Le Panama, producteur de rhums d'exception - Blog The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Le Panama, terre de liberté … Ici, on est au carrefour de l'océan Atlantique et Pacifique, de l'Amérique du sud et du Nord. Ce pays aux rivages enchanteurs et aux magnifiques forêts tropicales peut également s'enorgueillir d'être une terre de rhum. Voici plus de précisions… Un paradis pour la canne à sucre Vous n'êtes probablement pas sans savoir que c'est de la distillation de la canne à sucre que l'on obtient le rhum. Or celle-ci ne pousse pas dans n'importe quelles conditions. Ce serait par exemple impossible en France. Rhum du panama tv. Il lui faut une chaleur et une humidité constante. Or le Panama offre de telles conditions. Ainsi, le taux d'humidité est constamment compris entre 50% et 90%. Ce n'est pas forcément très agréable pour nous, mais cela convient parfaitement à la canne à sucre, qui se développe sans difficultés dans les nombreuses exploitations de ce pays d'Amérique centrale.
La gamme est large, intéressante et Georges a décidé d'aller enquêter sur place. Visiter la distillerie, rencontrer les personnes qui oeuvrent en coulisse pour délivrer ce magnifique Ron. Vous pourrez suivre tout cela ici bien entendu, mais aussi sur l'Instagram ForGeorges.
Vous aviez découvert Ron Abuelo avec ces 4 cocktails faciles à faire. Mais vous avez été nombreux à vouloir en savoir plus sur ce rhum en provenance du Panama. Ron Abuelo: un rhum historique Attention, on est loin des nouveaux rhums qui ont déboulé récemment sur le marché puisque Ron Abuelo fût créé en 1906 avec la première sucrerie du Panama (à base de canne à sucre bien évidemment). Rhum du panama sur. Il aura fallu attendre 1936 pour qu'elle produise son premier rhum et devienne ainsi la première distillerie du Panama avec des rhums inspirés du style espagnol (ron). La différence entre rhum, ron, et rum. Historiquement l'histoire du rhum est intéressante le rhum est l'un des trois grands spiritueux bruns (avec le cognac et le whisky), qui accompagnaient la Renaissance et l'âge de la découverte. Les trois Premiers empires rhumiers, l'Angleterre, la France et l'Espagne, avaient une profonde influence sur le rhum. Donc sur celui que l'on boit aujourd'hui. Si l'on remonte encore plus loin (il y a 7 000 ans) les prémisses du rhum remonterait à la Papouasie-Nouvelle-Guinée, pays où le rhum aurait été domestiqué pour la première fois.
Assemblage de rhums de 7 à 12 ans d'âge Mélasse Distillation en colonne Vieillis en fûts de chêne ex-Bourbon