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Cet ustensile de cuisine existe dans différentes formes et format s qui vous permet de varier vos présentations. Ravier rond, carré ou ovale, il sera idéal comme récipient pour une mise en bouche en début de repas pour vos invités. Panier de fruits ou de légumes sur commande - Le Colibri. Plusieurs modèles et tailles de raviers porcelaine ou arcopal sur AZ Boutique pour une déco de table époustouflante Misez sur une décoration de table des plus originales en disposant des raviers sur vos tables de fête et jouez sur les formes diverses et variées de cet ustensile: ravier rectangulaire blanc, plat rond à oreilles, ravier carré ou plat ovale empilable. Choisissez la dimension de vos petits plats en fonction de la couleur ou de la forme de vos mets pour une décoration sympathique et ludique. D'ailleurs, pensez à accorder la blancheur de vos raviers aux couleurs de votre nappe ou de votre vaisselle de table. Le ravier peut aussi contenir plusieurs compartiments et il existe aussi en très petit format pour servir des mignardises, canapés et fauteuils ou mini-bouchées!
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Temps total: au moins 1 heure 1. Parer (c'est retirer la partie non comestible d'un aliment) les céleris et enlever les parties fibreuses des grosses côtes; laver les branches et les couper en petits bâtonnets. 2. Pour le céleri-rave, l'éplucher, le couper en quartiers et, avec la grille à gros trous du moulin à légumes (un ustensile servant à réduire en purée ou à passer les potages). 3. Couper les cornichons en rondelles et le fromage en petits dés (de forme cubique) de 1 cm de côté. 4. Ravier de legumes au. Dénoyauter ou non les olives, au choix. 5. Préparer la sauce: mélanger la moutarde et le yaourt, ajouter l' huile peu à peu sans cesser de remuer et, enfin le vinaigre, sel et poivre. 6. Mettre dans le saladier: le céleri, les olives, les cornichons et le gruyère; enrober (c'est recouvrir l'aliment) le tout de sauce et porter au frais pendant une heure avant de servir. Mots clés / tags: ravier hongroise, recette facile ravier à la hongroise, recette de cuisine légumes, entrée céleri-rave, recette de cuisine hongrie, recette de cuisine céleri-rave, ravier à la hongroise maison