Je doute beaucoup, malgré sa dénomination, qu'elle soit d'origine canadienne. Quelques auteurs pensent que cette variété fut importée de Normandie (France) sur notre continent, d'où plus tard on la rapporta, sous ce nouveau nom, dans son pays natal. (Charles Downing, The Fruits and fruit trees of America, 1869, p. 115. Pommier Reinette Blanche du Canada (Malus domestica 'Reinette Blanche du Canada' 2735 (=Canada Blanc, Rambour de Paris)). ) La chair, tendre et grossière, est appréciée pour ses qualités gustatives: sucrée, acidulée et parfumée, mais elle peut devenir un peu farineuse si elle est conservée trop longtemps. Utilisée en pâtisserie, la Reinette du Canada est une excellente pomme à cuire! Pour en savoir plus: POMME REINETTE DU CANADA dans le tomme IV du Dictionnaire de Pomologie d' André Leroy.
Rendement: Bon Qualité gustative: Chair sucrée, parfumée, relevée. Idéal en cuisine pour: Frais, Compote, Patisserie Carte d'identité Nom commun: Pommier ' Reinette blanche du Canada ' Genre de la plante: Malus Espèce: Domestica Variété: Reinette blanche du Canada Famille: Rosacées Origine de l'espèce: Elle était déjà connue en 1771, probablement revenue du Canada par l'Angleterre. Plantation Plantation de Novembre à Décembre Apport conseillé à la plantation Amendement organique, Terreau plantation au jardin Entretien Arrosage Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé. Pommier Reinette Blanche du Canada - Alti Pep | Pépinière d'Altitude Bio en Permaculture. Nutrition Apporter un épandage d'engrais naturels en surface, pour limiter les carences auxquelles certaines variétés sont plus sensibles. Commentaires sur période de taille Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées et éclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière du soleil., Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière.
Elle se conserve moins longtemps que la Reinette blanche du Canada. Elle est juteuse, sucrée, délicieusement acidulée et parfumée [ 1]. Le fruit est assez gros de forme irrégulièrement globuleuse, ou conique fortement arrondie, plus ou moins pentagone et généralement ayant un côté plus volumineux que l'autre. Le pédoncule est court et fort, assez renflé à ses extrémités, planté obliquement dans un vaste et profond bassin. Œil grand, très ouvert ou mi-clos, à cavité irrégulière, bossuée et sensiblement développée. Peau rugueuse, à fond jaune verdâtre, entièrement lavée de gris brun, ponctuée de fauve ( russeting) et quelquefois légèrement rougeâtre à l'insolation. Chair blanc jaunâtre à verdâtre, fine, assez compacte et quelque peu croquante. Pommier 'Reinette Blanche du Canada'. Synonymie [ modifier | modifier le code] Monstrueuse du Canada, Canada gris, Grise du Canada, Passe Pomme du Canada, Gros Fenouillet gris [ 2]. Le pommier 'Reinette grise du Canada' a un bois très fort. Il est très fertile. Ses rameaux sont assez nombreux et très étalés, gros longs, bien flexueux, rouge brun, couverts d'un épais duvet.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, mme en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de lenfant. Vendre ou offrir des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcoolisées est interdit. DOMAINE DU GRAND BOIS Copyright 2016-2019 - Tous droits rservs.
Elles ont la même époque de floraison. Truffaut informe: Cette variété est triploïde: elle ne peut polliniser d'autres pommiers. En cas de manque de place, il est possible de greffer un rameau d'une variété compatible, qui suffira à polliniser l'arbre hôte. Plante méditerranéenne: Non Mode d'utilisation: Isolé, Verger, Potager Forme fruitière à la vente: Gobelet Age du bonsaï: 3 ans Circonférence de la tige à la vente: 6-8 CM Port de la plante: Etalé Feuillage: Caduc Couleur du feuillage: Vert Feuillage décoratif: Non Hauteur à maturité (cm): 500 Largeur moyenne à maturité: 600 Dimension moyenne à maturité (cm): H 500 L 600 cm Lieu de vie: Plante d'extérieur Exposition: Soleil, Mi-ombre Type de sol: Normal Forme du fruit: Arrondie, aplati. Couleur du fruit: Jaune, Rose Description de la couleur: Jaune mat, rosé à l'insolation. Reinette du canada blanche. Fruit exotique: Non Autofertile: Non Pollinisateur: Golden Delicious, Reine des Reinettes, Starking Précocité: Normal Récolte: Octobre Commentaire de la récolte: Conservation jusqu'en mars.
* L'alternance chez les fruitiers, c'est le fait que chez certaines variétés, la production ait lieu tous les deux ou trois ans ou produire faiblement ce laps de temps.
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Voici la recette facile des churros! Ces beignets font tellement penser aux vacances au bord de mer, au marché ambulant, aux fêtes foraines voire même à l'Espagne… Comment résister aux churros, ou chichis, bien croustillants et roulés dans le sucre? Imaginez une poche pleine de beignets à tremper dans le chocolat fondu encore chaud… J'ai profité de l'arrivée imminente de mardi gras pour me lancer dans cette recette de churros sucrés. Bien qu'ils puissent être mangés toute l'année, je trouvais l'occasion trop belle et j'ai voulu la saisir! J'adore les churros car ils me ramènent directement en vacances, à la plage. J'ai le même effet avec les beignets à la framboise ou avec les gaufres! J'ai voulu une recette gourmande, avec le bon goût de la cannelle comme dans les beignets aux pommes. Churros croustillants et légers - Recette Ptitchef. Comment réussir des churros comme la fête foraine? Vous avez peur que vos churros soient durs? Qu'ils ne gonflent pas ou pire, qu'ils explosent? Voici quelques conseils pour réussir ce type de beignets!