Au Cul de Poule To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key. 46, Boulevard Carteret 51100 REIMS 03 26 47 60 22 Ouvert Lundi - Mardi - Jeudi - Vendredi: 12h - 13h45 et 19h30 - 22h00 Samedi: 12h - 13h30 et 19h30 - 22h00 Fermeture mercredi et dimanche Le restaurant Au Cul de Poule est un restaurant bistronomique situé à Reims. Cul de Poule - Restaurant - Traiteur. Le chef Stéphane Kikel reconnu par l'Association française des Maîtres Restaurateurs concocte avec soin et passion des produits frais et de qualité. Lorsque vous poussez la porte de ce restaurant de Reims, attendez vous à une cascade d'émotions gustatives. La jolie carte des vins ne vous laissera pas non plus indifférent... La sélection de Peggy Kikel vous amène à découvrir ou redécouvrir toutes nos régions viticoles au travers d'une carte large, avec des références exceptionnelles, des vins d'exceptions... Véritable travail minutieux c'est une passion qu'elle souhaite partager au quotidien! Avis aux amateurs de bonnes bouteilles donc... Vous viendrez Au Cul de Poule aussi bien pour sa carte généreuse et raffinée, que pour ses vins remarquablement choisis!
Le cul de poule (ou cul-de-poule) est un récipient généralement en inox. Il a la forme d'un hémisphère, comme un saladier avec un fond arrondi; il peut être muni d'une base plate permettant de le poser sur le plan de travail. Confiture de cul de poulet. Il est utilisé dans la confection de toutes les préparations à mélanger en cuisine et en pâtisserie; sa forme hémisphérique facilite l'utilisation du fouet pour bien mélanger les ingrédients. Il peut aussi être en aluminium, en cuivre étamé, en laiton, en matière plastique ou en verre. Voir aussi [ modifier | modifier le code] Sur les autres projets Wikimedia: cul-de-poule, sur le Wiktionnaire Articles connexes [ modifier | modifier le code] Saladier Alimentation et gastronomie
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