Le conseil de notre spécialiste Pour la plus grande satisfaction des gourmands, le préfou, spécialité Vendéenne, se réinvente avec une touche tapas dans une recette au chorizo. Après un passage de quelques minutes au four, ce pain tranché garni d'une préparation au chorizo sera prêt à être dégusté (dévoré! ). Descriptif Pain tranché et garni d'une préparation à base de chorizo. Visuel: Suggestion de présentation. Photo non contractuelle. Nombre de convives Idéal pour 5 convives Poids / Quantité 1 préfou 275 g Conditionnement Barquette en carton filmée. Conservation *A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 3 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. Produit décongelé ou contenant des ingrédients décongelés. Ne pas recongeler. *Durée limite de consommation indicative. Se référer à la date indiquée sur le produit. Préfou Apérofolie, de savoureux préfous tranchés pour des apéritifs très festifs - Apérofolie, de savoureux préfous tranchés pour des apéritifs très festifs. Ingrédients Pain spécial cuit 65, 1% (farine de BLE, eau, huile d'olive vierge extra, levure de panification, sel), BEURRE, chorizo précuit 7, 8% (viande de porc 7, 1% (origine: France), épices et plantes aromatiques, sel, dextrose, émulsifiant: diphosphates, arômes naturels, conservateurs: nitrite de sodium - acide ascorbique), CREME liquide, poivrons jaunes grillés 3, 9%, dorure (jaune d'ŒUF, LAIT demi-écrémé), herbes de Provence, sel, poivre blanc, piment de Cayenne.
Installez le pain fendu dans un plat four préalablement recouvert d'un papier sulfurisé. Garnissez généreusement le mélange de beurre à l'ail et au persil dans tous les interstices du pain à l'aide d'une cuillère à café. Disposez une feuille de papier d'aluminium sur la miche de pain garnie et placez le plat dans le four, déjà préchauffé, pendant environ 10 minutes. Si vous voulez qu'il soit gratiné et croustillant, retirez la feuille d'aluminium et laissez cuire quelques minutes de plus à la chaleur uniquement ou en mode gratin. Recette préfou chorizo les. Astuce gourmande: Bien que ce détail ne soit pas inclus dans la recette originale, si vous aimez le fromage, vous pouvez faire gratiner le pain quelques minutes une fois que vous avez retiré le papier. Mention spéciale aux amateurs d'authenticité: Si vous disposez d'un four à pain, n'hésitez pas à faire faire un petit tour à votre préparation culinaire pour dévoiler toutes ses propriétés gustatives! Le régal sera encore plus au rendez-vous. Une fois sorti du four, il est déjà temps d'attaquer le préfou!
Catégories: Sandwich, Hamburger, Croque, Tartines, Bagels Tags: ail, ail semoule, baguette, baguette précuite, beurre, Beurre salé, chorizo, Herbe, herbes de provence, Précuite, Préfou, Precuite, Provence, Salé, Sandwich, Sandwichs
Nous ne doutons pas que vous connaissez la recette du délicieux préfou Vendéen! Ce délicieux pain farci à l'ail et au persil est une spécialité culinaire Vendéenne incontournable. Généralement dégusté en apéritif, le préfou se partage et se picore encore chaud tout juste sorti du four. Cette délicatesse locale à su s'adapter au palais des plus gourmands tout en s'exportant à travers l'hexagone. De nos jours, il connaît une multitude de variantes: Au chèvre, au jambon, aux noix, au Roquefort… Son goût emblématique et bien prononcé fait partie des recettes rapides et faciles à réaliser chez vous, en quelques tours de main pour dynamiser tous vos futurs moments de convivialité. D'où vient l'idée du préfou traditionnel de Vendée? Recette préfou chorizo. La recette traditionnelle est issue d'une boulangerie familiale située dans le petit village de Fontaines autour duquel l'ail est très cultivé. Lassé de jeter les pains invendus de la veille, l'artisan boulanger s'est mis en tête de trouver une idée savoureuse pour les recycler.
L'idéal est par exemple de recycler un trop plein de pain d'une fête et d'organiser un brunch ou un apéritif dînatoire avec des préfou garnis de différentes saveurs pour continuer à festoyer tout en optimisant les denrées. Recette Préfou au Thermomix. Cependant, si le cœur vous en dit, il est tout à fait possible de préparer un préfou Vendéen avec du pain frais ou même du pain fait maison. Dans ce dernier cas, il faudra considérer un temps de cuisson et d'élaboration rallongé. Ingrédients Difficulté: Ultra facile Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: Quelques minutes À partager pour 6 personnes: Une grande miche de pain Un bouquet de persil frais 4 grosses gousses d'ail 100 grammes de beurre pommade demi-sel Poivre du moulin Sel Étapes de préparation En réalité, on suppose que vous n'ayez pas vraiment besoin d'étapes pour comprendre comment farcir un pain avec de l'ail, du persil et du beurre; toutefois, l'ordre des préparatifs est important pour obtenir le croquant si convoité d'un préfou original! 1.
Re: graisse sèche pour chaine moto "1190 S" par happach Mer 14 Jan 2015 - 9:30 Bonjour à tous Moi je vais essayer la graisse à chaîne de chez Motorex et voir ce que ça donne... Mon conces me la conseille. Évidement à appliquer uniquement après un nettoyage de la chaîne sinon à quoi bon graisser sur de la merde!!! Amazon.fr : PDL - LUB CHAINE PROFI DRY LUBE INCOLORE 400ML Graisse de Chaine sèche. Re: graisse sèche pour chaine moto "1190 S" par papy claude Mer 14 Jan 2015 - 19:18 Il y a déjà un tuto sur la question, très complet, faut chercher un peu, mais là on sait tout sur la question!! papy claude Sumo Expert Votre Moto: ktm Duke 690 IV Messages: 1925 Humeur: Plus vieux que moi t'humeur Date d'inscription: 24/02/2013 Age: 73 Localisation: hautes-pyrénées Re: graisse sèche pour chaine moto "1190 S" par happach Ven 6 Fév 2015 - 22:40 OK Papy Claude.... Moi, pas tout compris... Alors petit retour après avoir essayé: dégraissage de la chaine avec du gasoil et nickel sans effort en moin de 5 minutes c'était fait. Essuyage pour retirer le gras du gasoil avec un chiffon sec.
moradin Messages: 1859 Enregistré le: 28 juil. 2015 17:40 Age: 36 Membre: 72934 Moto: Speed R 2012 ABS Département: 06 Contact: Graisse sèche au PTFE pour chaine = LA VIE! Graisse seche moto se. Salut à tous, Juste un petit conseil après l'avoir essayer assez longtemps pour donner un avis, je me suis mis il y a quelques mois à ce type de graisse de chaîne moto, la graisse "sèche" au PTFE (téflon quoi) et plus précisément a cette bombe:... oCapfw_wcB Déjà il n'y pas ou trèèès peu de projection sur la jante ou autre et c'est déjà pas mal Mais mieux, on ressent vraiment une glisse plus facile de la chaine, moins de bruit et on dirait même moins de frottement! Sur la chaine de mon bandit qui commence à avoir moulte kilomètres j'ai un petit point dur et il a été carrément bien gomé grâce à cette graisse! Bref je ne vois pas de bémol sur ce type de graisse SAUF si vous vous prenez une grosse pluie à priori ca n'aime pas trop et il faut la regraisser un peu après, je me suis pris une grosse averse il y a peu et j'ai pas eu l'impression que la chaine était seche mais bon je n'ai pas roulé sous la pluie elle était garé peut être un peu le prix comapré à la graisse normal mais la bombe fait quand même 500Ml...
Il me reste une bombe de PDL toute neuve, ensuite je pense repasser au Scottoiler.