Ingrédients 700 gr de fromage frais 200 gr de farine 1 oeuf 1 sachet de levure 1/2 verre de lait 1/2 verre d'eau sel poivre Dans un premier temps versez la farine dans un saladier puis creusez un puit pour y ajouter l'oeuf. Mélangez le tout délicatement puis ajoutez y la levure. Coupez la moitié du fromage frais, écrasez le à la fourchette puis incorporez le dans le mélange farine œuf petit à petit. Ajoutez le verre de lait et le verre d'eau pour délayer et surtout bien mélanger pour rendre le tout homogène. Beignet au fromage corse www. Coupez le reste du fromage en petit carré puis mélangez le avec le reste de la pâ les migliaccioli cuiront, le fromage fondra doucement et vous en sentirez tous ses arômes. Laissez la pâte reposez quelques heures pour ensuite la pouvez les cuire en utilisant un four, une poêle ou une friteuse. Pour ce qui est de la cuisson au four, préchauffez thermostat 6 ou 180 °c, puis disposez vos petits tas de pate sur du papier sulfurisé, puis enfournez pendant 10 à 15 minutes. Vous pouvez aussi les faire cuire à la friteuse pour obtenir un aspect croustillant et doré (et éventuellement ajouter un peu de gras!
(adsbygoogle = bygoogle || [])({}); Publié le 3 février 2016 | Par Personnes 4 Cuisson 30 Minutes Difficulty Level Débutant Du fromage et encore du fromage, les corses raffolent de fromage et surtout du fromage frais qui s'accompagne avec la plupart des plats et des recettes. Note (3. 5 / 5) 11 ratings Taille du texte Ingrédients 700 gr de fromage frais 200 gr de farine 1 oeuf 1 sachet de levure 1/2 verre de lait 1/2 verre d'eau sel poivre (adsbygoogle = bygoogle || [])({}); Instructions Dans un premier temps versez la farine dans un saladier puis creusez un puit pour y ajouter l'oeuf. Mélangez le tout délicatement puis ajoutez y la levure. Recette de cuisine corse :Beignets de fromage de chvre frais. Coupez la moitié du fromage frais, écrasez le à la fourchette puis incorporez le dans le mélange farine œuf petit à petit. Ajoutez le verre de lait et le verre d'eau pour délayer et surtout bien mélanger pour rendre le tout homogène. Coupez le reste du fromage en petit carré puis mélangez le avec le reste de la pâ les migliaccioli cuiront, le fromage fondra doucement et vous en sentirez tous ses arômes.
A l'aide d'une écumoire, sortez-les et placez-les dans un plat tapissé de sucre en poudre. Etape 11: Secouez le plat afin de les enrober de sucre. Et voilà c'est prêt! Dégustation Je vous recommande de déguster les panzarotti tièdes. Conservation Vous pouvez les conserver 1 à 2 jours à température ambiante. Pour finir je vous souhaite une bonne journée ou une bonne soirée et vous invite à venir découvrir d'autres recettes tout aussi gourmandes. 15 idées de Beignets Corse | recettes de cuisine, recettes corses, recette. Et pour ceux qui manquent de temps, n'hésitez pas à visiter notre boutique de produits corses, nous vous proposons de nombreux produits fabriqués dans le respect de la tradition. CorseBoutique, le meilleur de la Corse. Merci à Tous!
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