La caroube de Lifefood est véritablement crue alors que la plupart des poudres de caroube disponibles sur le marché sont faites à partir de gousses grillées. Dans ce cas, la poudre est brun foncé, comme le cacao, avec un arôme de grilllé (rien de mal en soi, cela permet de réaliser de délicieux desserts. ) Malheureusement, nombreuses sont ces poudres de caroube qui sont vendues comme crues. Pourtant elles ont bien une couleur très foncée et cet arôme de grillé. Alors, vous êtes sûrs que la poudre n'est pas crue. Poudre caroube crue sur. La poudre de caroube vraiment crue, qui n'a pas été grillée ni chauffée, est beige clair (pas du tout comme le cacao) et sa saveur est plus subtile, bien spécifique. Vous pouvez aisément faire la différence vous-même. Lire comment la caroube Lifefood est produite Video
Ingrédients Poudre de gousse de caroube* ( Ceratonia siliqua). *Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Origine: Crète. Poudre de Caroube 100% Bio 300g | Qualité premium | Vegetopie. Contrôlé et conditionné en France. Poids net: 250 g. La caroube Sol Semilla provient d'un partenaire, situé sur l'île de Crète, dans un petit village appelé Argyroupoli. L'entreprise familiale qui se concentre principalement sur la production de divers produits biologiques issus des gousses de caroube. Les gousses sont séchées et broyées à basse température sublimant ainsi sa saveur qui rappelle le goût du caramel, de la cannelle ou encore celui de la noix de coco. Valeurs nutritionnelles pour 100 g pour 4 g Valeur énergétique 318 kcal / 1331 kJ 12 kcal / 53 kJ Matières grasses 0, 4 g 0, 02 g dont acides gras saturés 0 g 0 g Glucides 58, 9 g 2, 4 g dont sucres 46, 9 g 1, 9 g Fibres alimentaires 30 g 1, 2 g Protéines 4, 7 g 0, 2 g Sel 0 g 0 g Conseils d'utilisation Accompagne les repas au quotidien pour rehausser boissons chaudes ou froides, mueslis, riz, semoules et soupes de légumes.
C'est un aliment énergétique car il contient 50% de sucre naturel. Les graines sont riches en fibres solubles afin de faciliter la digestion. Mode d'emploi Il est recommandé comme substitut du cacao dans vos recettes préférées, dans les pâtisseries, smoothies, desserts….. Poudre caroube crue de la. Il peut également être utilisé comme substitut du sucre, du mueslis et des céréales pour le petit déjeuner. Vous pouvez également préparer une boisson chaude avec la poudre de caroube. Ingrédients 100% pure poudre de caroube brute Eco. Certificat ES-ECO-020-CV