Appellation: permet d'identifier géographiquement là où la vigne a grandi. Un vin labélisé AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) protège et garantit l'origine géographique d'une bouteille. Cru: désigne le vignoble produisant le vin. Des appellations spécifiques et protégées désignent les parcelles de vignoble comme étant Grand cru, Premier cru, Cru classé, Premier grand cru, etc. Un simple chemin séparant deux parcelles de vignes identiques peut déterminer si le raisin vendangé sera issu d'un Cru ou pas… Terroir: groupe de parcelles agricoles situées dans la même région, avec le même type de sol et les mêmes conditions climatiques. Cuvée: quantité de vin fabriqué dans la cuve, là où le raisin fermente, avant de le mettre en bouteille. Estimation bouteille de vin en ligne la. Un vin peut aussi s'élever en barriques. Millésime: désigne l'année de vendange des raisins ayant servi à fabriquer le vin. Donnée essentielle à l'évaluation d'une bouteille. Un grand cru peut tout à fin changer de qualité d'une année sur l'autre en fonction de la météo.
Il n'y a pas de "plus-value" avec la mention 3è Reich. A noter que les Moët des années 40 sont bons. Il y a une incertitude pour les 1/2 bt souvent mal conservées. Cordialement, 09 Nov 2013 21:52 #2 Que veut dire l'expression "malgré nous" Etonné que tu ne connaisses pas cette expression: ce sont les Alsaciens et les Mosellans recrutés de force dans l'armée allemande durant la seconde guerre mondiale. 09 Nov 2013 22:48 #3 Si, mais il faut plutôt aller chercher chez des "nostalgiques", pas des passionnés de vins. Jacques Lacombe - expertise, achat, vente - vins et spiritueux. De plus les 1/2 bouteilles évoluent plus vite que leurs grandes soeurs. 09 Nov 2013 23:06 #4 Merci pour vos réponses... Oui les "malgré nous" sont de jeunes alsaciens, lorrains, luxembourgeois qui ont été enrolés de force dans la Wermacht et envoyés pour la plupart au front russe entre 1941 et 1945. Oui c'est un souvenir de famille, sentimental pas vraiment (c'était un frère à ma grand mère). Et enfin j'ai pas du toutr envie de m'acoquiner avec des "nostalgiques" comme tu dis: ils me font gerber...
Nous avons 781 invités et 15 inscrits en ligne artemus Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur Enregistré Bonjour Je souhaiterais connaitre la valeur d'une bouteille de "Moet et Chandon" 37. 5 cl étiquetée du 3è Reich allemand (donc des années 40). Un ancêtre était "malgré nous" et a envoyé cette bouteille pour l'ouvrir le jour où il reviendra. Il n'est pas revenu... donc là voilà intacte... Merci d'avance 09 Nov 2013 21:14 #1 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. François Audouze Que veut dire l'expression "malgré nous"? Je ne comprends pas bien la phrase. Estimation bouteille de vin en ligne et. Indépendamment du respect ou non-respect de la charte pour un premier message, sur le fond, il y a deux cas. Soit l'ancêtre est de votre famille et il y a plus d'intérêt sentimental à garder qu'à vendre. Soit l'ancêtre n'est pas de votre famille et l'intérêt sentimental ne joue pas. Et alors, la valeur financière pourrait jouer si elle existait. Pour une telle bouteille, si la couleur est acceptable, j'évaluerais (personnellement) autour de 20 €.
Cette dernière mène à une cave qui ne l'est pas moins, renfermant une vingtaine de bouteilles de grands crus français. Un expert en vins est tout de suite appelé. Des bouteilles identifiables, il tire une estimation globale à 23 000€. De plus, si les vieilles armoires ne sont pas toujours remplies de grands crus, il arrive souvent qu'on y trouve de vieux armagnac et autres liqueurs si chers à nos aïeux. Certaines Chartreuses atteignent aujourd'hui plus de 1000 € la bouteille! Estimation bouteille ancienne - La Passion du Vin. L'avantage de faire appel à un professionnel de l'estimation On aurait tort de croire que l'expert en vins et spiritueux se contente de déchiffrer les étiquettes des vieux millésimes. Un professionnel de l'expertise de bouteilles d'alcool est surtout au fait de la valeur des grands vins, sur le marché et, surtout, dans les salles de ventes, lorsqu'une cave est mise aux enchères. De plus, d'un simple coup d'œil, il saura jauger l'état de conservation du contenu dont le niveau peut être déterminant. De même l'étude de la capsule lui apportera de précieux indices.
Même si tu n'aimes pas le vieux champagne (ce qui est tout à fait comprehensible) ce devrait être un moment d'émotion et de respect en ayant une pensée pour ton aieul! Et si le breuvage n'est pas buvable, utilise le pour déglacer un plat. 17 Nov 2013 12:45 #11 Tu confonds verboten et vert bouteille 17 Nov 2013 13:07 #12 Bonjour! Je me permet de déterrer ce sujet de 8 ans, pour obtenir conseil sur une bouteille trouvée dans la cave de ma grand-mère en cette période de Noël. Une estimation des vins et des Grands Crus en ligne - Chez Clara. Elle voulait absolument l'ouvrir, mais, ça ne semblait pas une bonne idée. Pas de date apparente sur la bouteille. Même en regardant de près. Si nécessaire, je peux fournir les informations au cul de la bouteille. 26 Déc 2015 21:02 #13 jean-luc javaux Modérateur Elle voulait absolument l'ouvrir, mais, ça ne semblait pas une bonne idée. Je ne comprends absolument pas que ce ne soit pas une bonne idée d'ouvrir une bouteille, qui plus est en cette période de Noël et, encore plus avec sa grand-mère. Rater des occasions pareilles, j'espère que tu vas nous expliquer... jlj 26 Déc 2015 21:04 #14 Simplement car on s'est dit qu'elle avait peut-être de la valeur.
Pas la moindre amertume ou le moindre signe de fatigue. On sent des agrumes délicats et le foie gras préparé par ma femme donne une tension particulière au Moët. Un instant, on a pu croire que le champagne allait s'éteindre mais en fait le foie gras l'a judicieusement réveillé. C'est l'un des plus grands champagnes de ma vie. 26 Déc 2015 23:56 #20 Merci à vous pour ces retours. Avec 1L5, on aurait pu retourner toute la famille. Quel dommage qu'on ai préferé se tourner vers un bon vieux cru carrefour 27 Déc 2015 00:04 #21 Si la bouteille est toujours là, il faut créer l'occasion! En magnum on a encore plus de chances que le vin soit bon. Attention: une bulle faible ne veut pas dire que le vin n'est pas bon. On peut se faire plaisir avec ces champagnes adoucis. 27 Déc 2015 00:08 #22 Noël prochain alors... Elle est plus à une année près la pauvre! 27 Déc 2015 00:25 #23 Noël prochain alors... Voilà de bonnes résolutions! Profite que tes proches le sont encore et n'hésite pas à ouvrir cette bouteille sans penser à sa "valeur" (qui n'est rien à côté de celle du plaisir que tu auras).