Dans cette catégorie, vous pouvez découvrir l'ensemble de notre sélection de grill professionnel panini qui assureront avec qualité et fiabilité, la cuisson de vos sandwichs et paninis. La machine à panini professionnelle servira à griller votre pain et votre autres produits, elle est aussi appelée "Toaster panini" ou "sandwich toaster". Ce panini professionnel est un outil indispensable pour les snacks, sandwicheries, petits restaurants rapides ou même boulangeries.
Quelle est la matière de la plaque de cuisson? La plaque de cuisson est en fonte, l'utilisation de cette matière assure une cuisson rapide et homogène. La plaque de cuisson est-elle amovible? Non, la plaque de cuisson est fixe. Quel modèle choisir simple ou double? Ce choix dépendra du rendement souhaité, si votre produit phare est le panini vous avez plutôt intérêt à choisir un modèle double, ce qui vous permettra de cuire 7 à 6 paninis en même temps, alors que le modèle simple 1 à 2 à la fois. Grills Panini Professionnels - Maquinaria Bar Hostelería. Quelle est la température maximale avec ces grills? Nos appareils possèdent un thermostat réglable jusqu'à 300°C. Pour la cuisson d'un panini nous vous conseillons une température entre 180°C et 210 ° C selon le pain choisi.
Description Grill Panini professionnel vitrocéramique: L' appareil à panini professionnel vitrocéramique dispose de plaques inférieures et supérieures lisses. La technologie vitrocéramique permet une cuisson homogène grâce à 2 types de chauffe: une chauffe par contact, qui chauffe de manière uniforme le plan de cuisson et cuit rapidement les aliments une chauffe par infrarouge, des rayons infrarouges atteindront directement le coeur du produit La machine à panini professionnelle vitrocéramique noire ne laisse passer que partiellement les rayons infrarouges ce qui entraine une cuisson plus en surface du produit. Ce matériel est idéal dans la restauration, pour des commerces du type snack, sandwicherie ou boulangerie. Panini grill professionnel scottsdale. Descriptif: - Plaque supérieure et inférieure lisse - Modèle: XP 010 P - Type: Contact Grill - Surface utile: 1 x 250 x 250 mm - Dimension Ext. : 331 x 458 x 176 mm - Puissance Elec. : 1, 5 kw - 230 V/1/50-60Hz - Température Maxi: 400°C - Poids: 10 Kg - Référence: CGL 010 UN Vous trouverez ici tous les modèles de machine à panini professionnel Détails techniques
Notre grill viande à pierre de lave pour faire cuire votre steak ou votre grillade à l'américaine. Une plancha de table pour faire cuire vos brochettes et vos saucisses en été. Notre gamme cuisine de forains avec notre gaufrier pour réaliser une gaufre croustillante et légère, notre crêpière bretonne et notre machine à hot-dog. Notre friteuse avec vidange pour cuisiner des frites proprement et en toute sécurité. Notre four à pizza pour devenir un spécialiste de la pizza napolitaine. Nos plaques de cuisson avec nos plaques gaz et nos plaques vitrocéramique. Grills paninis pour les professionnels de la restauration. Nos bacs gastro pour être équipé comme un chef! Nos autres appareils pour le snacking: Notre machine à hot dog professionnelle Notre machine à panini professionnelle
Naviguez dans notre catégorie matériel snack. Le sandwich du snack au grand restaurant Les sandwichs sont aujourd'hui un des aliments les plus consommés dans le monde. Les types de sandwichs sont nombreux: Le fameux kebab ou les grillades turcs. Les hamburgers et leurs steaks venus des USA. Panini grill professionnel market. Les paninis à l'italienne avec des pains plats. Le croque monsieur et le fameux jambon emmental que l'on retrouve dans toutes les boulangeries françaises ou les sandwicheries. Les sandwiches peuvent s'accompagner de viandes, de légumes, de bacon, de cheddar, de mozzarella et même de fruits de mer. Cet appareil à panini va vous permettre de réaliser des sandwichs croustillants. Vous pouvez les préparer à la minute comme dans une sandwicherie ou les faire réchauffer. Bien entendu, cette machine à panini peut aussi servir à faire des croques monsieurs et toutes sortes de sandwichs chauds, effectivement il est idéal pour remplacer un appareil à croque monsieur. Voilà quelques exemples de sandwiches originaux: Croque-monsieur au jambon truffé.
Pour obtenir une cuisson parfaite et une cuisson uniforme, ce grill électrique est équipé d'un thermostat réglable ou de deux thermostats selon le modèle configuré par vos soins. Enfin, vous avez le choix d'équiper votre grill Panini d'un minuteur, effectivement à l'aide d'une minuterie Le voyant lumineux apporte une sécurité supplémentaire pour s'assurer que la plaque de cuisson est bien éteinte ou que la surface de cuisson est en état de marche. Le Repaire du Chef: De l'électroménager professionnel à la maison Le repaire du chef, c'est une sélection de produits électroménagers pour la restauration qui s'adaptent parfaitement aux cuisines domestiques. Plus besoin de lire un long guide d'achat pour acheter votre matériel de cuisine ou votre petit électroménager, le repaire s'en charge pour vous! Voilà quelques exemples d'appareil de cuisson à retrouver sur notre site: Notre appareil à raclette pour les demi-meules. Grill professionnel panini, panini pro et machine a panini pro. Notre salamandre et notre toaster pour faire griller parfaitement vos gratins.
Idéals pour les snacks, les bars, les brasseries, les restaurants, les fast-foods, les boulangeries, etc. Dans les sandwicheries ou les snacks, le grill panini est un appareil qui est rapidement indispensable. Il peut réchauffer, griller, préparer des toasts ou des sandwichs, des croques monsieur, des antipastis, cuire des viandes ou des œufs, etc. Le grill panini est une machine multifonction qui est bien utile dans ce genre d'établissements de restauration rapide. Pour choisir le modèle le plus adapté à vos besoins, vous devez prendre en compte l'utilisation que vous allez en avoir et la fréquence d'utilisation. Par exemple, si vous allez beaucoup l'utiliser, certains de nos appareils sont doubles, ils présentent 2 plaques de cuisson. Suivant le type d'aliments que vous allez faire cuire, vous pourrez préférer des plaques lisses, des plaques rainurées ou même un modèle avec des plaques mixtes. Nos plaques sont en vitrocéramique, en fonte ou en chrome. Pour griller un seul ou plusieurs paninis en même temps, nous avons des dimensions de plaques plus ou moins grandes: de 210 x 226 jusqu'à 550 x 245 pour la plus grande.