Nez de fruits noirs, cassis, sous bois,... 21, 00 € Prix Mas Jullien - La brune Terrasses du Larzac Olivier Jullien ajoute une nouvelle cuvée à sa lignée de... 34, 50 € Mas Cal Demoura - L'Étincelle IGP Pays de l'Hérault 2011 Vin blanc Ce vin se démarque par son intensité aromatique, sa... 14, 60 € Mas Laval - Les Pampres magnum 2014 150cl Ce que l'on retient des pampres, c'est l'explosion de... 25, 00 € Description à venir prochainement.
Gérard Bertrand Un Pinot noir de haut vol pour vos soirées de printemps … On a goûté pour vous Robe rouge rubis aux légers reflets cuivrés. Nez dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille) très intense auxquelles se mêlent quelques notes toastées. Bouche tendre, fruitée et finement épicée. Tanins fins et soyeux, structure exceptionnelle. Finale longue et fruitée. La gourmandise de son fruit vous fera croquer cette liqueur sur un bœuf wagyu, morilles et sa purée de panais. Fiche technique Bio & Nature Biodynamique Raisonnée Appellations IGP Haute Vallée de l'Aude Accords - plat principal Poisson Viande rouge Accords - fromages Affinés Sol Argilo-sableux Calcaire Vous aimerez aussi. Le groupe Gérard Bertrand est le fer de lance d'une viticulture engagée pour un futur meilleur mené par son fondateur, le vigneron éponyme. Avec les crus référents en biodynamie du Languedoc, Gérard Bertrand crée des grands vins empreints de toutes les nuances de leur terroir. Convaincu très tôt qu'une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d'un terroir et élaborer de Grands Vins, il s'engage dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus.
9 Les meilleurs millésimes du Aigle Royal Pinot Noir du Domaine Gérard Bertrand sont 2013, 2012, 2011, 2014 et 2015. Actualités liées à ce vin Cali, parrain du Tour des Cartes 2022 Parrain de la sixième édition du Tour des Cartes qui se verra dévoiler ces lauréats ce lundi 31 janvier au soir, Cali est un amoureux du vin. Il avait reçu Terre de Vins pour notre magazine de septembre, octobre 2020. Retrouvez la liste des 100 finalistes, répartis en 6 catégories en cliquant sur ce lien. Cali, Bruno Caliciuri pour l'état civil, père de quatre enfants, auteur-compositeur-interprète, nous a reçus sur ses terres catalanes, à Perpignan, où il est né et a grandi. Petit-fils, côté pè... Le Languedoc au rendez-vous de Bordeaux Tasting Dans la cour du Musée des Douanes, le Languedoc compte plusieurs de ses représentants parmi lesquels les vins Gérard Bertrand et ceux du Château de Lastours (Corbières). Les propriétés de Gérard Bertrand font partie des premières qui, dans le Languedoc, ont adopté la prise en compte environnementale comme critère majeur de production.
Dégustation: Robe: Rouge rubis aux légers reflets cuivrés Nez: Dominé par des arômes de petits fruits à grains (framboise, groseille) très intense auxquelles se mêlent quelques notes toastées... Bouche: Tendre, fruité et finement épicé. Tanins fins et soyeux, structure exceptionnelle. Finale longue et fruitée Vinification et élevage: Les vendanges sont manuelles et les raisins sont transportées en caissettes jusqu'à la cave. Les baies sont égrappées et triées de façon à éliminer toutes les parties végétales de la grappe. On effectue une macération pré-fermentaire à froid de 5 à 8 jours avec des pigeages réguliers. Au début de la fermentation alcoolique, on réalise des pigeages, puis, peu à peu, afin de mieux contrôler l'extraction des arômes et des tanins, on les remplace par des remontages. Au final, la macération dure environ 3 semaines. Un pressurage délicat au pressoir pneumatique avec séparation des jus de coule et des jus de presse est effectué. Les jus de coule sont maintenus au froid pendant 24 heures avant entonnage.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est strictement interdite aux mineurs. Terre De Boissons, Dans Une Cave De 1500m² Vous Propose À La Vente Plus De 3000 Produits. Ce Site Internet Peut-Être Utilisé Comme Drive C'est À Dire Qu'il Vous Permet De Commander Et Venir Chercher Votre Commande Au Magasin Directement Ou Comme Tout Site Web Alors Vous Avez Également La Possibilité De Faire Des Commandes Qui Vous Sont Livrées Chez Vous Ou À L'adresse Que Vous Indiquerez. Depuis Novembre 2012, Nous Offrons Satisfaction À Nos Clients. Dans Ce But L'équipe De Terre De Boissons Renouvelle Sa Sélection De Produits Régulièrement Afin De Vous Offrir Les Meilleurs Produits Du Moment. Vous Pouvez Aussi Participer À Des Ateliers De Dégustation Et De Formation Au Monde Du Vin Et Au Monde Du Whisky. Nous Vous Apprenons À Tirer Toutes Les Vertus Des Vins Et Des Whiskies Afin Que Vous Puissiez Les Apprécier À Leur Juste Valeur, Pour Que Les Saveurs De Vos Repas Se Marient Parfaitement Avec Les Boissons Que Vous Choisirez.