l Toutes nos recettes aux graines de chia En poudre Après la récolte, les graines de chia peuvent être moulues pour obtenir une fine poudre. Facile à consommer, la poudre se mélange simplement à du jus de fruits, des smoothies, des milk-shakes ou du lait végétal. Elle peut également remplacer les œufs dans une recette. Comme le montre cette étude, les graines de chia moulues semblent apporter davantage d'acide alpha-linolénique et d'acide eicosapentaénoïque (des oméga-3) par rapport aux graines de chia entières. En huile L'huile de graines de chia est un format plus difficile à trouver. Elle s'utilise aussi bien en cosmétique qu'en cuisine, pour l'assaisonnement de plats froids. Comme le montre cette étude, l'huile de graines de chia du Mexique est à privilégier car très riche en acides gras. Quels sont les critères à prendre en compte? 1. Variété Les graines de chia peuvent être blanches ou noires en fonction de la période et du stade de récolte. Mais il n'y a pas de différences significatives en matière de valeurs nutritionnelles.
La consommation max. recommandée de graines de chia est de 15g/jour. Valeurs nutritionnelles Informations Nutritionnelles Moyennes pour 100 g Valeurs Energétique en Kilojoules ~ 1796 kJ Valeurs Energétique en Kilocalories ~ 435 kcal Valeurs Nutritionnelles Matières grasses ~ 29. 9 g Dont Acides Gras Saturés ~ 3. 2 g Glucides ~ 2. 6 g Dont Sucres ~ 0. 3 g Protéines ~ 24. 2 g Fibre 29. 2 g
(26. 45€/kg) Graines de Chia Moulues Bio - Linwoods. Graines de Chia blanchies à base d'Omega 3, de fibres alimentaires, de calcium, de magnésium et de phosphore qui rend idéal pour votre digestion. Idéal pour les sportifs car il assure une libération prolongée d'énergie et prolonge hydratation. Convient pour régime végétarien ou végétalien. Ne contient pas de gluten et pas de levure. Sans OGM. Ce produit est emballé dans une usine où les graines de sésame et de noix. Conseil(s) d'utilisation: / Origine: France Label(s): AB Agriculture Biologique Agriculture Biologique U. E. Ingrédient(s): 100% graines de chia (Salvia hispanica) bio. Allergène(s): Peut contenir des traces de graines de sésame, de noix et de soja. Condition(s) de conservation: A conserver dans un endroit sec et frais. Déclaration nutritionnelle pour 100 g: Energie: 1796 kJ / 435 kcal Matières grasses: 29, 9g Dont acides gras saturés: 3, 2g Glucides: 2, 6g Dont sucres: <0, 4g Fibres: 29, 2g Protéines: 24, 2g Sel: traces.
Linwoods Graines de chanvre lin et chia moulues Bio Prix Spécial 4, 10 € Prix normal 5, 25 € Graines de chanvre lin et chia moulues 200g Bio Une recette riche en cuivre, qui soutient le système immunitaire, en fibres, protéines végétales et oméga 3. Son sachet fraîcheur est pratique et vous permet de le refermer afin de garantir la meilleure qualité de ces supers graines moulues. Il vous suffit d'ajouter cette super poudre à vos repas (yaourts, smoothies... ) Fabriqué à partir de chanvre cultivé en France. Convient au régime sans gluten. Produit issu de l'agriculture biologique. Graines complètes de chanvre Bio moulues 70%, graines de lin Bio moulues 20%, graines de chia (Salvia hispanica) Bio moulues 10%. Peut contenir des traces de NOIX, SESAME, SOJA. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 2038 kJ / 494 kcal ________________________________ Matières grasses: 37. 0g Dont acides gras saturés: 3.
La consommation de ces petites graines marbrées remonte aux civilisations précolombiennes. Successivement, les Toltèques, les Maya puis les Aztèques ont intégré les graines de chia dans leur alimentation de base en raison de leurs propriétés nutritives. Encore aujourd'hui, elles sont majoritairement cultivées en Amérique centrale et en Amérique du sud (Pérou, Bolivie, Mexique…). Elles sont ensuite commercialisées entières, moulues ou sous forme d'huile végétale pour être consommées telles quelles ou intégrées dans des recettes. Les graines de chia sont des super-aliments particulièrement intéressants. Elles sont riches en oméga-3, en minéraux et en antioxydants protecteurs. Elles sont aussi riches en fibres dites mucilagineuses, qui favorisent un bon transit intestinal. Améliorent le transit et aident à perdre du poids Aujourd'hui, les graines de chia font partie des super aliments les plus connus pour optimiser son transit ou perdre du poids. En effet, elles peuvent contenir jusqu'à 40% de fibres!
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