jeudi 24 décembre 2020 mis à jour le jeudi 24 décembre 2020 La bêta carotène est l'élément n°1 qui vous permettra d'avoir un teint rayonnant. Découvrez les 15 aliments riches en bêta carotène La bêta carotène, aussi appelée provitamine A, est un antioxydant qui a un fort impact sur la peau. La bêta carotène est le pigment présent dans les fruits et légumes qui leurs permettent d'avoir de jolies couleurs. Le bêta-carotène - Remèdes naturels pour préparer sa peau au soleil. Et elle agit de la même manière pour notre peau! Grâce à elle, fini la peau blême et dites bonjour à une peau rayonnante. La bêta carotène pour une belle peau Une belle peau sans bêta carotène c'est mission quasi impossible. Elle est bourrée d'antioxydants qui sont nécessaires car il retarde le vieillissement de la peau et donc l'apparition de rides. Elle a aussi la capacité de limiter l'impact que la pollution et le soleil peuvent avoir sur la peau. Elle est également nécessaire pour la bonne cicatrisation de la peau en cas d' acné et participe au renouvellement des cellules qui permettent de redonner un coup de neuf et d'éclat à la peau.
1. La carotte pour lutter contre le vieillissement cutané. La carotte est une excellente source de bêta-carotènes, le précurseur de la vitamine A. Ce puissant antioxydant possède de multiples vertus dont le ralentissement du processus de vieillissement. En effet, grâce à sa haute teneur en provitamine A, la carotte augmente la production de collagène et d'élastine, naturellement présents dans notre corps. L'élasticité et la fermeté de la peau est ainsi maintenue et les rides s'atténuent. Bêta-Carotène Vegavero® | 100% NATUREL & VEGAN | Sans Additifs | Extrait de Carotte Riche en Vitamine A | Bronzage & Protection Peau | 180 gélules (6 mois) : Amazon.fr: Hygiène et Santé. Ce légume permet aussi de protéger la peau et l'aide à mieux résister aux rayons ultraviolets. Elle agit ainsi en luttant contre les effets néfastes de l'exposition au soleil. En effet, grâce aux caroténoïdes et antioxydants (vitamine C) qu'elle contient, la carotte est capable de capter les radicaux libres, produits par les longues expositions au soleil, pour les neutraliser ce qui évite le vieillissement cellulaire. Elle retarde ainsi l'apparition des signes du vieillissement cutané, tels que les rides ou encore les tâches brunes.
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Les sources du bêta-carotène Alors que la vitamine A, c'est à dire le rétinol est présent dans les aliments d'origine animale, comme les produits laitiers, la viande et les abats, sa provitamine, le bêta-carotène, est produite par les plantes et se trouve dans les aliments d'origine végétale.
En outre, la SEDCA souligne également que certains nutriments sont détruits par les hautes températures, en revanche les bêta-carotènes sont mieux absorbés et utilisés. Par conséquent, vous ne pouvez pas seulement manger des fruits et légumes crus en salade. Si vous ne voulez pas vous priver du plaisir des grillades, ou si vous cuisinez vos végétaux au four ou à la vapeur pendant quelques minutes, sachez que vous ne perdrez aucun élément nutritif. Le bêta-carotène étant liposoluble, il est recommandé de le consommer accompagné d'une matière grasse pour qu'il soit mieux absorbé. Aliments riches en bêta-carotène Les aliments qui contiennent la plus grande quantité de bêta-carotène sont les aliments rouges, oranges et jaunes. La carotte est la plus populaire. Si vous êtes linguistiquement curieux, la relation entre le bêta-carotène et la carotte va au-delà de ses propriétés: le mot bêta-carotène vient du nom latin de cette plante, Daucus carota. Du point de vue de la couleur des aliments, il ne faut pas s'obséder au sujet des couleurs, car ces antioxydants sont également présents dans certains aliments verts, en raison de la chlorophylle.
Le bêta-carotène (ß-carotène) est la forme de carotène la plus connue et donc la plus consommée. Ce caroténoïde prend également le nom de provitamine A (précurseur de la vitamine A) car ce macro-nutriment, qui est absorbé dans l'intestin puis stocké dans le foie, est transformé en vitamine A si l'organisme en a besoin. Le bêta-carotène ne peut être fourni que par l'alimentation car le corps ne sait pas le synthétiser. Le bêta-carotène est aussi utilisé par l'industrie alimentaire en tant qu'additif. Il porte le numéro E160a et intervient entre autres dans la fabrication de certaines boissons gazeuses, certaines sucreries ou encore dans la margarine. Toutefois on en retrouve également dans des crèmes solaires.