Poussoir à viande et poussoir à saucisse pas cher - Restoconcept 01 34 53 30 14 ou 04 86 83 51 70 A votre service sur le web depuis 16 ans Premier à jamais sur le CHR online. Vos rêves ont suffisamment attendu. Livraison partout dans le monde Retrouvez notre large gamme de poussoir a viande à un mini prix! On vous invite également à explorer notre sélection de poussoir a saucisse. C'est à vous de choisir l'appareil adapté à vos besoins! Si vous tenez un abattoir, une épicerie fine où vous êtes boucher, restaurateur, charcutier ou même un distributeur de viande, il vous faut évidemment des poussoirs de qualité pour préparer des saucisses fraîches, des chipolatas, des boudins, … Poussoir à viande et poussoir à saucisse pas cher Que ce soit un poussoir vertical ou horizontal, manuel ou électrique, plusieurs modèles de poussoirs à viande et de poussoirs à saucisse sont mis à votre disposition. Vous trouverez sûrement celui qu'il vous faut! En utilisant nos poussoirs à saucisses, vous serez sûr et certain de la qualité de vos produits, car nos appareils sont hygiéniques et performants de plus d'être proposés à des prix très avantageux.
Ingrédients Préparation 4 gousses d'ail, coupées en 2 180 ml (¾ tasse) de vin blanc 6 mètres (20 pieds) de boyaux naturels de porc (voir note) (125 g/¼ lb), environ 1 épaule de porc d'environ 6, 5 kg (14 lb) désossée et dégraissée (voir note) 60 ml (¼ tasse) de sel fin 30 ml (2 c. à soupe) de flocons de piment fort broyés 20 ml (4 c. à thé) de poivre noir moulu La veille, dans un bol, faire macérer les gousses d'ail dans le vin blanc. Le jour même, dans un bol d'eau froide, faire tremper les boyaux 2 heures avant de les utiliser (le temps de faire macérer la viande). Faire couler l'eau à l'intérieur pour les dessaler complètement. Couper la viande en cubes. Déposer dans un grand bol. Munir le hachoir à viande de la plus grosse grille (pour un hachage grossier). Déposer un autre grand bol sous la grille du hachoir. Passer quelques cubes de viande à la fois en la pressant dans l'embouchure à l'aide du poussoir. Ajouter le vin (sans l'ail), le sel, le piment et le poivre dans le bol contenant la viande hachée.
Machine de remplissage de saucisses Fimar SS7H Réf. : GH-SS7H Matériau: corps en inox Capacité du récipient: 7 Deux niveaux de vitesse avec quatre entonnoirs (diamètres 10 / 20 / 30 / 35 mm) Dimensions (l x P x H): 820 x 240 x 220 mm Délai de livraison: 15 - 19 jours ouvrables Vous économisez: 59, 09 € Machine de remplissage de saucisses Fimar SL12H GH-SL12H Capacité du récipient: 12 Dimensions (l x P x H): 950 x 410 x 350 mm 81, 49 € Remplisseur de saucisses LT 7 OR GH-LT7OR Remplisseur de saucisses en inox Volume de remplissage max. : 7 litres Version horizontale Dimensions (l x P x H): 1 200 x 400 x 400 mm Prix normal: 1 051, 60 € 107, 69 € Remplisseur de saucisses LT 14 VE GH-LT14VE Volume de remplissage max. : 14 litres Version verticale Dimensions (l x P x H): 450 x 450 x 1 400 mm 1 299, 97 € 119, 79 €
053, 00 € (-28, 58%) 752, 00 € (Code: 8779837) 230 Watts Variateur de vitesse Dtails Acheter Poussoir viande/saucisses lectrique vertical 20 litres 1. 150, 00 € (-9, 42%) 1. 041, 70 € (Code: 23029) Variateur de vitesse Dtails Acheter Poussoir viande/saucisses lectrique vertical 25 litres 1. 500, 00 € (-13, 40%) 1. 299, 00 € (Code: 299314) Variateur de vitesse Dtails Acheter Poussoir saucisse hydraulique de table 13 litres PSV VILLA ST13 2. 430, 00 € (-14, 98%) 2. 066, 00 € (Code: VILLAST13) Capacité: 13 L Dtails Acheter Poussoir saucisses hydraulique sur socle 25 litres 3. 115, 00 € (-4, 59%) 2. 972, 00 € (Code: 429101) 750 Watts Production horaire: 400 kg Dtails Acheter Poussoir saucisse hydraulique sur socle 13 litres PSV VILLA 13 3. 595, 00 € (-14, 99%) 3. 056, 00 € (Code: VILLA13) Dtails Acheter Poussoir saucisses hydraulique sur socle 35 litres 3. 610, 00 € (-3, 13%) 3. 497, 00 € (Code: 199321) 1100 Watts Production horaire: 600 kg Dtails Acheter Poussoir saucisse hydraulique sur socle 25 litres PSV VILLA 25 4.