Recettes Recette de chaussons Recette de pâtes Pâtés de goyave (chaussons créoles) Ingrédients 6 Pâte de goyave 1 jaune d' oeuf pour la dorure 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel Eau Préparation Mettre la farine en fontaine sur un plan de travail et faire un puits, y déposer le sel et le beurre coupé en petits cubes. Sabler au bouts des doigts puis refaire un puits et y déposer le jaune d'oeuf, malaxer le tout et ajouter très peu d'eau pour bien ramasser la pâte. Former une pâte compacte sans trop a travailler pour qu'elle ne soit pas cassante. La filmer et garder au frais 30 minutes. Sur un plan fariné, abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier. Découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou un bol. Appliquer au pinceau un peu de jaune d'oeuf dilué dans très peu d'eau, placer au centre l'équivalent d'une cuillère à café de pâte de goyave. Dorer au jaune d'oeuf et enfourner 25 minutes à 180° Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (122g) Calories: 358Kcal Glucides: 37.
Un délicieux goûter répandu aux Antilles…le terme « pâté » signifie ici chausson. Vous pouvez varier les plaisirs avec de la confiture de noix de coco, de la pâte de banane… Leslie Un délicieux goûter répandu aux Antilles…le terme « pâté » signifie ici chausson. Vous pouvez varier les plaisirs avec de la confiture de noix de coco, … Douceurs Petits pâtés à la goyave European iMPRiMER 20 pâtés INGRÉDIENTS 300 g de farine 150 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre de canne 5 cl d'eau environ 1 cc de sel fin 300 g de pâte de goyave ou autre fruit PRÉPARATIONS Dans un saladier, réunir la farine, sucre et le sel. Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts, puis sabler à l'aide des mains. Incorporer l'eau petit à petit jusqu'à former une pâte d'une bonne consistance. Ne pas trop travailler la pâte. Filmer et réserver au frais pour 30 minutes. Étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée. Découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre.
Notes Pour plus de gourmandise, il est possible de napper ce délicieux gâteau de marmelade ou de confiture de goyave.
Laisser gonfler 5 minutes. Porter à ébullition de nouveau le reste du sirop de goyave. Ajouter la gélatine et remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Laisser refroidir la gelée de goyave à la température ambiante. Réserver 125 ml (1/2 tasse) de gelée pour la mousse. Dans un bol, fouetter la crème et la vanille au batteur électrique jusqu'à l'obtention de pics mous. Ajouter la gelée de goyave réservée et fouetter jusqu'à l'obtention de pics fermes. Montage Tapisser le fond du moule qui a servi à la cuisson du gâteau d'une bande de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés. Couper le gâteau en deux à l'horizontale. Imbiber les deux tranches de gâteau du sirop de goyave réservé. Placer la première tranche du gâteau dans le fond du moule. Répartir la moitié de la mousse sur le gâteau et y placer la deuxième tranche. Couvrir du reste de la mousse. Y verser la gelée de goyave réservée en filet. Congeler 6 heures ou toute une nuit (voir note). Démouler.
Il faut rouler le tout de manière uniforme. Rouler le gâteau sur lui-même pour bien répartir l'intérieur. Mettre sous film étirable et laisser au frais avant de déguster! Note de Bernard: j'ai fait cette recette sur un plus grande plaque que celle indiquée. Comme il y aura deux plaques de gâteau avec la dimension 30X40, on peut enrouler le deuxième gâteau autour du premier pour le faire grossir encore plus. Il aura un diamètre encore plus important et sera encore plus appétissant! Coupé en tranches fines, ce gâteau fera le bonheur des petits comme des grands!
L'ouverture des portes se fera à 17h30 et le loto débutera à 21h00. Quelques informations sur les jeux: jeux papiers bingos, champo […] Loto Talence (33) dimanche 11 mars 2012 Ajouté le 04/03/12 - Loto Bingo Gironde (33) Ce loto aura lieu à l'espace Handisport, 66 rue de Balzac de Talence (33) le dimanche 11 mars 2012 et sera organisé par l'association Handisport 33. L'ouverture des portes se fera à 13h00 et le loto débutera à 15h00. Quelques informations sur les jeux: 11 parties landaises, plus plaque des as, bingos et plusieurs […] Loto Talence (33) samedi 10 mars 2012 Ajouté le 04/03/12 - Loto Bingo Gironde (33) Ce loto aura lieu à l'espace Handisport, 66 rue de Balzac de Talence (33) le samedi 10 mars 2012 et sera organisé par l'association Handisport 33. Loto dans le 33 d. L'ouverture des portes se fera à 19h00 et le loto débutera à 21h00. Quelques informations sur les jeux: 11 parties landaises + plaque des as + bingo ° […] Loto Talence (33) Vendredi 9 mars 2012 Ajouté le 04/03/12 - Loto Bingo Gironde (33) Ce loto aura lieu à l'espace Handisport, 66 rue de Balzac de Talence (33) le vendredi 9 mars 2012 et sera organisé par l'association Handisport 33.
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Calendrier des lotos à Guîtres: Aucun affichage actuellement pour Guîtres. Ajouter un loto manquant. 1 loto trouvé dans la ville de Guîtres: Date du loto: 15/01/2020 Localisation du loto: Salle des artistes 33230 Guîtres Description et horaires: Lots: Ouverture des portes: 18h30 Ajoutée le 13. Loto dans le 33 le. 01. 2020 Mis à jour le 13. 2020 Posté par Erigo Les prochains lotos à Guîtres et ses alentours: 03/07/2022: BRANNE (33): super loto club automne joyeux Branne
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