J'ai découvert cette recette dans une vidéo de cuisine au camping de Jamie Oliver. J'ai aimé le fait qu'elle associait une crêpe à base de farine de pois chiche et une purée de patates douces donc j'ai voulu tester et c'est très bon! C'est en plus assez rapide à faire et même si le côté croustillant se perd lorsque la crêpe refroidit c'est très bon. C'est une nouvelle façon pour moi de consommer la patate douce que j'adore. En plus je ne savais pas comment utiliser la farine de pois chiche autrement qu'en faisant de la soca, ça me permet donc de ne plus avoir ce produit pour une seule utilisation. Recette de Pâte de curry indienne. Vous verrez ce plat est riche en saveur, doux avec le côté sucré de la patate douce, épicé avec le gingembre et relevé avec le piment. Après libre à vous d'ajuster les dosages si vous souhaitez quelque chose de plus neutre. Dosa pour 2 personnes: Pour la pâte 50g de farine de pois chiche 1/4 cc de bicarbonate de soude 1cs de moutarde en grain environ 20cl d'eau Mélanger tous les ingrédients solides, ajouter l'eau petit à petit en mélangeant jusqu'à une consistance assez liquide (comme une pâte à crêpe de froment) puis ajouter la moutarde et mélanger à nouveau.
Consommation 4 à 5 /m²/ litre au pinceau ou au pulvérisateur. Le rendement est très variable en fonction du support. Tarifs Code Conditionnement Prix TTC /€ PAT-1 1 kg 19. Recette patine de l indien un. 75 PAT-2 2 kg 34. 60 PAT-5 5 kg 81. 20 PAT-10 10 kg 139. 00 PAT-20 20 kg 266. 00 Particularités La Patine de l'indien étant de nature assez différente des produits habituels, il est recommandé de toujours faire des essais préalables. A l'extérieur, attendre si possible 15 à 30 jours pour juger de l'aspect, et renouveler de temps en temps selon l'évolution Source:
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique dans un saladier et faire un trou au centre. Ajouter le beurre fondu au mélange lait/levure, mélanger et verser dans le saladier sur les ingrédients secs. Mélanger le tout et pétrir la pâte une quinzaine de minutes. Laisser la pâte doubler de volume dans un endroit chaud. Mixer la noix de coco, la poudre d'amandes et les raisins jusqu'à obtention d'un mélange pouvant former une pâte. Recette patine de l indien de. Lorsque la pâte est levée, la séparer en 6 pâtons. Diviser la garniture sucrée en 6 parts et former une boule. Étaler un pâtons, déposer au centre une boule de garniture sucrée, refermer les cotés de la pâte sur cette garniture et soudant bien. Étaler à nouveau la pâte pour obtenir une galette fine de 2-3 millimètres. Faire cuire le naan dans une poêle couverte à feu doux/moyen, 1-2 minutes de chaque côté, bien surveiller la cuisson est très rapide! Si vous le souhaitez, vous pouvez badigeonner la pâte de beurre fondu mélangé ou non à de la coriandre hachée après cuisson.
Depuis 2008, cette substance est classée comme toxique pour la reproduction par la communauté européenne. Son utilisation requiert donc de prendre en compte des mesures de sécurité. Patine de l'indien La patine de l'indien fut découverte durant l'observation d'un phénomène naturel situé en Arizona. Face à la fossilisation rapide des arbres, on découvrit les qualités dérivées de l'association de certains minéraux: la patine de l'indien. Dans le commerce, elle se présente sous la forme d'un liquide 100% minéral, incolore, inodore et qui se dilue dans l'eau. Elle agit en pétrifiant le bois. Cette pétrification loin d'être nocive pour le bois, lui confère des qualités avantageuses face aux attaques d'insectes destructeurs. Recette patine de l indien est. Le bois de votre abri de jardin devient alors imputrescible. La minéralisation des substances nutritives réduit à zéro l'attractif de ce bois aux insectes. Les huiles d'imprégnation écologiques Ce groupe rassemble une infinité d'huiles microporeuses en phase aqueuse aux qualités diverses.