Cookies comme à la Mie câline J'avais déjà une recette ici qui ressemblait beaucoup aux cookies de la Mie câline. J'ai revu ma copie pour encore plus de ressemblance. Pour encore plus de gourmandise, j'ai mixé trois sortes de chocolat: noir, au lait et blanc. Un trio de grosses pépites faites maison car c'est vraiment meilleur que les pépites achetées si chères et toutes petites. Si vous aimez les cookies craquants à l'extérieur et fondants en intérieur, cette recette est pour vous! Pour environ 16 cookies, il vous faut: 120g de beurre 150g de sucre roux 50g de sucre blanc 1 oeuf quelques gouttes d'extrait de vanille 220g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 50g (ou plus! Cookie comme la mie caline bordeaux. ) de pépites maison au chocolat noir 50g (ou plus! ) de pépites maison au chocolat au lait 50g (ou plus! ) de pépites maison au chocolat blanc Préchauffer votre four à 140° (si votre four est un peu faignant 150°). Battre aux fouets électriques le beurre et le sucre jusqu'à ce que cela devienne mousseux.
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