Accueil Recherche de cote Roc de Cambes 2015 (Rouge) Roc de Cambes Les informations Cote des vins du même domaine Domaine de Cambes Roc 2015 Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Bordeaux Appellation: Côtes de Bourg Domaine: Roc de Cambes Couleur: Rouge Propriétaire: François Mitjavile Superficie: 10 ha Production: 47000 bouteilles Encépagement: 25% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 10% Cabernet franc, 5% Malbec Viticulture: Conventionnel Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. Roc de Cambes en vente La cote en détail du vin Roc de Cambes 2015 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 81 € Cote actuelle du millésime 2015 Dernières adjudications du millésime 2015 Historique des adjudications Roc de Cambes 2015 05/05/2022 87 € 05/05/2022 74 € 09/12/2021 74 € 06/01/2021 74 € 13/11/2020 78 € 09/07/2020 68 € 02/04/2020 81 € 23/01/2020 65 € 11/07/2019 61 € 20/06/2019 65 € Vous possédez un vin identique?
Ce Côtes-de-Bourg signé François Mitjavile est situé sur le tertre argilo-calcaire au sud de Saint-Emilion. Le propriétaire de Tertre-Rotebœuf l'a développé avec la même exigence méticuleuse que pour ses autres vins. Avec un terroir voisin, plus alluvionnaire, Cambes est une autre expression, plus souple et veloutée, du talent de François Mitjaville. L' étonnant Roc de Cambes Côtes de Bourg 2015 exhale des notes de cassis, de mûre et de prune avec des nuances de boîte à cigare, d'anis et de lavande. Les amateurs avisés, les grands sommeliers et les cavistes aguerris ont depuis longtemps placé les vins du château de Tertre-Roteboeuf au meilleur niveau de l'appellation.
Région Appellation Domaine Millésime Contenance Classement Label Crus Note des critiques Bonne Affaire oui Bonne Affaire Incontournable oui Incontournable Cru classé oui Cru Classé Rareté oui Rareté Prix de à
En 1936, le Côtes-de-Bourg a été labélisé AOC et AOP (Appellation Origine Protégée) en 1941. Il s'intègre aussi bien dans l'économie locale qu'à l'échelle internationale. Cela est peut-être dû à sa place stratégique qui se trouve à proximité du littoral atlantique. Avec l'Europe du Nord et le Royaume-Uni, il instaure un partenariat de commerce. Les Côtes-de-Bourg sont ainsi devenus les indétrônables du Bordelais. S'étendant sur un territoire de plus de 117 000 hectares, cette AOC dispose d'une large diversité de terroirs. À faible altitude, la culture des Côtes-de-Bourg excède rarement les 100 mètres sur les magnifiques vallons et côteaux de la Dordogne. En plus d'être sableux et graveleux, son sol est essentiellement argilo-calcaire. Grâce à la porosité du sol, il n'y a pas d'eau stagnante. De cette manière, le sol peut retenir tous les éléments minéraux indispensables à la vigne. Par ailleurs, les parcelles de Côtes-de-Bourg vin profitent également des conditions climatiques idéales pour la bonne croissance des vignes.
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Valoriser un terroir en révélant tout son potentiel, c'est la performance dont font preuve les Mitjavile, en maitrisant et jouant avec virtuosité des leviers qui font la difficulté de la viticulture: aléas du climat, taille particulière de la vigne, sélection de l'ensemble des grains à parfaite maturation, défi de réussir les assemblages dès le pressurage, choix méticuleux des fûts pour soigner l'élevage... Poussés à maturité avant la récolte, les baies sont la matière première du processus d'une véritable alchimie avec le terroir, par-delà même l'appellation, si prestigieuse soit-elle. Ce terroir est certes exceptionnel, mais comme aime le rappeler François Mitjavile, le bon vin est le fruit de la bonne terre agricole. Chacun à la rare faculté de mettre tout son talent à l'expression d'un millésime. Exit les seconds vins: Il faut faire bien et du premier coup! Le but étant d'obtenir une puissance tannique pour créer un vin d'élevage qui peut se boire tôt sans forcément être vieilli en cave.