La caverne des introuvables [attention, lien méchant mort] est (ou plutôt était, cf. la triste mise à jour du 31/01/2012 en fin de billet) un site extraordinaire qui regorge de pépites cinématographiques, de vidéos hétéroclites et de curiosités en tous genres. Les films rares et/ou introuvables en DVD zone 2. On y retrouve une quantité impressionnante de documents vidéos (à la louche, plus de 1500! ) qui n'ont pas – encore? – été commercialisés, souvent pour des raisons de rentabilité. Si et quand elles sont rééditées, les œuvres sont retirées du blog.
Cote de rareté Promis faut qu'on range nos archives Le principe de cette cote de rareté est de vous aiguiller plus facilement dans la recherche de ces films étranges que nous chroniquons ici. Nous nous sommes bien entendu contentés d'indiquer les moyens légaux de se procurer ces merveilles. A tout seigneur tout honneur, nous avons mis en avant les supports Blu-ray et DVD qui permettent de voir ressortir des films qu'on croyait parfois perdus. Dvd rare et introuvable youtube. Mais, même si le temps file et que les magnétoscopes ne sont plus fabriqués, il ne faut pas pour autant oublier la bonne vieille VHS qui reste encore le support magique indéfectiblement attaché au nanar et qui compte encore parmi nous ses inconditionnels. Reste aussi de temps en temps des versions plus curieuses, trouvables en téléchargement légal sur Internet. Si nous le pouvons nous les signalerons. Quand aux supports super huit, diapos, microfiches, macramés, tatouages animés et autres implants crâniens, ils feront l'objet d'additifs ultérieurs… Par contre, sauf cas exceptionnel, nous nous concentrerons autant que possible sur les supports physiques.
Nous vous conseillons d'essayer de le trouver d'occasion ou de le trouver neuf "objet de collection" dans les sites ci-dessous Vous trouverez également des films non encore édités en France et en vente à l'étranger (certains films n'arrivent jamais en France) Quelle édition et sous quel format les trouver? Histoire de l'édition des films: C'est en 1970, que le format VHS a été inventé. En 1975, on trouve déjà des films en Betamax, Vcr et Vhs. Dans les années 1980, le VHS s'impose en France comme le standard de la vidéo grand public (en 1986, il représente 85% du marché). C'est en 1995, qu'apparaît le format DVD qui détrône peut à peu le VHS. Si pendant quelques années les éditeurs vidéo on sorti les films en double format (VHS et DVD). Depuis 2005, certains commencent à n'éditer que les DVD. Visé Musique | Dvd Introuvables. En France, le format VHS est donc introuvable pour quelques films très récents. Et ces mêmes films peuvent connaître une édition VHS à l'étranger (notamment s'ils sont édités aux USA). L'édition de DVD étant plus récente que celle des VHS.
Ajoutez ensuite de l'eau à hauteur et les pommes de terre découpés en gros morceaux et continuer la cuisson à feu doux et à couvert pendant 30 minutes en surveillant. Les pommes de terre doivent être bien cuites et la sauce réduite. Ajoutez un peu d'eau éventuellement si la sauce cari attache. Quand le cari boucané pommes de terre est bien cuit, goutez le et rectifier éventuellement l'assaisonnement. Parsemez de la coriandre ciselé ou du persil au moment de servir. Astuce du chef: Si vous avez des feuilles de curry sous la main (Caloupilé), ajoutez en quelques une, elle parfumeront agréablement le cari boucané pommes de terre. Vue rapprochée du cari pommes de terre créole. Rougail boucané pomme de terre Recette de cuisine créole de La Réunion.. Accompagnement du cari boucané pommes de terre créole: Ce plat typiquement réunionnais s'accompagne d'un riz blanc nature et d'un rougail tomates par exemple. On peut bien sur choisir le rougail d'accompagnement de son choix (Voir le sommaire de mon blog pour les différentes recettes possible). Me concernant je prépare souvent un rougail "zoignons" bien pimenté pour accompagner mon cari de boucané au pommes de terre.
2. Une fois le boucané cuit, égouttez-le et coupez-le en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Faites chauffer l'huile dans une grande cocotte, et faites-y revenir la viande en tranches. Elle doit devenir bien dorée sur les bords. Lorsque c'est le cas, ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il soit bien fondu. 3. Lorsque l'oignon est devenu translucide, baissez le feu et ajoutez les tomates, l'ail, le thym, le curcuma et le piment. Salez et poivrez et mélangez bien pour que les épices se répartissent correctement. 4. En tout dernier, ajoutez les pommes de terre dans la cocotte. Recouvrez à hauteur d'eau, et laissez mijoter à feu tout doux pendant environ 20 min. 5. Pour respecter la tradition, servez ce plat avec du riz et régalez-vous bien sûr! Astuces Vous pourrez trouver du boucané (qui s'écrit aussi boukané) dans certaines charcuteries ou dans des magasins exotiques. Certains magasins en ligne proposent également cette saucisse fumée artisanale à la vente. Boucaneé pomme de terre recette blanc. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
2) Coupe r le boucané en lamelle de 3 cm envir on. Et pas en lardon, votre plat ne sera pas très beau! 3) Faire bouilli r le boucané pendant 3 0 min dans un e première eau. Ce tte première eau est la plus important e. C'est à ce moment que le boucané va devenir moelleux, la peau notamment. 4) Egoutter et recommence r avec un e nouvelle eau. 15 min suffiront cette fois. 5) Faire roussir le boucané dan s de l'huile. 6) En attendant piler votre ail avec du sel et du poivre. Et é pluche z vos pomme s de terre. Et coupe z en gros cube s. 7) Quand le boucané est bien frit, rajoute r le s oignon s et les échalotes. Laisse bien fond r e. 8) Mett r e l'ail, le thym et le curcuma. I l faut aussi faire roussi r le curcuma, autrement il y a un goût de cru si on le rajoute au dernier moment. Bien mélanger. 9) Mett re les tomate s et melange r à li encore et rajoute r un peu de l'eau à hauteur 10) Rajoute r les pommes de terre. Boucané pomme de terre recette facile. Rajouter de l'eau de temps en temps si besoin. Il ne faut pas que çà accroche trop à la marmite.
Laissez cuire sur un feu moyen pendant 30 minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien onctueuse. Tournez régulièrement pendant la cuisson. ( si nécessaire rajoutez de l'huile ou un peu d'eau). Servez chaud. Recette - Boukané pommes de terre en vidéo. Accompagnement: Rougail. Information sur le boucané: Le boucané à l'île de La Réunion est un morceau de basse côte de porc fumée traditionnellement au dessus du feu de bois. Le boucan une cabane de bois, qui sert à fumer les viandes. Toutes les recettes porc: Liens commerciaux. Comme suite au décès de l'auteur, créateur et initiateur de cette magnifique encyclopédie Réunionnaise, les mises à jour ont été mise en pause. L'hébergeur tiens à rassurer les visiteurs que l'aventure va continuer, certes différemment, mais la masse d'informations contenue sur le site sera préservée. Conformément à la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978, vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données à caractère personnel qui vous concernent en nous contactant en cliquant ici